Torta od ptičje trešnje - originalno jelo

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

torta od ptičje trešnje jelo je koje može iznenaditi goste. Ne zahtijeva puno truda, ali izgleda ukusno. Tajna je u brašnu od ptičje trešnje, koje je sada lako kupiti u radnji. Međutim, ova vrsta pečenja i dalje iznenađuje. Osim toga, u nekim receptima se koriste sušene bobice, koje se prelijevaju mlijekom dok se ne infundiraju. U kombinaciji sa brašnom od ptičje trešnje koristi se i pšenica. Samo to omogućava gotovom pecivu da zadrži svoj oblik.

Najlakši recept: lista namirnica

Ovaj recept za tortu od ptičje trešnje s pravom se može smatrati osnovnim. Ne zahtijeva puno truda i veliki broj sastojaka. Njegova razlika od ostalih kolačića je prisustvo brašna od ptičje trešnje. Zahvaljujući njoj, on dobija zanimljivu boju i ukus. Potrebno je uzeti sljedeće proizvode:

140 grama pšeničnog brašna;
60 grama brašna od ptičje trešnje;
180 grama putera;
150 grama šećera;
1, 5 kašičica praška za pecivo;
četiri jaja;
prstohvat soli;
malo šećera u prahu za ukrašavanje kolača.

Maslac za ovaj recept za tortu od ptičjeg brašna je najbolje izvaditi iz frižidera dabilo je mekano. Tada će se lako kombinovati sa ostalim sastojcima.

Kako napraviti jednostavan kolač?

Za početak se u činiju stavi meki puter, doda se šećer i umuti mikserom da se šećer otopi. Unesite jaja. Oni to rade u fazama, odnosno prvo uvode jedan, zatim tuku dok se ne pomiješa, a zatim dodaju sljedeći.

Brašno od trešnje i prašak za pecivo se prosijaju. Dodati puteru, ponovo umutiti. Dodajte so i pšenično brašno. Umutite tijesto nekoliko minuta da postane pahuljasto.

Rerna je zagrejana na 180 stepeni. Podloga za tortu sa ptičjim brašnom prebacuje se u posudu za pečenje. Bolje je uzeti silikonski kako bi se torta lako izvadila. Koristite kašiku da poravnate vrh torte. Kuvajte oko četrdeset pet minuta. Ostavite tortu da se ohladi pre nego što je izvadite iz kalupa, inače se može polomiti. Pre serviranja tortu od ptičje trešnje pospite prahom.

Kapkejk sa glazurom od tamne čokolade

Ova opcija je također prilično jednostavna. Potrebni su jednostavni sastojci. Po želji možete isključiti esenciju vanilije iz recepta dodavanjem malo šećera sa ovom aromom. Ili čak potpuno napustiti. Posebnost ovog kolačića je čokoladna glazura. Za ovaj recept trebate uzeti:

200 grama šećera;
četiri jaja;
200 grama pšeničnog brašna;
60 grama brašna od ptičje trešnje;
200 grama putera;
kašičica vanileesencije.

Za glazuru pripremite 50 grama crne čokolade i 30 grama putera. Osim glazure, takvu tortu od ptičje trešnje možete ukrasiti orasima, bobicama ili bilo kojim ukusnim i lijepim sastojcima po želji.

Kuvanje kolača: opis recepta

Maslac se takođe prethodno izvadi iz frižidera, u njega se dodaje šećer i muti dok masa ne postane homogena i bela. Jaja se tuku jedno po jedno, bez prestanka da se tuče podloga za tortu od ptičje trešnje. Dodajte esenciju vanilije i sipajte brašno od ptičje trešnje. Nakon toga, kada se masa ponovo izmiješa do glatke, dodaje se pšenično brašno.

Podmažite kalup za tortu komadićem putera. Rerna se zagreva na 170 stepeni, nakon čega se obrazac šalje tamo. Kolač od ptičje trešnje se peče oko sat vremena. Provjerite šibicom. Čeka se da se torta ohladi.

Maslac i čokolada se rastvaraju u vodenom kupatilu. Gotov glazuru prelijte preko torte i ohladite. Orašasti plodovi se lagano prže u suvom tiganju, a zatim se pretvaraju u mrvice. Ovo se može uraditi jednostavno nožem ili blenderom.

Kapkejk u laganom loncu: jednostavan recept

Sporo kuhalo pomaže onima koji nemaju pećnicu da kuhaju peciva. Za ovu verziju kolača od ptičje trešnje potrebno je uzeti:

pakovanje suve ptičje trešnje;
čaša mlijeka;
čaša šećera;
dva jaja;
kašičica praška za pecivo;
čaša pšeničnog brašna;
malo putera za podmazivanje posude multivarka.

Mlijeko se zagrijava, ali ne prokuva. Trebalo bibiti vruće. Napunite ih bobicama, ostavite najmanje trideset minuta. Dodati brašno, prašak za pecivo, šećer i oba jaja. Dobro promešati. Testo će na kraju biti tečno, slično kao za palačinke. Prije dodavanja svakog sastojka, bolje je sve umutiti mikserom, kako bi masa ispala što homogenija.

Podmažite posudu multivarka uljem, bolje je što je masnije. Izlijte tijesto za torte. Pecite oko sat vremena u režimu "Pečenje". Spremnost provjerite šibicom. Prije serviranja, kolač se ohladi i ukrasi po želji, na primjer, šećerom u prahu. Takođe možete napraviti glazuru koristeći gornji recept.

Ukusno pečenje je jednostavno. Torta od ptičje trešnje odlična je alternativa uobičajenim jelima. Lako se priprema, a rezultat je odličan. Za to se u pečenju koristi brašno od ptičje trešnje, ali najčešće u kombinaciji sa pšeničnim brašnom. Također, takav kolač se ukrašava na razne načine, na primjer, glazurom ili samo šećerom u prahu. Osim toga, ptičja trešnja je bogata vitaminima, uključujući vitamin C. Odnosno, pečenje uz njenu upotrebu može se bezbedno pripremati tokom hladne sezone.