2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Salata "Bourgeois" - puno varijacija na temu kombinovanja piletine sa ananasom. Osim ovih sastojaka, u jelo može biti gotovo sve, od sira do gljiva, kako svježih, tako i kiselih. Salata "Bourgeois" se dopada mnogima, zbog spoja slatkoce voća i zasićenosti mesa.
Klasični i brzi recept za salatu
Ovaj recept koristi sljedeće sastojke:
- Pileća prsa.
- Pola tegle ananasa iz konzerve.
- 100 grama sira.
- Jedno kuvano jaje.
- Sol i biber.
- Majonez.
Prvo skuvajte pileće meso, ohladite, narežite na male komade. Ananas se isječe na kockice, šalje se u pileće meso. Jaje se utrlja na rende. Sir se takođe izgnječi na krupno rende, sve se izmeša, začini sosom od majoneza. Po želji salata se dodatno posoli i popapri.
Salata sa svježim gljivama
Postoji ogroman broj recepata za Buržoasku salatu sa piletinom. Na primjer, u ovom se koriste i svježi šampinjoni. Možete uzeti i druge vrste gljiva, ali ova opcija se smatra klasičnom.
Za kuhanje potrebno je pripremiti sljedeće proizvode;
- Sto grama pečuraka.
- Jedna pileća prsa.
- Bilno ulje za prženje.
- Glavica luka.
- Sto grama tvrdog sira.
- Dva kuvana jaja.
- Sto grama ananasa iz konzerve.
- Majonez ili pavlaka.
Prsa se operu, iseku na trakice, a zatim prže u maloj količini biljnog ulja. Ostavite da se ohladi. Sada sitno nasjeckajte luk i šampinjone. Prvo se na ulju prži luk dok ne promijeni boju, zatim se dodaju šampinjoni, sve se dinsta dok ne ispari sva tečnost. Šalju ih u cjedilo da se ocijedi višak ulja.
Sir se narenda, ananas seče na kockice, meso seče na vlakna. Jaja se sitno iseckaju. Svi sastojci su pomešani, začinjeni majonezom, po potrebi dodati začini.
Salata "Bourgeois" sa dimljenom piletinom
Da bi začinili jelo, mnogi koriste ne kuvana prsa, već dimljena. Tada su vam potrebni sljedeći proizvodi:
- Dimljena piletina.
- Ananasi.
- Kuvano jaje.
- Svježi krastavac.
- Marinirani šampinjoni.
- Sir.
Salata "Bourgeois" sa ananasom i piletinom priprema se brzo. Jaja i sir se trljaju na rende, piletina i ananas seku na kockice. Pečurke se iseku na tanke trakice, isto se radi sa svežim krastavcem. Sve se izmeša i začini majonezom ili pavlakom po ukusu. Zbog dimljenog mesa, kao i pečuraka, takvu salatu ne morate dodavati soli, ali sve zavisi od ukusa.
Opcija dijetalne salate
Salata "Bourgeois" sa ananasom može biti što zdravija i dijetalna. Da biste to učinili, uzmite sljedeće sastojke:
- Pileća prsa.
- Konzervi ananasa.
- Kuvano jaje.
- Prirodna ćureća šunka.
- Svježe zelje.
- Tvrdi sir.
- Pavlaka ili prirodni jogurt.
Za početak, prsa se namažu solju, sakrivaju u foliju i šalju da se peku dvadesetak minuta. Takvo meso ispada mirisno, ali istovremeno ima minimalnu količinu masti. Naravno, koža se prvo mora ukloniti. Možete koristiti i začine kao što su biber, suvi beli luk ili paprika.
Kada se piletina ohladi, meso iseckajte na komade, tako je i sa ananasom. Možete ih prvo pustiti da se ocijede kako sok iz konzerve ne bi dospio u Buržoasku salatu. Sir se nariba na rende, a zelje sitno seče. Možete koristiti svježi luk, peršun ili kopar. Prirodna šunka se iseče na tanke trakice, jaje se izmrvi što sitnije.
Pavlaka se može pomešati sa solju, začinima i začiniti ovim sos salatom. Isto rade i sa prirodnim jogurtom ako se uzima umjesto pavlake.
Salata pod nazivom "Bourgeois" zanimljiva je po sastojcima, kombinuje meso, ananas i sir. Često se dodaju i pečurke koje začinjavaju salatu. Takvo jelo može diverzificirati svaki stol.
Preporučuje se:
Salata: piletina sa ananasom i kukuruzom. Recept
Recepti za salatu od piletine, ananasa i kukuruza mogu se iznova i iznova dopuniti novim sastojcima. I svako jelo će imati svoj jedinstveni ukus. Razmotrite najpovoljnije kombinacije proizvoda u sastavu jela. One koje vam se najviše sviđaju možete dodati u knjigu recepata kako bi vam uvijek bile pri ruci
Piletina u sosu od brusnica: piletina za Novu godinu
Uskoro Nova godina, za svečanu trpezu treba da skuvate nešto ukusno, neobično, atmosfersko. Šta kažete na ukusnu piletinu u sosu od brusnica? Piletina kuhana s tako kiselim prelivom ispada izvrsna - sočna, mirisna, s hrskavom koricom, kao na slici. Jedan miris nehotice slini
Salata "Piletina sa orasima": recepti za kuvanje
U članku ćemo razmotriti nekoliko popularnih recepata za salatu "Piletina sa orasima" sa detaljnim opisom pripreme i sastojaka uključenih u sastav. Najčešće se koristi kuvani pileći file. Ovo je najmršaviji i najgušći dio ptice, koji je pogodan za rezanje na male kocke. Za ovo jelo možete koristiti i dimljena pileća prsa. To će dodati zanimljive note i olakšati i ubrzati proces kuhanja
"Izbačena piletina" - salata za sve prilike
U članku je dat recept za pravljenje salate "Dazed Chicken" sa detaljnim opisom svih sastojaka i redoslijeda rada
Salata "Piletina sa suvim šljivama": recept sa fotografijom
Salate se mogu servirati tople ili hladne, biti dijetalne i zadovoljavajuće. U članku smo odabrali recepte za salate, gdje su glavni proizvodi piletina i suhe šljive. Ova kombinacija je prilično popularna, jer je ukus prilično neobičan, ali se sviđa skoro svima
