Kako napraviti kafu sa konjakom: recept, proporcije
Kako napraviti kafu sa konjakom: recept, proporcije
Anonim

Kafa s konjakom je možda najuspješniji energetski koktel koji je čovjek stvorio.

Kada se pravilno pripremi, ne samo da okrepljuje, već i podiže.

Svi smo čuli za ovo piće, ali malo ko zna kako ga pravilno piti. Kafa sa rakijom značajno snižava krvni pritisak, što je bitno.

U članku ćemo shvatiti u kojim proporcijama trebate pripremiti piće, koje su njegove prednosti i mane.

Prednosti pića

Propisno pripremljena i konzumirana u malim dozama, kafa sa konjakom može imati koristi za organizam:

  1. Povećava budnost.
  2. Pozitivno utiče na performanse.
  3. Dobro za osobe sa niskim krvnim pritiskom.
  4. Pojačava cirkulaciju krvi.
  5. Poboljšava kvalitet sna.
  6. Obnavlja snagu.
  7. Pomaže u borbi protiv prehlade.

Prednosti kafe sa konjakom određuju se sastojcima koji se koriste za njukuvanje. Važna karakteristika: trebate uzeti samo prirodna zrna kafe i visokokvalitetni konjak.

Još jedan plus ovog pića je to što smanjuje glavobolju i pomaže usporiti starenje ćelija.

Može se koristiti i u kozmetologiji u proizvodnji maski za kosu. U kafu sa klizaljkom potrebno je dodati kokošje jaje, promiješati i utrljati u vlasište. Ova terapija jača folikule dlake i daje kosi zdrav izgled.

recept za kafu za konjak
recept za kafu za konjak

Nedostaci

Kao i svako drugo piće koje se konzumira u velikim dozama, kafa s konjakom može naštetiti tijelu.

Može se pojaviti u sljedećem:

  1. naduti i grčevi.
  2. Povreda kardiovaskularnog sistema.
  3. Uklanja kalcijum iz organizma.
  4. Izaziva iscrpljenost nervnog sistema.

Kada se pije kafa i konjak, zubna caklina propada zasebno.

Historija koktela od kafe

Piće ima mnogo različitih imena. Možda je najpoznatiji "francuski".

To je zato što su Francuzi prvi primijetili kako se ova dva sastojka savršeno uklapaju. Osim klasičnog naziva, piće je poznato kao "rimsko", "rusko", "afričko" i mnoga druga. Sve zavisi od zemlje u kojoj se priprema.

Kako piti kafu sa konjakom

Pravi gurmani ga piju polako, uživajući u svakom gutljaju.

Kafu sa mlijekom možete piti u dvije varijante:

  1. Oba sastojka se kuvaju odvojeno i piju naizmenično.
  2. Sastojci se pomiješaju da se napravi smoothie od kafe.

U obje verzije, smeđi šećer je dodat kako bi se uklonio gorak okus.

U prvom slučaju, morate skuhati kafu. Cool brandy. Gutljajte naizmjenično: prvo jedno piće, pa drugo.

U drugom slučaju skuhajte kafu i u nju ulijte ohlađeni konjak. Proporcije kafe sa konjakom u klasičnoj verziji:

  • Dvesta mililitara vode.
  • Kašičica mlevene kafe.
  • Ista količina smeđeg šećera.
  • Trideset mililitara konjaka.

Skuvajte kafu na uobičajen način u Turčinu. Nakon toga procijediti kroz sito. Rastopite šećer i dodajte konjak.

Možete dodati druge sastojke u različite varijante pića.

recept za kafu za francuski konjak

Kuvanje za jednu porciju.

Sastojci:

  • Dvadeset mililitara konjaka.
  • Kašika svježe pavlake.
  • Dvesta mililitara kuvane kafe.
  • Kašika šećera u prahu.
  • Vanilina, limunova kora, mljeveni orah. Dodajte ove sastojke po ukusu.

Posebno umutite pavlaku sa šećerom u prahu i vanilijom dok se ne stvori gusta pjena.

Skuvajte kafu na turskom, procijedite i dodajte konjak.

Lagano stavite masu pavlake sa kašičicom na vrh. Pospite mljevenim orasima i limunovom koricom.

kako piti kafu sa konjakom
kako piti kafu sa konjakom

Recept narandže

Sastojci:

  • Gotov espresso - jedan štapić.
  • Prstohvat cimeta.
  • Smeđi šećer po ukusu.
  • Tristo mililitara konjaka.
  • Sok od pola narandže.
  • Kanfilić po ukusu.

Za pripremu ovog alkoholnog pića potrebno je uzeti čašu sa dubokim dnom.

Isperite i osušite narandžu. Naribajte limunovu koricu na sitno rende.

U šerpu stavite koru pomorandže, karanfilić, šećer, štapić cimeta. Sve pomiješajte sa sokom od pomorandže i konjakom. Zagrijati na laganoj vatri na 60 stepeni.

Posebno pripremite espresso i dodajte ga u šerpu sa ostalim sastojcima. Ne dovoditi do ključanja.

Sadržaj sipajte u čašu i pospite preostalom koricom narandže.

proporcije konjaka kafe
proporcije konjaka kafe

Energijsko piće

Da biste pripremili ovaj koktel, potrebno je da u glavne sastojke dodate colu. Kafa sa konjakom u ovoj verziji je veoma okrepljujuća i energizirajuća, podiže krvni pritisak i ubrzava rad srca. Zbog toga je osobama koje pate od hipertenzije strogo zabranjeno piti piće sa alkoholom i cola-om.

kafa sa kolu
kafa sa kolu

Sastojci:

  • Šotka espresso kafe.
  • Trideset mililitara konjaka.
  • Tristo mililitara kole.

Skuvaj kafu. Pomiješajte konjak sa kolu dok ne postane pjenasto. Sipajte kafu. Lagani tonik je spreman za piće.

afrička kafa

Još jedan recept za pravljenje kafe sa konjakom.

Sastojci:

  • Jedna i po kašičica mlevene kafe.
  • Pola kašičice kakao praha.
  • Prstohvat cimeta.
  • Jedna kašičica granuliranog šećera.
  • Sto mililitara vode.
  • Dve kašičice konjaka.

U malu šerpu sipajte kafu, kakao i cimet. Sve napunite vodom. Pustite da proključa i kuvajte oko dve minute.

kako napraviti kafu od konjaka
kako napraviti kafu od konjaka

Nakon sipanja tečnosti u čašu, dodajte konjak i šećer.

Ukusna kafa sa zagorenim šećerom

Sastojci:

  • Dvesta mililitara vode.
  • Kašičica mlevene kafe.
  • Pedeset mililitara konjaka.
  • Smeđi šećer po ukusu.

Pravimo tursku kafu. U međuvremenu zagrijte konjak na vatri. Rastopite šećer. Rastvorite ga u konjaku i dodajte kafi. Pazite da tečnost ne proključa.

Uklonite kafu sa vatre i sipajte u šolju.

bečka kafa

Priprema ovog izuzetnog pića traje malo duže nego inače.

Sastojci:

  • Sto mililitara vode.
  • Kašičica mlevene kafe.
  • Tri kašičice šećera.
  • Par cvasti karanfila.
  • Četvrti dio štapića cimeta. Izrežite po dužini.
  • Dvadeset pet mililitara konjaka.
  • Korica limuna.

Kuvanje kafe u Turčinu bez ključanja.

Ostale sastojke - šećer, cimet, karanfilić i koricu limuna - stavite u tanjir, prelijte konjakom i zapalite. Konjak treba brzo da se zapali i odmah ugasi. Nakon svega procijedite kroz sito.

Coffeesipajte u šolju i dodajte proceđeni alkohol.

Preporučuje se: