2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Veoma ukusno delikatesno jelo - kuvani jezik - može se kuvati u sporom šporetu. To će osigurati očuvanje okusa i hranjivih tvari, učiniti meso još mekšim. Kuvani jezik je jedna od najpopularnijih grickalica. Osim toga, često se koristi za pripremu ukusnih i zanimljivih salata. Skuhanje jezika u sporom štednjaku nije nimalo teško. Za to će vam trebati šargarepa, luk, začini (lovor, biber u zrnu), sol i neko vrijeme koje ćete potrošiti na kreiranje našeg jela. Nije potrebno mnogo truda da se jezik skuva u sporom šporetu - skuvan je, a vi se bavite svojim poslom. Treba vam minimum pažnje.
Goveđi jezik ćemo kuvati u loncu, jer se najčešće koristi. Što se tiče svinjskog mesa, njegova priprema se ne razlikuje od datog recepta, razlika je samo u vremenu - biće manje (prema veličini proizvoda).
Prije kuvanja jezik se mora dobro isprati pod tekućom vodom, nožem sastrugati prljavštinu i sluz sa njega. Najbolje rješenje bi bilo da ga potopite u hladnu vodu 30 minuta, pa tek nakon toga, isperite pod tekućom vodom, nastaviteza kuhanje.
Sljedeće stavite pripremljeni proizvod u posudu uređaja i napunite ga vodom. Sami podesite njegovu količinu - jezik u multivarku treba da bude potpuno prekriven njime. Tu stavljamo i oguljene, ali cijele šargarepe i crni luk, koji su neophodni da bi naša poslastica dobila odgovarajući ukus i aromu. Zatvaramo poklopac multivarke i postavljamo režim "gašenje", vrijeme kuhanja je od 2 do 3,5 sata, opet ovisno o veličini jezika. Nakon 2 sata potrebno je provjeriti spremnost jela po mekoći, probušiti nožem. Ako kuvate jezik u Panasonic multivarku, možete koristiti veoma praktičan ekspresni način rada, za koji je potrebno manje vremena za kuvanje.
So i začine ne treba dodavati odmah. Najnježniji i najukusniji jezik će ispasti ako dodate začine (biber, lovorov list) otprilike sat vremena nakon početka kuhanja. A sol je bolja 15 minuta prije kraja.
Da biste jeziku dali zanimljiviji ukus i aromu, možete koristiti neke druge začine osim standardnog bibera i lovorovog lista. Na primjer, možete dodati bijeli luk, kao i korijen peršina ili recimo celera. Istovremeno, ponavljam, okus originalnog jela bit će drugačiji od uobičajenog, klasičnog. Svi aditivi za amatera.
Nakon što se oglasi signal koji najavljuje kraj kuvanja, jezik u multivarku će biti spreman. Izvadite ga iz supe i stavite u hladnu vodu na dva minuta. Nakon toga, koža od koje je neophodan jezikočistiti će se lakše skinuti. Odrežite tanki vrh i ogulite ga u potpunosti dok je jelo još toplo.
Sada je vaš obrok konačno spreman. Može se konzumirati i topao i hladan. Da biste jezik koristili kao gotovu grickalicu ili toplo jelo, narežite ga na tanke kriške poput kobasice. Poslužite s hrenom, bijelim lukom ili senfom.
Preporučuje se:
Kako skuhati biskvit za tortu: recept u sporom štednjaku
Da li je moguće zamisliti rođendan bez rođendanske torte? Na kraju krajeva, ovo je slično cijeloj ceremoniji, kada se odjednom ugase svjetla u prostoriji i uz svečanu muziku se unese kulinarsko remek-djelo, blistajući svijećama i ispuštajući aromu vanilije. Predlažemo da skuvate biskvit za tortu u spori šporet prema receptu. Probajte, nije nimalo teško, a rezultat će se svidjeti vama i svim vašim gostima
Kako skuhati ukusnu rahlu heljdu u sporom štednjaku?
Među svim žitaricama, heljda drži rekord po sadržaju vitamina i minerala. Osim toga, sadrži omega-3 masne kiseline, vlakna, aminokiseline i fosfolipide. U našem članku ćemo govoriti o tome kako ukusno skuhati mrvičastu heljdu u loncu i u sporu kuhaču. Ponudićemo vam na izbor nekoliko zanimljivih recepata za kašu sa mesom, lukom i šargarepom, pečurkama i varivo
Ukusne pripreme za zimnicu, ili Kako skuhati lečo u sporom štednjaku?
Multi štednjak se danas smatra nezaobilaznim aparatom u kuhinji, jer s njim i neiskusna domaćica može skuhati ukusna i zdrava jela. "Električni lonac" vam omogućava da dinstate, pržite, kuvate, pečete i tako dalje. Možda se čini nevjerovatnim, ali uređaj će pomoći u konzerviranju i pripremi hrane za zimu! U ovom članku ćemo govoriti o tome kako skuhati lecho u sporom štednjaku - poznato mađarsko jelo koje kuhamo svake godine za zimu. Recept je veoma jednostavan
Kako skuhati ukusna krilca u sporom štednjaku
Pileća krilca su odlično jelo i za svečanu trpezu i za običnu večeru. Uz pomoć štednjaka, možete ih kuhati i brzo
Kako skuhati džem od banane u sporom štednjaku?
Sigurno je malo ljudi pokušalo napraviti džem od banane. Uostalom, ovo voće se obično konzumira sirovo ili se dodaje u punjenje raznih pita. Međutim, treba napomenuti da, kuhan kod kuće, tako slatki proizvod ispada toliko ukusan da se lako može poslužiti za stolom kao obilan i originalan desert
