Cuba Libre koktel je vizit karta ostrva Liberty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Svako piće ima svoju istoriju. Kada je slavni moreplovac prvi put donio nepoznatu trsku na Kubu, niko nije mogao zamisliti da će s vremenom ova biljka proslaviti malo ostrvo u cijelom svijetu.

Historija pića

Cuba Libre je rođen krajem 19. veka. U to vrijeme Kuba je bila u ratu sa Špancima za svoju nezavisnost. Susjedna Amerika poslala je svoje trupe u pomoć kubanskom narodu. Zajedno, saveznici su uspjeli zaustaviti navalu i osloboditi glavni grad zahvaćen vatrom. Kako bi proslavili, vojnici su odlučili da proslave veliki događaj i otišli su u jedan od barova u Havani. Međutim, u tom trenutku iza tezge su bile dostupne samo Coca-Cola (omiljeno piće Amerikanaca) i čuveni kubanski rum. Jedan od kapetana je lično zamolio barmena da pomiješa pića i baci nekoliko komada leda u čašu. Tih godina Amerika je već naučila kako proizvoditi umjetni led, koji se naširoko koristio za pravljenje bezalkoholnih pića. Dobivena smjesa je nadmašila sva očekivanja i komandantaradosno nazdravljao: "Živjela slobodna Kuba!" Vojnici su ga jednoglasno podržavali. Na ovaj praznični dan svi su pili samo novo piće. Svidio im se koktel Cuba Libre.

Od tada je prošlo dosta vremena, ali slava čuvenog pića nije nestala. Sada se kuva svuda. Možete otići u bilo koju zemlju, a u gotovo svakoj pijaci barmen će sigurno ponuditi čašu mirisnog Cuba Librea. Tokom godina pojavilo se na desetine sorti ovog pića, ali samo Kubanci mogu napraviti pravi Cuba Libre koktel. Tajna je da mora sadržavati kubanski rum. Nijedno drugo žestoko piće ne može ga zamijeniti. A gdje drugdje možete slobodno pronaći takav rum? Samo na Kubi. Nakon što je Kolumbo doneo trsku u ovu zemlju, prošlo je mnogo godina dok lokalno stanovništvo nije naučilo da od nje pravi rum. Smatra se najjačim na svijetu. Jedinstveni okus pravog kubanskog ruma od trske čini koktel Cuba Libre simbolom male ponosne Kube.

Čuveni recept za koktele

Da biste napravili koktel Cuba Libre, bolje je uzeti recept koji se koristi na Kubi. Za pripremu pića trebat će vam:

• highball čaša ili čaša;
• komadići leda;
• 50 mililitara bijelog ruma;
• sok ½ dijela limete;
• 150 mililitara koka-kole.

Pripremanje svega je vrlo jednostavno. Stavite komadiće leda u čašu, a zatim sipajte sve sastojke istim redoslijedom kako je naznačenorecept. Ispada da je odnos kole i ruma 2:1. Za bolji ukus, možete dodati komadić limete u gotov koktel ili ga okačiti na ivicu čaše. Takav napitak možete piti kroz slamčicu ili ga jednostavno koristiti za miješanje sadržaja čaše.

Različiti ukusi

Cuba Libre je koktel koji vole milioni. Mnogi barovi u različitim zemljama pripremaju pića koja se prave na bazi ovog koktela. Za osnovu je uzet originalni recept, ali se tokom kuhanja neki sastojci zamjenjuju sličnim. Na primjer, umjesto pravog kubanskog koristi se bijeli ili zlatni rum. Ponekad se limun zamjenjuje limetom. A ako umjesto kubanskog ruma uzmemo čuveni Bacardi 151 i zadržimo ostale komponente u istoj količini, dobijamo novi koktel potpuno drugačijeg ukusa. Stručnjaci su to nazvali "kubanskom krizom". Možda ćete, ako na Kubi ikada ostane bez ruma, morati popiti upravo takvu mješavinu. Ispostavilo se da je mnogo jači od Cuba Libre. To je zato što Bacardi ima 1,5 puta veći sadržaj alkohola od Havana Cluba.