2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Patlidžan je divna grickalica. Sami po sebi nemaju izražen ukus, ali ako se kuvaju u kombinaciji sa belim lukom, začinskim biljem i drugim dodatnim proizvodima, onda se kod ovog povrća javljaju primetne promene. Pa hajde da skuvamo patlidžan.
Przeni patlidzan sa belim lukom i sirom
Šta god da kuvate sa patlidžanom, ne zaboravite da je ovo povrće gorko. Prije upotrebe vrijedi provesti jednostavnu proceduru. Povrće narežite na komade koji su potrebni za vaš recept, pospite solju, pritisnite tanjirom sa stezdom i ostavite da malo odstoji. Nakon toga isperite patlidžan od viška soli i počnite kuhati. Za naš prvi recept trebat će vam patlidžan, sir, bijeli luk, brašno, cherry paradajz, biljno ulje, majonez. Isecite povrće na krugove i uvaljajte u brašno. Sada treba da ispržite patlidžan. Uradite ovo sa belim lukom: usitnite ga gnječilicom ili blenderom. Pomiješajte sa majonezom i rendanim sirom. Izgradite kule: položite krišku patlidžana, na nju namažite mješavinu bijelog luka, odozgo ukrasite cherry paradajzom kojiprvo morate odrezati vrh. Možete dodati granu peršuna ili kopra.
Przeni patlidzan sa belim lukom i paradajzom
Trebaće vam: patlidžan, začinsko bilje, beli luk, so, ulje, biber, majonez. Povrće narežite na tanjire, svaki popržite na ulju. Isecite beli luk. Izrežite paradajz na krugove. Na tanjir prženih patlidžana nežno stavite krišku paradajza, grančicu peršuna, prstohvat belog luka. Roll up. Stavite na tanjir, u sredinu stavite granu zelenila i poslužite.
Pečeni patlidžan sa belim lukom, cilantrom i crvenom paprikom
Potrebno vam je: beli luk, crvena paprika, ulje, luk, patlidžan, cilantro, limun, biber. Patlidžan posolite da ukloni gorčinu. Zatim pržite na ulju. Pripremite mješavinu od nasjeckanog korijandera, luka nasjeckanog na pola prstena, paprike, bijelog luka. Iscijedite sok od pola limuna, pospite solju i biberom. U dobijenom dresingu marinirajte patlidžan nekoliko sati.
Praženi patlidžan sa belim lukom i začinskim biljem
Recept uključuje sirće, beli luk, patlidžan, biljno ulje, začinsko bilje, biber i so. Patlidžan narežite na kolutiće, posolite, ostavite da odstoji da izađe sva gorčina. Isecite zelje i beli luk. Zgodno ih je samljeti zajedno sa blenderom. Zatim dodajte par kašika stonog sirćeta. Patlidžan oprati od soli i pržiti. Na pripremljene krugove povrća stavite mješavinu zelenila. Ponovo lagano prelijte sirćetom. Recept "patlidžan sa belim lukom i začinskim biljem" savladan! Ostavite jelo da odstoji 20 minuta prije jela.
Francuski dinstani patlidžan sa belim lukom
Sastojci: slatka paprika, beli luk, patlidžan, biljno ulje, so, peršun, začini (bosiljak, majoran, origano). Paprike i patlidžane operite, narežite na kockice srednje veličine. Beli luk - iseckati. Grubo nasjeckajte peršun. Sve sastojke stavite u šerpu, pospite začinima, posolite. Pirjajte sa zatvorenim poklopcem oko 15 minuta. Promiješajte i držite na vatri još malo vremena. Patlidžan treba da postane mekan. Jelo je dobro servirano sa pavlakom.
Preporučuje se:
Jednostavni recepti za sos od sira sa belim lukom
Ako znate kako da napravite majonez u svojoj kuhinji, onda je osnova za sos od sira i belog luka spremna. Ostaje samo odabrati prave sastojke. Ali čak i bez takvog znanja, možete jednostavno pročitati recepte odabrane za vas i napraviti odličan domaći preljev
Prženi krompir sa belim lukom. Potato cake. Kako odabrati krompir za prženje?
Przeni krompir ima prijatnu aromu i neopisiv ukus. Ovo jelo se može naći u gotovo svakoj kuhinji, što ima jednostavno objašnjenje – krompir se kuva brzo i lako. U članku ćemo dati dva recepta za prženi krompir sa belim lukom, kao i nekoliko saveta za odabir kvalitetnog krompira
Kafa sa belim lukom: karakteristike, recepti i recenzije
Od davnina, kako bi se ovom okrepljujućem napitku dodale jedinstvene note ukusa, dodaju se razni začini, začinsko bilje, so, razne vrste šećera, pa čak i povrće. Na primjer, bijeli luk. Neobično? To je to! Kafa pripremljena po ovom receptu imaće upečatljiv efekat na ljubitelje kafe. Zapravo, piće je neverovatno ukusno i aromatično. A ovaj recept bi trebao probati svaki gurman. Kako onda skuhati kafu sa belim lukom?
Predjelo sa belim lukom: korak po korak recepti za kuvanje sa fotografijama
Beli luk se koristi u kulinarstvu veoma dugo. Dodaje se mnogim jelima od mesa i povrća, nezaslađenim pecivima, krutonima za pivo. Zalogaje od bijelog luka česti su gosti na svečanom i svakodnevnom stolu. Ovaj pikantni proizvod idealno se kombinuje sa sirom i paradajzom. Dalje u članku predstavljamo recepte za jednostavne i originalne grickalice
Svestrano predjelo patlidžan sa belim lukom
Postoji veliki broj recepata za patlidžan sa belim lukom. Od 16. veka, a tada je povrće došlo u Evropu iz Indije, kulinarska fantazija je osmislila razne načine da ga kuva
