Salata od govedine sa korejskom šargarepom: opcije kuvanja
Salata od govedine sa korejskom šargarepom: opcije kuvanja
Anonim

Goveđa salata sa korejskom šargarepom odlična je za svečanu gozbu, ali i kao svakodnevno jelo. Zanimljivog je okusa, osim toga, sadrži mnogo korisnih komponenti za tijelo. Na primjer, šargarepa sadrži vlakna i karoten, dok je meso bogato proteinima. Kako kuhati ovo ukusno i hranljivo jelo govori se u odjeljcima članka.

Goveđa salata sa korejskom šargarepom i sirom

Da bi pripremila ovakvo jelo, domaćici će biti potrebni sljedeći sastojci:

1. 300 grama govedine.

2. 150 g tvrdog sira.

3. Jaja (četiri komada).

4. 150 grama korejske šargarepe.

5. Svježi krastavac (dva komada).

6. S alt.

7. Majonez.8. biber.

Govedina se kuva u vodi sa solju. Pustite da se ohladi. Jaja je takođe potrebno skuvati i ohladiti. Narežite na kriške. U velikoj posudi pomiješajte korejske šargarepe, jaja. Dodati narezano meso, so i biber, majonez. Pomiješajte sve sastojke i ostavite salatu dva sata na hladnom mjestu. Zatim dodajte tanko narezani sir i krastavac. Ponovo pomiješajte sve sastojke. Može se poslužiti salata sa govedinom, korejskom šargarepom i siromsto.

goveđa salata sa korejskom šargarepom
goveđa salata sa korejskom šargarepom

Ovo je jednostavno, ukusno i hranljivo jelo koje mnogi ljudi vole.

Salata sa krastavcima i začinskim biljem

Za pripremu ovog jela potrebni su vam sljedeći proizvodi:

1. Kuvana govedina (trista grama).

2. 100 g korejske šargarepe.3. Svježi krastavac.

zelena salata korejska šargarepa goveđi krastavac
zelena salata korejska šargarepa goveđi krastavac

4. Sijalica.5. 10 grama peršuna.

Prokuhajte meso. Ohladite i sitno narežite. Operite krastavac. Narežite na kriške. Očistite sijalicu. Narežite na kolutiće. Stavite sve sastojke u duboku posudu. Dodajte peršun, korejske šargarepe. Pomiješajte sve sastojke. Ostavite jelo da se natopi dvadeset minuta. Može se poslužiti korejska salata od šargarepe sa govedinom i krastavcima.

Opcija toplog jela

Posebnost ove salate je prisustvo prženog mesa u njoj. Pošto je jelo dosta hranljivo, može se poslužiti kao toplo jelo. Za pripremu takve salate sa govedinom i korejskom šargarepom trebat će vam sljedeći sastojci:

1. Meso.

2. Šargarepe na korejski način.

3. Krompir.

4. Salata.

5. Zeleni.

6. Kiseli krastavci.

7. Jaja.

8. Zeleni grašak.

9. Soja sos.

10. Kisela pavlaka.

11. Suncokretovo ulje.

12. Majonez.13. Sol i biber (po ukusu).

Skuvati govedinu, iseći na kriške. Pržite na suncokretovom ulju. U zdjeli za salatu pomiješajte meso, šargarepu i krompir narezan na kockice. Dodajte soja sos, peršun, so ibiber.

Za pripremu preljeva za salatu potrebno je blenderom samljeti zeleni grašak i krastavce. Pomiješajte ih sa začinskim biljem i pavlakom. Dodajte sitno seckano jaje, posolite i pobiberite. Dobijeni dresing stavite u posudu. Vruća salata je gotova.

Recept sa šampinjonima

Da bi jelo bilo originalnije i zanimljivije, možete mu dodati neki dodatni sastojak. Za pripremu salate od govedine, korejske šargarepe i šampinjona potrebne su sljedeće komponente:

1. 200 grama mesa.

2. 50 g majoneza.3. Pečurke (pet do šest komada).

recept za salatu sa govedinom i korejskom šargarepom
recept za salatu sa govedinom i korejskom šargarepom

4. Šargarepa na korejskom (200 grama).5. Sol.

Pečurke sitno iseckane, pržene u tiganju sa malo biljnog ulja. Govedina se skuva i ohladi. Zatim narežite na kriške. Sve komponente se stavljaju u duboku zdjelu za salatu, dodaju se šargarepa i majonez. Sastojci se dobro izmešaju, ostavite salatu da se kuva. Jelo je spremno.

Zaključci

Postoji mnogo različitih recepata za salatu sa govedinom i korejskom šargarepom. Ovo jelo se može pripremiti sa gljivama, sirom, jajima, začinskim biljem, svježim i kiselim krastavcima. Neki mu dodaju i druge sastojke: krompir, kukuruz, cveklu. Ova salata je i ukusna i hranljiva. I što je najvažnije, svestran je: odličan je za proslave i svakodnevne obroke. Jelo se može napraviti i toplo i hladno. Salata je prilično jednostavna za pripremu, hranljiva je i sadrži mnogo vitamina.i zdravstvene beneficije.

Preporučuje se: