Medenjaci sa džemom: recept, karakteristike i recenzije
Medenjaci sa džemom: recept, karakteristike i recenzije
Anonim

Džumbir sa džemom je jednostavno pecivo koje se može pripremiti uz upotrebu kefira, mlijeka, meda. Postoji veliki broj recepata za medenjake koji koriste različite proizvode. Peku ga, po pravilu, u rerni ili na sporo loncu.

Funkcije kuvanja

Neiskusne domaćice, suočene sa dostupnim receptima za pečenje na internetu, postavljaju razna pitanja u vezi pripreme novih jela za njih. Ne čine izuzetak i medenjaci sa džemom. Kako bismo vam pomogli da pripremite zaista ukusno i ukusno jelo, prikupili smo provjerene recepte za jelo, kao i preporuke i jednostavne savjete koji će vam koristiti u kuhinji.

  • Neophodne komponente koje čine medenjake su jeftini proizvodi i dostupni su u svakom domu.
  • Ako se peciva pripremaju na kefiru, morate uzeti niskomasni mliječni proizvod.
  • Tečni sastojci koji se koriste moraju biti sobne temperature prilikom pečenja. Stoga ih prvo morate izvaditi iz pregrade za frižider.
  • Prilikom pripreme medenih kolača sa džemom možete koristiti bilo koju vrstudušo, ali iskusni slastičari su mišljenja da je za tu namenu najpogodniji veštački proizvod.
  • Kalorični sadržaj medenjaka može varirati u zavisnosti od sastojaka koji čine njegov sastav.

Značajna prednost ukusnog jela je minimalna količina vremena utrošenog na pečenje i miješenje tijesta. Sve ovo se može uraditi za nekoliko minuta.

ukusni medenjaci
ukusni medenjaci

recept za džem od kefira

Postoji mnogo recepata za pripremu ukusnog jela, od kojih svaki može postati nezaobilazan za domaćicu. Medenjaci na kefiru sa džemom su klasična i najjednostavnija opcija za pečenje. Mešenje za nju se priprema veoma brzo i jednostavno. Možete odabrati bilo koji džem, ovisno o preferencijama kuhara.

Za kuvanje će vam trebati sljedeći proizvodi:

  • kefir - 230 ml;
  • jaja - 2 kom.;
  • džem - 300 g;
  • brašno - 2 žlice;
  • šećer - 1 kašika

Praktični dio

Počnite sa kuvanjem ukusnog jela sa izborom džema. U ove svrhe najpoželjnije će biti jagode, jagode ili maline. Zatim potrebnu količinu džema treba staviti u posebnu posudu i u njoj otopiti 1 kašičicu sode.

ukusan džem
ukusan džem

Jaja treba oprati i umutiti pjenjačom ili mikserom. Brašno pomešati sa šećerom i kefirom, u sadržaj postepeno dodavati umućena jaja, kao i pripremljeni džem, u početku mešajući testo sa kantinomkašike, a zatim mikserom.

Pre nego što složite pripremljeno testo, posudu za pečenje morate namazati uljem. Zatim ga treba staviti u rernu i peći 50 minuta na 180°C. Gotove medenjake sa džemom možete odmah izvaditi iz tepsije ili pričekati dok se ne ohladi. Najbolje je poslužiti ohlađeno. Po želji, serviranje ukusnog jela na sto, može se ukrasiti šećerom u prahu, kondenzovanim mlekom ili šakom svežih bobica.

Mliječna varijanta

Možete skuhati medenjake sa džemom i mlijekom, koristeći ovaj recept, možete dovoljno brzo. Ne zahtijeva posebne napore niti skupe komponente.

medenjaci sa orasima
medenjaci sa orasima

Za pripremu će vam trebati sljedeći sastojci:

  • brašno - 2 žlice;
  • mlijeko - 250 ml;
  • džem - 220 g;
  • jaja - 1 kom.;
  • šećer - 0,5 tbsp

Proces pečenja mora početi mućenjem jaja. Zatim u pripremljenoj posudi mikserom ili pjenjačom pomiješati mlijeko, šećer, brašno, jaje, džem i dodati malo sode. Da bi peciva bila ukusnija i ukusnija, možete u testo dodati šaku seckanih orašastih plodova, parenih grožđica ili malu količinu seckanog suvog voća.

korišćeno sušeno voće
korišćeno sušeno voće

Upotrebljeni lim za pečenje treba premazati uljem, nakon čega pripremljeno testo staviti unutra. Medenjak sa džemom u mlijeku se peče oko 40-50 minuta na 180°C. Pre serviranja, ukusno jelo se po želji može posuti šećerom u prahu.

medenjaci sa džemom u spori šporet

Uz pomoć multivarka možete skuhati ukusne medenjake, koristeći kefir, med i džem kao glavne komponente. Čudesna mašina će vam pomoći da uštedite vreme, a takođe će vam postati i odličan pomoćnik prilikom pečenja raznih jela.

Rukovodeći se ovim receptom, džem se ne dodaje u tijesto, već se njime natapa već skuvana peciva. Rezultat je ukusan, ukusan i posan obrok.

Za kuvanje će vam trebati sljedeći proizvodi:

  • brašno - 3 žlice;
  • suncokretovo ulje - 6 kašika. l.;
  • kakao - 55 g;
  • med - 60 g;
  • šećer - 0,5 tbsp;
  • džem – 200g

Pečenje treba započeti pripremom glavnih sastojaka. Da biste to učinili, rastvorite med u toploj vodi i po želji dodajte malo cimeta i suncokretovog ulja.

U drugoj posudi pomiješajte šećer, brašno, kakao i sodu, postepeno dodavajući slatku vodu od meda u sadržaj. Zatim smjesu umutiti mikserom ili pjenjačom do homogene konzistencije i po želji začiniti dobijenu masu sa šakom sjeckanih orašastih plodova.

tepih u multivarku
tepih u multivarku

Sljedeći korak je da ispečete medenjake u sporom štednjaku. Da biste to učinili, potrebno je uliti tijesto u posudu, prethodno namazanu uljem, i uključiti čudotvornu mašinu na 65 minuta u režimu "Pečenje". Kada je jelo spremno, potrebno ga je izvaditi iz multivarke, ohladiti, iseći inatopiti gustim džemom ili džemom.

Recenzije

Po mišljenju većine domaćica, kuvani medenjaci su savršena dopuna večeri uz čaj ili ručku uz kafu. Osim toga, priprema jela ne zahtijeva puno vremena i truda. Medenjaci sa džemom su ukusni, ukusni i veoma sočni. Najlakši način da skuvate ukusno jelo je sa sporim šporetom.

Preporučuje se: