Tjestenina sa kobasicom: jednostavni recepti
Tjestenina sa kobasicom: jednostavni recepti
Anonim

Tjestenina je jelo od tjestenine. Često se tome dodaju razni umaci, dodaci u obliku mesa, morskih plodova, gljiva i povrća. Međutim, ništa manje ukusnu tjesteninu možete napraviti s kobasicom. Ovo nije samo budžet, već i brzo pripremljeno jelo. Ispada ukusno zahvaljujući raznim umacima. A kobasica se često prži prije dodavanja u tjesteninu, što vam omogućava da otkrijete njen ukus.

Tjestenina sa raznim kobasicama

Ovo je ukusan i jednostavan recept. Za njega uzimaju dvije vrste kobasica, ali, u principu, možete uzeti bilo koje mesne proizvode, kao što su kobasice i dimljene kobasice, dodati kuhano meso i tako dalje. Za ovaj recept za testeninu sa kobasicama potrebno je da uzmete sledeće sastojke:

  • 50 grama dimljene i kuvane kobasice;
  • 200 grama bilo koje tjestenine;
  • 50 grama tvrdog sira;
  • komad putera;
  • par kašika paradajz paste;
  • 50 ml vode ili jake čorbe;
  • začin po ukusu;
  • nekoliko grančica kopra zaukrasi.

Možete koristiti bilo koje začine i začine po vašem ukusu. Začinsko bilje Provansa, mljeveni crni biber i malo ruzmarina bit će savršena pratnja za tjesteninu sa kobasicom i sirom.

Kako napraviti ukusnu pastu?

Za početak skuhajte tjesteninu, stavite je u cjedilo. Kobasica je narezana na otprilike jednake trake. U tiganju otopite puter, pržite kobasicu dok se ne stvori korica. Uvedena je tjestenina.

Pastu od paradajza se razblaži vodom ili bujonom, sipa u tiganj do testenine sa kobasicom. Promešati, začiniti po ukusu. Sir se utrlja, posipa po tjestenini, brzo promiješa i skloni sa šporeta. Testeninu poslužite odmah, posutu seckanim mirođijem. Možete ga ukrasiti i svježim povrćem.

recept za testeninu sa kobasicama
recept za testeninu sa kobasicama

Ukusna pasta sa kremom

Ova opcija vam omogućava da uživate u tjestenini sa kobasicom u kremastom sosu. Međutim, u receptu je prisutan i paradajz, koji daje sočnost i ugodnu aromu. Za pripremu ovog jela potrebno je uzeti:

  • 200 grama tjestenine;
  • pola crnog luka;
  • 100 grama dimljene kobasice;
  • 150 grama tvrdog sira;
  • 150ml krema od 20% masti;
  • češanj belog luka;
  • 20 grama putera;
  • malo suncokretovog ulja;
  • dva paradajza;
  • sol i biber po ukusu.

Pola crnog luka isečenog na kockice. Beli luk je oguljen, sitno isečen. Kobasica se reže na krugove ili trakice po želji. Obe vrste ulja se zagreju u tiganju, sva tri se prže.sastojak u roku od tri minute.

Ogulite paradajz od kore, narežite pulpu na kockice. Dodati u kobasicu, dinstati još par minuta. Zatim začinite po ukusu i ulijte vrhnje.

Tjestenina se kuha dok ne omekša. Kada se sos od paradajza i pavlake počne zgušnjavati, u njih se ubacuje pasta. Dobro promiješajte sastojke. Sve pospite rendanim sirom. Testeninu možete ukrasiti i kobasicom sa svježim začinskim biljem.

pasta sa kobasicom i sirom
pasta sa kobasicom i sirom

Jednostavan recept sa svježom šargarepom

Ovo jelo traje bukvalno nekoliko minuta za pripremu, ali ispada ukusno. Neki dodaju i glavicu luka, ali jelo svejedno ispadne ukusno. Za kuhanje potrebno je uzeti sljedeće proizvode:

  • jedna šargarepa;
  • tjestenina bilo koje vrste;
  • dvjesto grama bilo koje kobasice, možete uzeti različite vrste;
  • sol i biljno ulje.

Tjestenina se skuva dok ne omekša, voda se ocijedi i baci u cjedilo.

Šargarepa je oguljena, isečena na male kockice. Kobasica se takođe reže na bilo koji način. Možete i naribati šargarepu da se brže skuva.

Zagrejte biljno ulje u tiganju. Prvo propržite šargarepu, a kada omekša dodajte kobasicu. Posolite po ukusu.

Nakon što se tjestenina pomiješa sa kobasicom i šargarepom. Servira se toplo.

recept za pastu
recept za pastu

Tjestenina sa kobasicom je ukusno i jeftino jelo. Za to možete koristiti ostatke mesnog proizvoda s gozbe. Savršeno kombinovane, na primer, kuvane i dimljene kobasice zajedno. Može se koristiti kao sosparadajz pasta, vrhnje i svježi paradajz.

Preporučuje se: