2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Danas u skoro svakoj porodici postoji mašina za hleb. Postalo je jednostavno neizostavno, jer svakog jutra želite da uhvatite mirisni miris svežeg hleba i osetite njegov izvanredan ukus. U ovom kućnom aparatu mnogo je lakše kuhati tijesto za pite, knedle ili pizzu. Možemo reći da je električni aparat za kruh najbolji prijatelj svake domaćice. Kako kuhati tijesto u njemu?
Nekoliko savjeta
Pripremanje tijesta i pečenje kruha na ovaj način ima neke posebnosti. Na primjer, ako koristimo ne suhi, već svježi kvasac, onda ga samljeti i umiješati u malo toplog mlijeka. Tek nakon 20 minuta mogu se dodati tehnici. Tijesto u mašini za kruh za knedle ili pizzu ispada bolje, za razliku od ručno rađenog. Velika količina kvasca ili tečnosti čini hleb mrvičastim. Stoga je potrebno striktno pridržavati se proporcija. Ako se pokazalo da tijesto u mašini za kruh za knedle nije mekano,pa je dodano malo vode.
Kuvanje knedli
Ovo jelo vole mnogi, ali kako je teško zamesiti testo da biste ga napravili! Osim toga, proces traje dugo. U ovom slučaju će vam pomoći kućanski aparati. Tijesto u mašini za kruh za knedle priprema se bez problema i ne zahtijeva puno vremena. Za pripremu će vam trebati 450 grama brašna, 210 mililitara vode, pola male kašike soli i jedno jaje. Postavite lopaticu za mešanje testa u mašini za hleb. Sada stavljamo sve potrebne sastojke u činiju. Zatim postavljamo program "Knedle" i čekamo da tijesto bude spremno. Ovdje je potrebno uzeti u obzir nekoliko tačaka. Prvo, vodu koristimo samo na sobnoj temperaturi. Proporcije pratimo s preciznošću, inače tijesto neće biti idealne konzistencije. Ako kvalitet mesenja nije zadovoljavajući (kao strmije testo), završite ga ručno. Da biste to učinili, izvadite tijesto i umijesite ga rukama uz dodatak brašna. Ali u osnovi, ako se poštuje tehnologija, rezultat je odličan. Po završetku mesenja testo možete ostaviti u mašini za hleb ne duže od jednog sata. Ako ste ga objavili, ne zaboravite ga pokriti filmom. Pripremljeno testo u mašini za hleb za knedle treba da odstoji. U tom slučaju gluten nabubri, što ga čini elastičnijim. Usput, ako ne postoji program "Knedle" (nemaju ga svi modeli), onda koristimo funkciju "Tijesto". Treba napomenuti da se tijesto u mašini za kruh za knedle mijesi 20 minuta. Ovo vrijeme će biti dovoljnopripremiti fil za odabrano jelo.
Konačno
Model mašine za hleb je od velikog značaja. Dolaze u različitim količinama, pa su shodno tome i zdjele za svakoga različite. Stoga biste trebali pažljivo proučiti upute, dostupne recepte i metode kuhanja koje su priložene svakom kućanskom aparatu. Ovisno o veličini posude, potrebno je odabrati potrebnu količinu i proporcije sastojaka. Također je vrijedno napomenuti da se točan recept za vaš model može odrediti samo iz vlastitog iskustva i na osnovu podataka u uputama. I tada ćete imati svoj tačan način, zahvaljujući kojem možete napraviti tijesto u mašini za kruh. Nemojte se plašiti eksperimentisanja da ispečete novu vrstu hleba. Možete dodati bilo koje proizvode koji će ga učiniti mirisnijim i ukusnijim.
Preporučuje se:
Recepti za hleb od žitarica u mašini za hleb i u rerni
Hleb je suštinski deo ishrane većine ljudi. Ovaj proizvod je blagotvoran za organizam. Ali samo ako je pravilno pripremljen. Često na policama prodavnica možete pronaći neku vrstu bestežinskog nesporazuma, a ne pravi hleb. A onima koji žele da vode računa o svojoj ishrani, pada na pamet da je skuvaju kod kuće. Ispod su recepti za kruh od žitarica, koji se smatra jednim od najkorisnijih
Hleb od mekinje: recepti u mašini za hleb i u rerni. Koji hleb je zdraviji
Poslednjih godina ljudi su počeli da poklanjaju sve veću pažnju svemu što je povezano sa zdravom ishranom. Stoga je sasvim logično da se mnoge domaćice prije ili kasnije zapitaju koji je kruh zdraviji. Nakon što su pažljivo proučili sve dostupne informacije, sve više preferiraju onu koja sadrži mekinje. Takvi proizvodi sadrže puno korisnih vitamina i minerala. Osim toga, ne samo da ih možete kupiti u bilo kojoj trgovini, već ih i sami ispeći
Hleb od krompira u mašini za hleb
Posljednjih godina sve više naših domaćica odbija hljeb iz dućana, dajući prednost domaćim kolačima. Domaću štrucu odlikuje posebna mekoća i miris. Osim toga, ne baja dugo i zadržava svježinu. Nakon što pročitate današnji post, naučićete kako da ispečete domaći kruh od krompira
Hleb bez glutena u mašini za hleb: recepti, metode kuvanja i recenzije
Postoji kategorija ljudi koji se pridržavaju dijete bez glutena. Po pravilu, oni ljudi čiji organizam nije u stanju da preradi protein koji se zove gluten ograničavaju se u ishrani
Hleb za dijabetičare u mašini za hleb: recepti za kuvanje. Glikemijski indeks hljeba od različitih vrsta brašna
Ovaj članak će govoriti o tome kakav je kruh korisno jesti u prisustvu dijabetes melitusa 1 i 2 stepena. Biće dati različiti recepti za mašinu za hleb, koji se lako mogu primeniti kod kuće
