2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Prepelica jaja, o receptima za koje će biti reči u nastavku, prirodni su vitaminski kompleks koji ima jedinstvena svojstva. Koriste se u prehrani u liječenju bolesti kao što su anemija, sniženje ili povišenje krvnog pritiska, migrena, razne virusne infekcije, bolesti respiratornog sistema, gastrointestinalnog trakta, kao i poremećaj imunološkog sistema organizma.
Pored toga, prepeličja jaja se preporučuju ljudima koji žive u nepovoljnim ekološkim zonama (uključujući i one sa visokom radioaktivnom pozadinom), jer pomažu u eliminaciji toksina i radionuklida iz organizma.
Tako se prepelica jaja, čija se receptura može naći u gotovo svakoj kuharici, u svrhu liječenja koriste sirova. Djeci se daje do šest komada dnevno (u zavisnosti od uzrasta), a odraslima - pet komada ujutru na prazan stomak. Isperite ih vodom. Uzmite ovaj "drog" svaki dan do četiri mjeseca.
Međutim, od njih se može pripremiti veliki broj ukusnih i hranljivih jela. Razmotrite recepte sa prepeličjim jajima.
Salata od lososa i prepeličjih jaja
Sastojci: trista grama kuvanog lososa, jedna veza zelene salate, jedan krastavac, sto grama parmezana, jedan crveni luk, deset prepeličjih jaja, deset čeri paradajza. Za preliv: dve kašike meda, dve kašike senfa, dve kašike soja sosa i biljno ulje.
Salata se isječe na komade, dodaju se krastavac narezan na kockice, luk i riba. Med i senf samljeti, dodati ulje i sos i dobro umutiti. Prelijte salatu dresingom i promiješajte. Salata se rasporedi na tanjire, polovina paradajza i jaja se stavi na vrh, a sve se posipa rendanim parmezanom.
Marinirana prepelica jaja
Sastojci (po tegli od pola litre): jedna kašika šećera, prstohvat soli, jedna kašika sirćeta, začini po ukusu, trideset prepeličjih jaja.
Jaja se skuvaju, ogule i stave u teglu. Odozgo se sipaju šećer, so, sirće, začini i prelivaju kipućom vodom.
Tegla je dobro zatvorena i protresena, ostavite na stranu. Nakon dvanaest sati, jelo je spremno za jelo.
Treba reći da se sok od cvekle često dodaje u marinadu za bojenje bjelanjaka.
Krompir i prepelica jaja (ruski recepti)
Sastojci: sedam krompira, šesnaest prepeličjih jaja, sto grama sira, biljno ulje, začinsko bilje.
Krompir se kuva u ljusci u slanoj vodi. Kada se skuva i ohladi, očisti se i podeli na pola. Donji dio je izrezan od njega tako da se može postaviti.
U svakom krompiru uz pomoć kašike napravite udubljenje u koje se stavljaju jaja narendana na sitno rende. Zatim posolite i pobiberite, pospite sirom i stavite u pleh.
Pecite jelo do zlatno smeđe boje, a zatim ga pospite seckanim začinskim biljem.
Tako su prepelica jaja, čija receptura nije komplikovana i ne oduzimaju puno vremena, dijetetski proizvod, lako su probavljiva, sadrže veliku količinu nutrijenata i nutrijenata neophodnih za normalno funkcionisanje organizma.
Preporučuje se:
Jaja prepelice: prednosti
Težina jednog jajeta prepelice je u prosjeku 10-12 g, 100 grama ovog proizvoda sadrži 168 kcal, 13 g proteina i 12 g masti. Stoga ih je korisno jesti uz povećan fizički napor i kao sastavni dio dijeta usmjerenih na gubitak težine. Nutricionisti savjetuju djeci od jedne do tri godine da daju ne više od dva jaja dnevno, od tri do deset - ne više od tri, tinejdžerima mlađim od 18 godina - 4 komada. Odrasli mogu jesti 5-6 jaja dnevno
Jaja prepelice: sastav, korisna svojstva, nutritivna vrijednost i kalorijski sadržaj
Jaja prepelice su nevjerovatno vrijedan i zdrav proizvod koji se preporučuje za upotrebu i muškarcima i ženama. Razmotrimo dalje glavna svojstva prepeličjih jaja, kao i pravila za njihovu upotrebu u hrani
Pražene prepelice: korak po korak recepti za kuvanje kod kuće
Sočno i mirisno meso prepelice ima delikatan ukus, a po korisnim svojstvima nekoliko puta superiornije od zeca i piletine. Sadrži gotovo sve vitamine i minerale vitalne za ljudski organizam. U mesu prepelica praktički nema masti
Jaja u prahu: proizvodnja, recepti. Omlet od jaja u prahu
Uz upotrebu jaja u prahu pripremaju se potpuno drugačija jela. Stručnjaci su izračunali da se svake godine potrošnja majoneza, kao i umaka na bazi njega, povećava za oko 12%
Meso prepelice: koristi i štete. Kako ukusno kuhati meso prepelice?
U drevnoj Rusiji meso prepelice je bilo veoma cenjeno, a lov na ovu pticu smatran je jednom od najatraktivnijih aktivnosti. Do danas se njihov broj značajno smanjio. To se objašnjava činjenicom da prepelice jednostavno nemaju dovoljno prostora za život zbog usjeva koje su ljudi posadili i tretirani hemikalijama. Ali u isto vrijeme, vatreni ljubitelji mesa ne moraju klonuti duhom, jer, kako se ispostavilo, takve ptice se savršeno mogu razmnožavati u zatočeništvu
