2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Jela od piletine su uvijek hit. Tako će kotleti od pilećih prsa, nježni i ukusni, sigurno ostati u prehrani vaše porodice. Njihovo kuhanje je prilično jednostavno, ali ispada ne samo ukusno, već i originalno. Ovo jelo će dobro izgledati i na svečanom stolu.
Pa kako se prave kotleti od pilećih prsa?
Recept za narezke
Uzmite osamsto grama prsa, crni luk, beli luk, hleb, pola čaše mleka, kokošje jaje, sveže začinsko bilje, tri kašike majoneza, biljno ulje, so, biber. Ovi kotleti od mljevenih pilećih prsa zadovoljit će i one koji ne vole piletinu.
Prvo isperite meso hladnom vodom i narežite ga na male kockice. Prebacite u dublju posudu ili šerpu. Luk oljuštite i sitno nasjeckajte, češnjak isjeckajte posebnom presom, dodajte u meso zajedno sa solju, majonezom i biberom. Sve dobro izmiješajte i stavite u hladnjak na pola sata da se piletina marinira.
Odvojite mrvicu hleba od kore i prelijte mlekom, sve lagano zamesite. Izvadite iz frižidera prazninu od koje će se praviti vaši kotleti od seckanih pilećih prsa, dodajte jaje,nasjeckano zelje i hljebna kaša natopljena mlijekom. Sve izmešati. Zagrijte tiganj sa biljnim uljem i na njega stavite kotlete. Jedna supena kašika smese biće dovoljna za jedan kotlet. Pržite svaku stranu oko sedam minuta.
Zatim okrenite pljeskavice posljednji put i pokrijte pet minuta. Jelo je spremno za posluživanje sa bilo kojim prilogom po Vašem izboru.
Nježni kotleti od seckanih pilećih prsa
Ovaj recept vam omogućava da napravite manje slanu verziju pilećih kotleta. Osim toga, recept je lako optimizirati za hranjenje malih članova porodice. Dakle, uzmite petsto grama pilećeg filea, jedno jaje, tri kašike škroba i isto toliko laganog majoneza. Ako su kotleti od seckanih pilećih prsa namenjeni deci, majonez zamenite pavlakom sa dvadeset posto masti.
Ohlađene filete isperite i narežite na male kockice. Dodajte im jaje, majonez ili pavlaku i posolite. Dodati skrob i sve dobro promešati. Ostavite smjesu da se marinira. Trebaće nekoliko sati na sobnoj temperaturi ili preko noći u frižideru. Zgodno je napraviti komad piletine za noć, a ujutro ispeći svježe, sočne kotlete. Trebate pržiti u maloj količini biljnog ulja, maslinovog ili suncokretovog. Žličicom sipajte kotlete.
Naznačena količina proizvoda bi trebala činiti oko devet kotleta.
Kotleti od pilećih prsa sa sirom
Uzmite sedamsto grama piletine, četrdeset grama ohlađenog putera, sto grama topljenog sira, malo svežeg začinskog bilja, dva kokošja jaja, prezle, so, biber. Pileći file narežite na male kockice, zelje nasjeckajte, a sir sitno nasjeckajte. Maslac je takođe potrebno sitno iseckati. Sve sastojke pomešati, dodati jaja i par kašika pohanja. Posolite, pobiberite, dobro promiješajte i oblikujte pljeskavice. Uvaljajte u prezle i stavite na pleh. Stavite u rernu, zagrejanu na dvesta stepeni, na četvrt sata i poslužite toplo.
Preporučuje se:
Kotleti od seckanih fileta: sastojci, recept, saveti za kuvanje
Kuvari neprestano pokušavaju da izmisle nešto novo, dodajući razne dodatne komponente jelu. Stoga se osnovni recept za kotlete nasjeckane od fileta postepeno zaboravlja. Zapravo, to je jednostavna opcija koja je najsvestranija, idealno u kombinaciji s bilo kojim prilogom
Salata od pilećih prsa sa ananasom: klasični recept sa fotografijom
Naše omiljene i odavno poznate salate postepeno se dosađuju. Moderne domaćice žele probati nešto novo što još nije bilo na svečanom stolu. A pošto žene sve češće kuvaju kod nas, žele da urade nešto po svom ukusu. Nešto nježno i ukusno. Dobra opcija bi bila salata sa piletinom i ananasom. Njegov slatko-kiseli okus će se svidjeti apsolutno svim članovima porodice. Lako je pronaći proizvode za takvu salatu, tako da nećete morati praviti velike troškove
Jela od pilećih prsa - ukusni recepti, savjeti za kuhanje
Jela od grudi odavno su uključena u ishranu sportista i onih koji žele da smršaju. Postoji mnogo jednostavnih recepata za piletinu. U ovom članku želimo da vas upoznamo sa nekima od njih
Pileći odrezak: recepti za kuvanje, tajne sočnih pilećih prsa
Pileći odrezak je ukusan, brz, pristupačan i što je najvažnije, jednostavan! Takvo jelo može postati glavno na svečanom stolu svake domaćice. Pravilnim prženjem stvorit će se lijepa kora i sačuvati sočnost pilećeg filea
Nuggets pilećih prsa: kako napraviti brzo i ukusno
Pileća prsa sa sosom (paradajz, pavlaka, med-senf) čvrsto su ušla na jelovnik mnogih restorana brze hrane. Do sada je ovo jelo pozicionirano kao lagano (iako nije dijetalno) i omiljeno od strane djece
