2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Mafini od povrća su odlična niskokalorična opcija. Savršena su dopuna ručku, večeri i, naravno, svečanom stolu. A ako za doručak pojedete mafin, dugo nećete ogladniti. Deca posebno vole mafine zbog njihovog lepog dizajna, ukusne arome i odličnog ukusa. Predstavljam Vašoj pažnji jednostavan recept za mafine od povrća koje svako može lako da skuva.
Osnovni sastojci za muffine od povrća
- tikvice - 1 komad
- Šargarepa - 300g
- Tvrdi sir - oko 50g
- Krema – 200 ml.
- Jaja - 3 kom
- Celer - 1 grozd.
- Sol i biber po ukusu.
Ovi sastojci su dovoljni za pravljenje 9 muffina od povrća.
Način kuhanja
Povrće narendati na sitno rende, umutiti jaja, dodati so i biber, pavlaku u dobijenu masu, sipati u povrće, dobro izmešati. Sir izrendajte i polovinu izlijte u povrće. Koristite ostatke sira za serviranje.
Celer pažljivoisperite, odrežite grančice i sitno nasjeckajte listove, dodajte u mješavinu povrća. Posebne posude za mafine namažite uljem i punite ih rendanim povrćem. Po vrhu pospite preostalim rendanim sirom. Zagrijte rernu na oko 200 stepeni, u nju stavite muffine i pecite oko pola sata.
Mafini sa šunkom
Ako ne volite dijetnu hranu, možete napraviti muffine od povrća sa šunkom. Muffini od povrća, čiji je recept sa fotografijom predstavljen u nastavku, ispostavit će se da su visokokalorični i vrlo ukusni.
Lista sastojaka:
- Šargarepa, prethodno kuvana (50g).
- Zamrznuti karfiol i prokulice (po 50g).
- Šunka (50g).
- Tvrdi sir (50 g).
- Jaja (2 kom.).
- Pavlaka 25% masti (5 kašičica).
- Brašno (1 standardna šolja).
- prašak za pecivo ili gašena soda (1 kašičica).
- Suhi kvasac.
Upute korak po korak
- Povrće kuhajte 7 minuta, prevrnite u cjedilo, ohladite. U ovom trenutku, postavite pećnicu da se zagrije na 200 stepeni.
- Pripremite tijesto. Da biste to učinili, mikserom pomiješajte jaja, pavlaku, sol, kvasac. U dobijenu masu dodati brašno, zatim prašak za pecivo. Ako ga nema pri ruci, dovoljna je soda pogašena limunovim sokom ili sirćetom. Narendajte sir, dodajte u dobijenu masu.
- Povrće i šunku narežite na kockice. Kalupe za mafine namazati puterom, puniti povrtnom masom i šunkom. Stavite u zagrejanu rernu i pecite20-30 minuta.
Savršeni muffini od povrća servirani sa različitim umacima. Umjesto navedenog povrća možete koristiti svoje omiljeno: kupus, paradajz, krompir, patlidžan, tikvice. Umjesto šunke možete dodati kobasicu, kobasice, piletinu, meso, pa čak i gljive. Sir se uopće ne smije dodavati. Svježe začinsko bilje savršeno će upotpuniti jelo.
Ovakva užina je pogodna za trudnice, dojilje, pa čak i djecu, posebno ako ne jedu povrće. Na muffinima možete nacrtati smiješno lice ili ih lijepo ukrasiti zelenilom. Muffini od povrća, čiji recept već znate, savršeno će upotpuniti svaki prilog, ribu, meso, pa čak i prva jela.
Hranljivo i ukusno jelo pružiće vam dobro raspoloženje i potrebnu energiju za ceo dan. Ovo je odlična hrana za one koji trebaju zdravu hranu i vode aktivan način života. Iznenadite svoju porodicu i prijatelje ukusnim i zdravim muffinima od povrća.
Preporučuje se:
Koliko kalorija ima paprikaš od povrća? Gulaš od povrća: kalorije i dobrobiti
Zdrava ishrana postaje sve popularnija ovih dana. A šta bi moglo biti korisnije od pirjanog povrća? Danas želimo razgovarati o prednostima i kalorijskom sadržaju paprikaša od povrća
Opšta pravila postavljanja stola: pribor za jelo i posuđe. Kako pravilno postaviti pribor za jelo na sto
Ovaj članak govori o općim pravilima za postavljanje stola. Opisano je koji pribor za jelo i pribor treba da bude na stolovima za topla jela, hladna predjela, supe, hladne i tople napitke. Sagledavaju se i pravila ponašanja gosta za stolom
Koktel od povrća: recepti za kuvanje. Smoothie od povrća u blenderu
Svaki doktor će vam reći da su smoothieji napici od voća i povrća i smoothieji napravljeni od svježih poklona iz vrtova i voćnjaka, mnogo zdraviji od umjetnih "čajeva", limunade, pa čak i sokova iz trgovine, kojih ima jedva deset postotak prirodnih sastojaka
Najukusnije zalogaje od povrća: recepti. Grickalice od povrća za zimu
Teško je zamisliti naš zimski meni bez salata koje se pripremaju ljeti i jeseni. Ukusne zalogaje od povrća odlična su opcija kako za svečani sto tako i za svaki dan
Klasični sendvič (sa šunkom i sirom) - odlična opcija za obilan doručak
Šta je klasični sendvič sa šunkom i sirom? Kakva je istorija njegovog pojavljivanja? Članak daje odgovore na ova pitanja. Uključeni su i neki recepti
