2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Avanture poznatih detektiva Sherlocka Holmesa i Johna Hamisha Watsona svima su poznate. Ali ne znaju svi da je vrlo zanimljivo jelo dobilo ime po briljantnom detektivu - Sherlock salata.
Naziv salate
Zašto se salata tako zove, niko sa sigurnošću ne može reći. Međutim, kako je sam Sherlock Holmes rekao: "To je elementarno, Watsone!" Salata ispada neverovatno ukusna, a priprema se elementarno. Otuda i naziv.
Sherlock salata ispada da je izdašna i hranjiva, ali ovdje ne govorimo o zdravoj ishrani. Ovaj recept je savršen za svečanu gozbu i za one koji su brutalno gladni.
Kalorije
Kalorija salate je oko 180 kcal. Ako uzmete majonez s malo masti, možete značajno smanjiti kalorijski sadržaj jela.
Sastojci
Za pripremu količine salate koja je dovoljna za svečanu trpezu trebat će vam:
- pileći file - 600 grama;
- kokošje jaje - 6 komada;
- orasi - 200 grama;
- pečurke (bolje su kisele) - 1 litar (2 tegle);
- luk - 200 grama(ekvivalentno dva velika komada);
- gotov majonez - 400 grama (manje ili više, po ukusu);
- biljno ulje - 1 kašika (za prženje luka).
I začini (sol, biber) po ukusu.
Kuvanje Sherlock salate: recept sa fotografijom
Izvadite file iz pakovanja, isperite pod hladnom vodom. Uzmite vodu u manju šerpu i spustite file, kuhajte na srednjoj vatri dok ne omekša. Vode, prije spuštanja fileta potrebno je malo posoliti.
Isperite jaja, stavite u lonac za kuvanje. Vodu je bolje posoliti: na taj način ljuska jajeta neće pucati, a lakše ćete je odvojiti od jajeta.
Temeljno ogulite orahe i nasjeckajte. Komadi bi trebali ispasti tako da su zgodni za jelo, ali se osjećaju u salati. Zatim stavite u tiganj i lagano pržite. Prema receptu za Sherlock salatu, tiganj treba da bude suva, jer orasi sadrže dovoljno ulja.
Izvadite luk, ogulite ga, operite i narežite na male kockice. U tiganj sipajte ulje, stavite luk i pržite ga dok ne postane providan. Po potrebi stavite ubrus i ostavite da se višak ulja upije. Bitan! Kada dinstate luk, stalno mešajte da ne zagori.
Sklonite lonac sa jajima sa vatre. Jaja moraju biti kuvanatvrdo kuvano. Potrebno je ocijediti ključalu vodu i u kutlaču sipati hladnu vodu. Ostavite jaja - ostavite da se ohlade. Zatim ogulite ljusku i sitno nasjeckajte. Bolje je sve sastojke za Sherlock salatu izrezati na isti način.
Otvorite teglu sa gljivama, ocedite vodu, izvadite pečurke i dovoljno sitno nasjeckajte.
Proveriti spremnost fileta, skloniti ga sa vatre i izvaditi iz tiganja. Ostavite fil da se ohladi i isecite na kockice srednje veličine.
Sve sastojke stavite u zdjelu, promiješajte.
Dodajte majonez i ponovo dobro promiješajte.
Sol i biber po ukusu.
Najukusnija Sherlock salata je spremna za jelo. Dobar tek!
Za one koji su već probali ovu salatu i žele da dodaju nešto novo svom omiljenom receptu, možete malo eksperimentisati i uvesti nove sastojke.
Dobro se slaže sa piletinom i začinjava suve šljive. Salata koja koristi ovo sušeno voće nije ništa manje popularna od tradicionalnog recepta. I ne dozvolite da slatkoća suvih šljiva nikoga uplaši, savršeno se slažu s piletinom.
Još jedan neobičan sastojak mogu biti kiseli krastavci. Za one koji vole pikantan ukus, prikladni su kiseli krastavci i kornišoni. Možete koristiti i masline. Krastavce možete zamijeniti kiselim šampinjonima u salati. Dobićete nov i neobičan ukus, osvežavajući od upotrebe gljiva.
Svi ovi sastojci se mogu staviti u salatu, ispast će jednako ukusno, možda će se nekom više dopasti ova varijantaobičan recept.
Vrijedi napomenuti da djeca jako vole salatu i da će zasigurno uživati gosti ili kolege s posla. I što je najvažnije, možete eksperimentirati s njim, tako da vam nikad ne dosadi.
Preporučuje se:
Salata "Nježnost" sa piletinom i krastavcima: recept sa fotografijom
Salata "Nježnost" sa piletinom i krastavcem priprema se u slojevima i u uobičajenom miješanom obliku. Postoji nekoliko različitih opcija za njegovu proizvodnju. Gornji sloj je često lijepo ukrašen kuhanim ili svježim povrćem ili posut naribanim tvrdim sirom ili sjeckanim žumancem
Salata "Grožđe": korak po korak recept sa fotografijom
Salata od grozdova je dizajnirana da ugodi oku i razmazuje naše nepce. Sadrži samo jednostavne sastojke, ali to ni na koji način ne utiče na ukus. Jelo se može bezbedno staviti na sto i radnim danima i praznicima. O tome kako se može pripremiti, govorit ćemo u našem članku
Salata "Forest Glade": recept sa fotografijom
Originalna ljepote i laka za pripremu, salata Forest Glade izgledat će spektakularno kako na svečanom stolu tako i na običnom. On je u stanju da prijatno iznenadi decu kao i odrasle. Glavni sastojci jela su meso, pečurke (šampinjoni, pečurke), šargarepa, sir i drugi. Zato je i neobično zadovoljavajuće. U članku su opisani različiti recepti za pripremu ovog jela
Salata "Ruby Bracelet": recept sa fotografijom
Ruby narukvica salata je elegantno i svijetlo predjelo koje će nesumnjivo ukrasiti svaki praznični sto. Jelo ispada ukusno, sočno, a osim toga, ukusno je i lijepog izgleda. Salatu Ruby narukvica možete pripremiti i za svečanu priredbu i za ručak kako biste zadovoljili ukućane i tako upotpunili dnevni meni
Salata sa mandarinama. Voćna salata sa jabukama i mandarinama. Salata sa mandarinama i sirom
Plodovi mandarine poznati su od davnina, veoma su popularni kao desert, a mogu se koristiti i u raznim salatama. Salate od svežeg povrća, začinskog bilja, voća su dobre za zdravlje i opšte stanje organizma. Kako skuvati salatu sa mandarinama?
