2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Pekači hleba su jedna od najpopularnijih i najekonomičnijih kuhinjskih jedinica. Omogućavaju vam da bez mnogo truda i ručnog rada zamesite i pečete testo. Istovremeno, dodatna funkcija ovih uređaja je mogućnost pravljenja džema. I nije bitno koji je proizvod odabran kao podloga, iako najpopularniji recepti govore kako se pravi džem od jagoda, gusti, u obliku džema.
Drugačiji ukus
Prilikom odabira recepta, mora se uzeti u obzir da se priprema džema u različitim zemljama može dosta razlikovati. Na primjer, u Kini koriste mnogo šećera, dok u SAD mogu dodati škrob, pa čak i brašno. Stoga, kada birate recept za pravljenje džema od jagoda, morate uzeti u obzir lične preferencije i ukuse.
Sastojci
Za pripremu ovog deserta, uobičajenog u Ukrajini,potrebno:
- svježe jagode - 4 šolje;
- šećer - 1,5 šolje;
- limunov sok - 2 kašike. l.
Treba napomenuti da se proporcije sastojaka mogu mijenjati, vodeći se vlastitim iskustvom i ukusom. Ako dodate više šećera, dobijete gust džem od jagoda, a ako u receptu ima škroba, možete dobiti džem. Možete dodati i drugo voće koje dobro ide uz jagode.
Posebna slatkoća
Postoji recept koji džem pretvara u pravo kulinarsko remek-djelo. Prilikom kuvanja dodaje se malo kakao praha. Rezultat je gusti džem od jagoda sa čokoladom. Može se namazati na kruh i koristiti za pravljenje sendviča.
Kuvanje uz nove tehnologije
Smisao pravljenja džema u pekaču hleba je da se svi za to odabrani proizvodi stave u posudu uređaja, zatvore poklopcem i kuvaju u režimu namenjenom za džem ili džem (u ovom slučaju, to je 1,5 sat). Naravno, prethodno sve voće treba dobro oprati, a po potrebi iseći na sitne komade ili narendati.
Karakteristike
Prilikom odabira svog recepta iz mnoštva načina pravljenja džema od jagoda, morate uzeti u obzir da u standardnoj konfiguraciji mašina za hljeb, gotovo svi proizvođači imaju podešen način "džem" posebno za ovu bobicu. Ako planirate koristiti voće veće gustine, vrijeme kuhanja možete povećati20 minuta.
Skladište
Ako dobijete gust džem od jagoda, onda ga silikonskom kašikom treba izvaditi iz posude za rernu i staviti u male tegle sa plastičnim poklopcima. U ovom obliku može se dugo čuvati u frižideru. Tečniji džem se preporučuje umotati u tegle. Ovo će produžiti rok trajanja. Takav džem se može držati ne samo u frižideru, već iu običnom ormaru, podrumu ili na balkonu.
Preporuke
- Kada radite sa mašinom za hleb, koristite samo silikonske alate. Neće ogrebati premaz posude pećnice, što će značajno produžiti njen vijek trajanja.
- Možete skuhati džem u mašini za hleb po bilo kom receptu, ali glavna stvar je da odredite vreme obrade.
- Namirnice poput dunje, jabuke i kruške najbolje su rendane.
Preporučuje se:
Riški hleb: recept za mašinu za hleb
U našem članku želimo govoriti o čuvenom riškom kruhu. Vjerovatno su svi čuli za ovaj proizvod. Odavno je pravi brend. Sada mnoge pekare proizvode takav kruh. Ali i sami razumijete da ako niste stanovnik B altika, malo je vjerovatno da ste ikada probali pravi kruh iz Rige. Međutim, to je popravljivo, jer ga možete skuhati sami kod kuće kako biste cijenili predivan okus
Borodinski hleb: istorijat i savremeni recept za mašinu za hleb
Borodinski hleb je ukusan crni hleb sa prženom koricom, slatkastim mrvicama, pikantnog ukusa i arome korijandera. Zahvaljujući korisnim tvarima i vitaminima sadržanim u njemu, proširio se daleko izvan granica mjesta gdje je prvi put pečen. Kakva je istorija njegovog nastanka? Kako ga ispeći kod kuće koristeći čudo modernih kuhinjskih aparata - mašinu za kruh? O tome će biti riječi u našem članku
Hleb od senfa: recepti za mašinu za hleb, multivarku, rernu
Raženi hleb sa senfom savršen je za pravljenje sendviča. Sa ukusom senfa, dobro se slaže sa šunkom i sirom. Osim toga, hljeb od senfa je dobar za obimne sendviče s mesom s puno sastojaka. Kako pripremiti takav proizvod?
Raženi hleb - recept za mašinu za hleb
Recepti i saveti za pravljenje nekoliko varijanti raženog hleba (od mešavine raženog i pšeničnog brašna) u mašini za hleb. Navedeni su potrebni sastojci i savjeti za gnječenje i pečenje
Recepti za hleb za mašinu za hleb kod kuće
U poslednje vreme sve više domaćica govori o mašinama za hleb. Neki vjeruju da je ovo nepotrebno smeće, dok su drugi, naprotiv, uvjereni u potrebu za takvim aparatom kod kuće. Zapravo, pekači su vrlo zgodni, sve rade sami, ne prljate suđe, sve je čisto, vaš glavni zadatak je da sve sastojke stavite u rernu u odgovarajućoj količini i nakon četiri sata dobićete svež i ukusan hleb
