2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Sada ćemo opisati različite recepte za salate sa mlevenim mesom. U nekim jelima će se koristiti govedina, svinjetina, dok će se u nekima koristiti jagnjetina. Jela su pogodna za romantičnu večeru i posebnu priliku.
Prvi recept
Ova salata sa mlevenim mesom pogodna je za romantičnu večeru i svečani događaj. Ljubitelji krepke hrane će se dopasti. Ovo jelo savršeno kombinuje egzotične i tradicionalne proizvode.
Za izradu salate od mljevenog mesa trebat će vam:
- 50 grama sira i isto toliko putera;
- 250 grama mljevenog mesa (svinjetina ili svinjetina);
- 2 velika jaja;
- šest zelene salate;
- 20 grama peršuna i isto toliko kopra;
- bulb;
- 50 grama srednje masnog majoneza ili pavlake;
- 1 mala sočna, ali čvrsta jabuka;
- kašičica limunovog soka;
- 50 grama ananasa.
Kuvanje:
- Prvo nasjeckajte luk. Zatim pomešati sa mlevenim mesom. Pržite na ulju dok ne omekša na srednjoj vatri da ostane mekoća.
- U procesupripremiti sos. Skuvajte jaja, izvadite žumanca iz njih, nasjeckajte ih kašikom. Tvrdi sir narendajte na sitno rende. Pomiješajte ove sastojke sa kiselom pavlakom ili majonezom. Krajnji rezultat bi trebao biti umak srednje konzistencije. Možete dodati limunov sok, to će salati sa mlevenim mesom dati prijatan ukus.
- Jabuke i ananas narezani na kockice srednje veličine. Zatim pomiješajte nasjeckano voće sa mljevenim mesom.
- Uzmite listove zelene salate, položite ih po rubovima tanjira. Na sredinu se položi mleveno meso. Preliveno sosom.
- Kopar i peršun natrgajte rukama na male komadiće. Ravnomjerno ih pospite po posudi.
- Takođe, za dekoraciju salatu možete ukrasiti kikirikijem ili seckanim orasima.
Drugi recept sa slikom: salata od mljevenog mesa
Ovo jelo se može nazvati punim obrokom. Salata se servira topla. Pirinač treba prethodno skuvati.
Za kuvanje će vam trebati:
- vezica peršuna;
- 300 grama mljevene govedine;
- 30 ml biljnog ulja;
- 100 grama dimljene slanine;
- vezica kopra;
- 4 tbsp. kašike pirinča (prekuvanog);
- 1 paprika;
- čaša vode;
- luk.
Kuvanje jela sa mlevenim mesom:
- Prvo narežite slaninu na komade (ili trake). Pržite na ulju pet minuta.
- Nakon što dodajte prethodno nasjeckani luk. Pržite sastojke zajedno.
- Dodajte mleveno meso u tiganj. Sipajte vodu unutra. Posolite i pobiberite po ukusuKomponente. Nakon miješanja sačekajte da tečnost ispari.
- Uzmi zdjelu. Stavite pirinač u to.
- Operite i narežite papriku.
- Dodajte zelje (naseckano).
- Dodajte seckane sastojke u pirinač. Tamo pošaljite mljeveno meso. Pomiješajte salatu. Nema potrebe da pripremate preliv. Za sočnost jela biće sasvim dovoljno biljno ulje na kojem se pržilo mleveno meso. Obrok se servira toplo. Hladno, neće biti nimalo ukusno.
Recept tri: jagnjeća salata
Sada ćemo vam reći kako se pravi jagnjeća salata. Prilično jednostavno jelo za pripremu. Proces kreiranja neće dugo trajati. Nana će mesu dati svježinu, pavlaka će nježno spojiti sve sastojke, a uz to dodati i ugodnu kiselost.
Za kuvanje će vam trebati:
- glavna salata;
- šaka maslina;
- sol;
- 200 grama janjetine;
- 3 - 4 lista mente;
- 2 tbsp. kašike pavlake i isto toliko biljnog ulja.
Kuvanje ukusnog obroka:
- Prvo pripremite mleveno meso za salatu. Da biste to učinili, propasirajte meso kroz mašinu za mljevenje mesa.
- Mleveno meso pržiti na biljnom ulju sa nanom. Posolite sastojke u tiganju. Pržite dok ne omekša.
- Pokidajte prethodno oprane listove zelene salate, osušite. Zatim podelite u dve činije. Na listove se položi mljeveno meso i dodaju masline.
Nakon što se jelo začini kiselom pavlakom. Možete i u salati sa mlevenim mesomdodajte paprike ili pasulj (zeleni ili crveni).
Zaključak
Sada znate kako da napravite salatu od mlevenog mesa. Razmotrili smo različite mogućnosti kuhanja. Nadamo se da možete napraviti ova izdašna jela od mesa u svojoj kuhinji.
Preporučuje se:
Šta se dodaje u nadjev za knedle da fil bude sočan i ukusan? Savjeti od mljevenog mesa
Šta je po vama najvažnija stvar u pravljenju ukusnih knedli? Mnoge domaćice će odgovoriti da je ovo elastično čvrsto tijesto. Ali u stvari, ukus uglavnom zavisi od punjenja. Suvo, grubo mleveno meso ne može se ispraviti ni sa najboljim testom. Istovremeno, sočni fil nije loš ni sam po sebi. Danas pričamo o tome šta se dodaje u mljevene knedle kako bi jelo bilo savršeno
Kako kuhati pljeskavice od mljevenog mesa u tiganju?
U današnjem članku ćemo pogledati kako kuhati kotlete. Postoji mnogo recepata i načina za njihovu pripremu. To mogu biti svinjski, goveđi ili pileći kotleti. I mljeveno meso za njih se može miješati
Kotleti od mljevenog mesa: recepti sa fotografijama
Šta su pljeskavice od mljevenog mesa? Kako ih skuvati? Odgovore na ova i druga pitanja naći ćete u članku. Na ruskom, riječ "kotlet" došla je iz francuskog (prevedeno kao "komad mesa na rebru"). U davna vremena, kotleti su se jeli rukama. Kada se pojavio pribor za jelo, nestala je potreba za kostima, iz njih su uklonjeni komadi mesa, a kotlet se počeo mijenjati
Ražnjići od mljevenog mesa (lyulya-kebab): recept za kuhanje
Kako se zovu ražnjići od mljevenog mesa na roštilju? Na istoku se ovo jelo naziva "lyulya-kebab". Spada u arapsku kuhinju i predstavlja duguljasti kotlet pečen na ugljevlju
Kako kuhati ukusne pljeskavice od mljevenog mesa?
Kotleti kuhani kod kuće od pravog mesa i proizvoda koji ga dopunjuju ne smatraju se uzalud najukusnijima. Da biste naučili kako kuhati ukusne kotlete na različite načine, pročitajte ovaj članak
