2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Jaja prepelice su dijetetski proizvod koji mogu da jedu apsolutno svi, uključujući i one koji su alergični na kokošja jaja, kao i deca i starije osobe.
Ovaj proizvod promovira mentalni razvoj djece. Stoga liječnici preporučuju uključivanje u ishranu bolesnih i zakržljalih beba. Osim toga, prepeličja jaja imaju pozitivan učinak na reproduktivne funkcije.
Proteini, folna kiselina i zdrave masti pomažu u održavanju hormonskog nivoa žene. Takođe se preporučuje jesti 2-3 jaja dnevno tokom trudnoće. Inače, proizvod je koristan i za muškarce, jer se vjeruje da su jaja prepelice bolja po djelovanju od Viagre.
Rok trajanja proizvoda dostiže 60 dana. I mogu se jesti u apsolutno bilo kojem obliku: od sirovog do kiselog. Priznato je da najveću korist donose upravo sirovi, ako se jedupola sata prije jela sa sokom ili vodom. Oduvijek se vjerovalo da se sirova prepeličja jaja mogu jesti bez straha, jer ove ptice ne obolijevaju od Salmonella enteritidis, koja može uzrokovati trovanje hranom (trovanje). Međutim, nedavno su se pojavile informacije da se prepelica, kao i druga perad, može zaraziti njome. Stoga, kako bi se izbjegli mogući rizici, bolje je konzumirati jaja u termički obrađenom obliku.
Za šta su još dobra prepeličja jaja? Kolesterol u njima nema, što je još jedan značajan plus. Mogu ih konzumirati čak i "jezgre" kojima je zabranjeno jesti drugu hranu bogatu holesterolom.
Sadrže puno biološki aktivnih komponenti i vitamina B koji poboljšavaju funkcionisanje nervnog sistema. Redovna upotreba proizvoda pomaže u ublažavanju tijeka neuroza, psihosomatoza, pa čak i bronhijalne astme. Fosfor, kalijum i gvožđe pozitivno utiču na pamćenje. Konzumacija jaja poboljšava rad srca.
Težina jednog jajeta prepelice je u prosjeku 10-12 g, u 100 grama proizvoda - 168 kcal, oko 13 g proteina i 12 - masti. Stoga ih je korisno jesti uz povećane fizičke napore i kao sastavni dio dijeta za mršavljenje.
Nutricionisti savjetuju djeci od jedne do tri godine da ne daju više od dva jaja dnevno, od tri do deset - ne više od tri, tinejdžerima do 18 godina - 4 komada. Odrasli mogu jesti 5-6 jaja dnevno.
Korisni ne samo sebiprepeličja jaja, njihova ljuska je također vrijedan proizvod. Sastoji se od približno 5% kalcijum karbonata, a sadrži i bakar, gvožđe, mangan, fluor, molibden, sumpor, fosfor, cink, silicijum i druge elemente u tragovima. Jedenje ljuske je dobro za lomljive nokte, razdražljivost, zatvor, nesanicu, koprivnjaču, astmu i krvarenje desni. Obično se školjke pomiješaju u omjeru 1:1 sa limunovim sokom i koriste kao prirodni dodatak kalcija.
Da biste postigli efekat isceljenja, potrebno je sistematski koristiti jaja prepelice, 3-4 meseca. Prema statistikama, poboljšanje zdravlja osobe koja boluje od bronhijalne astme dolazi nakon jedenja 120 jaja. Za vraćanje zdravlja noktiju, kose, poboljšanje stanja kože i mišića potrebno je 220 jaja, poboljšanje seksualne funkcije - oko 130 jaja.
Preporučuje se:
Koja jaja su najbolja? C1 ili C0? Vrste jaja i njihova klasifikacija
Jaja su vjerovatno jedna od najsvestranijih namirnica koje čovjek poznaje. Mogu se kuhati i začiniti na stotine različitih načina. Da biste odlučili koja su jaja bolja, C1 ili C0, vrijedi razumjeti koje su kategorije jaja i kako se dodjeljuju
Liker od jaja. Kako napraviti liker od jaja
Danas ćemo pričati o tome šta je liker od jaja. Reći ćemo vam i kako da pripremite ovo divno piće
Jaja prepelice: sastav, korisna svojstva, nutritivna vrijednost i kalorijski sadržaj
Jaja prepelice su nevjerovatno vrijedan i zdrav proizvod koji se preporučuje za upotrebu i muškarcima i ženama. Razmotrimo dalje glavna svojstva prepeličjih jaja, kao i pravila za njihovu upotrebu u hrani
Meso prepelice: koristi i štete. Kako ukusno kuhati meso prepelice?
U drevnoj Rusiji meso prepelice je bilo veoma cenjeno, a lov na ovu pticu smatran je jednom od najatraktivnijih aktivnosti. Do danas se njihov broj značajno smanjio. To se objašnjava činjenicom da prepelice jednostavno nemaju dovoljno prostora za život zbog usjeva koje su ljudi posadili i tretirani hemikalijama. Ali u isto vrijeme, vatreni ljubitelji mesa ne moraju klonuti duhom, jer, kako se ispostavilo, takve ptice se savršeno mogu razmnožavati u zatočeništvu
Jaja prepelice. recepti za kuvanje
Prepelica jaja, o receptima za koje će biti reči u nastavku, prirodni su vitaminski kompleks koji ima jedinstvena svojstva. Koriste se u prehrani u liječenju bolesti poput anemije, sniženja ili povećanja krvnog pritiska, migrene, raznih virusnih infekcija, bolesti respiratornog sistema, gastrointestinalnog trakta, kao i poremećaja imunološkog sistema organizma
