Jednostavni i laki recepti za pileće pita rolnice
Jednostavni i laki recepti za pileće pita rolnice
Anonim

Tanki lavash pileći rolat nije samo jedan od najjednostavnijih vrsta grickalica, već je i veoma zadovoljan. Osim toga, može se pripremiti ne samo za užinu, već i kao samostalno jelo. Sve zavisi od seta sastojaka koji će biti deo vašeg jela. Da, i prilikom pripreme svečanog stola, recept za pita kruh sa piletinom neće biti suvišan. Pogledajmo najpovoljnije proizvode, ali u isto vrijeme zanimljive i zadovoljavajuće.

tanki jermenski lavaš
tanki jermenski lavaš

Pita rolat sa piletinom i povrćem

Za pripremu ovakvog predjela nije potrebno ni puno slobodnog vremena ni veliko kulinarsko iskustvo. Čak i ako retko stojite pored šporeta, i dalje nećete imati problema sa pravljenjem ove rolade.

Da bismo ga pripremili, potrebni su nam sljedeći sastojci:

  • jedan tanki jermenski lavaš;
  • jedna kuvana piletinaprsa ili otprilike 400 grama pilećeg filea;
  • tvrdi sir, možete uzeti bilo koju varijantu, po vašem ukusu;
  • svježi krastavac;
  • dva srednja paradajza ili jedan veliki;
  • majonez ili majonez sos.

Biće nam potrebna mala količina zelenila da ukrasimo rolat.

Kako se kuva

Pileća prsa se prije kuvanja rolata moraju prokuvati u vodi uz dodatak začina, začina i male količine soli. Nakon što se piletina potpuno ohladi, odvojimo file od kostiju. Narežite na male komadiće. Pomiješajte sa majonezom i malo soli.

Zatim prelazimo na pripremu preostalih sastojaka. Tri tvrda sira na krupno rende. Potrebno nam je oko 80-100 grama. Krastavce narežite na trakice, paradajz na kolutove.

Za početak raširite prozirnu foliju po stolu. Na to smo stavili list tankog jermenskog lavaša. Podmažite njegovu površinu majonezom i na nju rasporedite piletinu. Na to stavljamo svježe krastavce narezane na trakice i paradajz.

Pospite povrće rendanim sirom. Pita hljeb umotamo u čvrst rolat. I umotajte ga u prozirnu foliju. Stavljamo na hladno mesto dva do tri sata. Nakon toga pileći rolat od pita kruha isječemo na porcije i po vrhu posipamo seckanim koprom ili peršunom.

Lavaš rolat sa piletinom i sirom
Lavaš rolat sa piletinom i sirom

Snack "Hearty"

Svoj sto možete diverzifikovati uz pomoć raznih opcija za ovu užinu. Na primjer, pokušajte napraviti pita kruh sa sirom i piletinom. Neće samoukusno, ali i veoma zadovoljavajuće. Da biste ga pripremili, trebat će vam sljedeći set proizvoda:

  • dva lista armenskog tankog lavaša;
  • pileći file, oko četiri stotine grama;
  • svježi šampinjoni, oko tri stotine grama;
  • glavica luka;
  • pet kokošjih jaja;
  • namaz od topljenog sira na sendviče, dvije kade;
  • majonez.

Uzgred, ovaj sir se može uzimati sa bilo kojim aditivima. Na primjer, sa gljivama ili šunkom.

seckanu piletinu i luk
seckanu piletinu i luk

Način kuhanja

Da biste skuvali pita hleb sa piletinom i sirom, prvo treba da pripremite meso. Mora se kuhati u vodi uz dodatak začina, soli i začina. Nakon što se ohladi, isjecite ga na male komade.

Pečurke narezane na male komadiće, luk - poluprstenovi. Pržite ih u tiganju na zagrijanom biljnom ulju. Pileća jaja skuvati, oguliti i naribati na krupno rende.

Pomiješajte sve sastojke u jednoj posudi, malo posolite. Dodajte omiljene začine i začinite majonezom. Dobro promiješajte.

Rasporedite prozirnu foliju na sto. Na to stavljamo tanki pita kruh. Podmažite njegovu površinu topljenim sirom. Premažemo pola pripremljenog fila. Na vrh stavite drugi list pita hljeba. Treba ga i namazati krem sirom.

Dalje rasporedite drugu polovinu fila. I pita hljeb umotamo u rolat. Umotajte ga u prozirnu foliju i stavite u frižider da se upije.

Nakon što smo izrezali rolat sa pečurkama ipiletinu od pita hljeba na porcionirane komade i poslužite za stol. Po želji se može pržiti sa obe strane u tiganju.

Ovo predjelo će biti ukusno i toplo i hladno.

Lavash rolat sa dimljenom piletinom
Lavash rolat sa dimljenom piletinom

armenski lavaš rolat "Smoked"

Ovo predjelo ima originalan ukus. Svidjet će se apsolutno svim ljubiteljima neobičnih i zadovoljavajućih jela. Lavaš rolat s dimljenom piletinom napravljen je od proizvoda koji ne zahtijevaju toplinsku obradu. Iz tog razloga, njegova priprema vam neće oduzeti mnogo vremena. Dovoljno je izdvojiti dvadesetak minuta, a ukusna večera čekaće vas i vaše najmilije u frižideru. Za kuvanje je potrebno pripremiti ove proizvode (na osnovu dvije porcije):

  • tanak lavaš;
  • dimljena pileća prsa;
  • 150 grama korejske šargarepe;
  • dva srednja paradajza;
  • dva svježa krastavca;
  • kečap;
  • majonez;
  • zelena salata.
Lavash rolat sa piletinom
Lavash rolat sa piletinom

recept za armenski lavash pileći rolat

Lavash list izrezan na dva jednaka dijela. Na njega stavljamo potrgan ili na sitno isečen list zelene salate.

Dimljeno pile narežite na male kockice. Sameljite krastavac i paradajz nasumično. Pripremljene sastojke (polovinu ukupne količine) namažemo na pita kruh. Prelijte kečapom i majonezom.

Iscedite višak tečnosti iz korejske šargarepe. Polovinu uzete količine rasporedimo na ostale proizvode na lim.pita bread. Zarolajte što je moguće čvršće. S drugom polovinom pita radimo isto. Pripremljenu grickalicu umotamo u prozirnu foliju i stavimo u frižider na sat i po.

Nakon toga, lavash pileći rolat se može poslužiti za stolom. Po želji se može pržiti na gril tiganju sa obe strane ili jednostavno zagrejati u mikrotalasnoj.

Ova užina je pogodna za užinu na poslu. Može se pripremiti i uveče, a ujutro ćete imati spreman ukusan i obilan doručak.

Preporučuje se: