Recept za slatku kobasicu. Kuhinjski trikovi

Recept za slatku kobasicu. Kuhinjski trikovi
Recept za slatku kobasicu. Kuhinjski trikovi
Anonim

Da biste stvorili kulinarsko remek-djelo, apsolutno nije potrebno imati grandiozno iskustvo u kuhinji. Većina najukusnijih jela ne zahtijeva veliko ulaganje vremena i sastojaka. Obradujte svoje najmilije ovom tradicionalnom vrstom deserta.

Recept za slatke kobasice
Recept za slatke kobasice

Recept za slatku kobasicu poznat je mnogim porodicama. Često ga bake prenose s generacije na generaciju. Ovaj slatkiš će se svidjeti i djeci i odraslima. Priprema se brzo, a troškovi će biti minimalni. Poslužite desert uz jutarnju kafu ili večernji čaj. Ova čokoladna poslastica će uvek dobro doći. Recept se može bezbedno promeniti po svom ukusu dodavanjem skoro svih sastojaka.

Da napravite klasičnu čokoladnu kobasicu kod kuće, trebat će vam sljedeći proizvodi:

  • kakao prah 40-45 grama;
  • kolačići 230-250 grama;
  • šećerprah 130 grama;
  • maslac 150 grama;
  • 2 žumanjka;
  • 1 kašika ruma (po ukusu).

Recept za slatku kobasicu može i bez alkohola. Sve ovisi o vašim željama. Međutim, rum će deliciji dati originalan okus i suptilnost

Cookie Recipes
Cookie Recipes

nježan aftertaste. Ova količina proizvoda dovoljna je za oko 10 ili čak 15 porcija. Priprema deserta će trajati oko 2 sata. Kao što vidite, mnogi recepti za kuvanje (kolačići, kolači, itd.) zahtijevaju mnogo više vještine i slobodnog vremena.

Da zdrobite kolačić, stavite ga u jaku plastičnu vrećicu, zavežite kraj i provucite oklagijom do kraja. Rezultat bi trebao biti prilično velika mrvica. U našoj slatkoj kobasici igraće ulogu hrskavih komadića. Otopite puter koristeći vodeno kupatilo ili mikrotalasnu. Dobro umutite žumanca sa šećerom. U tu svrhu koristite mikser. Tada će masa ispasti bujna, homogena i prozračna. Domaća slatka kobasica, čiji je recept ovdje opisan, u ovom slučaju će biti vrlo nježna. U dobijenu smjesu dodajte kakao prah, rum i otopljeni puter. Sve izmešati. Masu dobro umutiti da u njoj nema grudvica. Nakon toga možete dodati mrvice kolačića.

Recept za domaću slatku kobasicu
Recept za domaću slatku kobasicu

Sada stavite mikser na stranu i sve izmiksajte kašikom.

Pokrijte sto prozirnom folijom. Ovaj recept za slatku kobasicupodrazumijeva pripremu dvije porcije odjednom, koje će se potom izrezati na potreban broj komada. Ako napravite samo jednu, tada će se u ovom slučaju masa mnogo duže stvrdnuti. Dobiveno čokoladno "tijesto" stavite na film i od njega razvaljajte dvije kobasice. Možete koristiti i pergament papir. Gotovo gotov desert stavite na ravan tanjir ili dasku za rezanje i ohladite. Poslasticu treba hladiti oko 2 sata. Međutim, da biste bili potpuno sigurni u spremnost, bolje je sačekati dodatnih 30 minuta. Nakon toga jelo se može poslužiti.

Ovaj recept za slatku kobasicu može uključivati sitno sjeckane orahe, grožđice i druge sastojke po vašem izboru. Nemojte koristiti meki puter ili margarin. U suprotnom, jelo će se vrlo slabo stvrdnuti u frižideru i ispasti premekano. U ovom slučaju kobasicu jednostavno ne možete rezati na komade.

Preporučuje se: