2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Za svaku proslavu svaka domaćica nastoji postaviti bogat i zadovoljavajući sto. U ove svrhe postoji mnogo različitih recepata za topla jela i grickalice. Slažem se, nezamjenjivo na svečanom stolu je takvo predjelo kao salata. Od sve raznolikosti teško je odabrati pravu, a uobičajene su već prilično dosadne. Iz tog razloga želim vam ponuditi recept za ukusnu i neobičnu prazničnu salatu Neptun. Savršen je za ljubitelje morskih plodova.
Malo o salati Neptun
Da bi predjelo ispalo zaista ukusno, potrebno je pažljivo pristupiti izboru sastojaka. Nažalost, svježi plodovi mora nisu dostupni svima, iz tog razloga ih morate uzimati smrznute. Ali ako imate priliku da uzmete ohlađene, onda je bolje dati prednost njima.
Na fotografiji salata Neptun izgleda nježno i vrlo ukusno. To je on. Svidjet će se svim ljubiteljima morskih plodova. Međutim, sastojci koji se nalaze u njegovom sastavu nisu namijenjeni za svakodnevnu potrošnju, iz tog razloga je idealan za svečanu trpezu.
Obavezni sastojci
Zada pripremimo ovu zaista kraljevsku Neptun salatu, trebat ćemo pripremiti sljedeće sastojke:
- Očišćeni škampi, možete uzeti kraljevske škampe, ali će i oni obični, oko 350 grama.
- Prirodni crveni kavijar, sto grama. Ako ste ograničeni u finansijama, onda možete uzeti imitaciju.
- Pakovanje od dvjesto grama rakovih štapića.
- Dva trupa lignje.
- Pet, šest kokošjih jaja.
- So i biber, njihovu količinu uzimamo po vašem ukusu.
- Majonez za preljev za salatu.
Priprema salate Neptun ne oduzima puno vremena, pogotovo ako u radnji kupite trupove lignje koje su već očišćene od filma.
Recept za kuvanje
Pre nego što počnete da kuvate, potrebno je da pripremite sve proizvode. Da biste to učinili, kuhajte kokošja jaja u vodi sedam minuta.
Lignje se moraju očistiti od filma, hitinski greben i ostaci iznutrica moraju biti uklonjeni iznutra. Kuvajte ih u kipućoj vodi uz dodatak začina, začina i soli oko dvije minute.
Škampi se takođe kuvaju u slanoj vodi dva, tri minuta, ako su oguljeni. Ako ste kupili ovu morsku hranu u ljusci, onda se isplati potrošiti pet minuta na kuhanje. Istovremeno, vrijedi povećati masu proizvoda za salatu. U ovoj situaciji bit će potrebno oko 600 grama škampa. Nakon što se potpuno ohlade, moraju se dobro očistiti od hitina. Da uštedite vrijeme, bolje je uzeti već oguljene škampe.
Ohlađena pileća jaja, oguliti ljusku iiseći na male kockice. Vrlo je zgodno koristiti rezač jaja u ove svrhe. Lignje narezane na tanke trake ili nasumično. Škampe stavljamo u cijelosti. Rakovi štapići sitno nasjeckani.
Pomiješajte sve pripremljene sastojke u jednoj dubokoj posudi. Dodajte crveni kavijar, bilo koju ribu iz porodice lososa. Salatu začinimo majonezom. Po želji se može zamijeniti jednom žlicom prirodnog jogurta. Ovo će prelivu dati delikatniji ukus koji je savršen za plodove mora.
Temeljno promiješajte predjelo i po potrebi dodajte sol i malo bibera po vašem ukusu. Prebacujemo u prekrasnu zdjelu za salatu ili serviramo u porcijama. Hladno predjelo prelijte svježim, sitno nasjeckanim koprom.
To je ceo recept za Neptun salatu. Uživajte u obroku!
Preporučuje se:
Krem od hrena: jednostavan recept za sos za svečanu trpezu
Kremasti ren je jedan od najboljih i nezamjenjivih umaka u kulinarstvu. Dobar je uz goveđe pečenje u bilo kom obliku, šunku, ribu, živinu, kuvani jezik, svinjetinu, krompir, žele, aspik, sendviče, posebno sa ćuretinom. Pikantno, prozračno, nježno nježno - sve je to kremasti sos sa hrenom. Pripremljeni preliv možete odmah poslužiti ili ostaviti da se kuva, ostaviti na hladnom 12-24 sata. To će omogućiti da se okusi spoje
Salata "Monika": recepti za svečanu trpezu
Želimo podijeliti s vama recept za Monika salatu. Ovo predjelo se vrlo lako priprema, ali ispada neverovatno mekano i ukusno. Postoji nekoliko načina za pripremu salate. Postoje njegove svečane i svakodnevne opcije. Koji je ukusniji, teško je reći. Savetujemo vam da probate obe verzije Monika salate. Sigurno će zauzeti ponosno mjesto u vašoj kuharici
Recepti za sendviče za svaki dan i za svečanu trpezu
Sendvič je takođe sendvič u Africi! Ovaj istinski genijalni izum čovječanstva spašava u mnogim slučajevima: na primjer, ako se spuste neočekivani gosti, ili trebate napraviti brzi doručak, ili uzeti užinu na posao. I na svečanom stolu - naravno, sa velikim zadovoljstvom iu velikom asortimanu. U svijetu postoje hiljade recepata za sendviče. I mnoge od njih zaslužuju da se nazovu pravim ukusnim
Svinjski lungić je odlično jelo za svečanu trpezu
Jedno od tradicionalnih svečanih jela u mnogim porodicama je lungić pečen u rerni sa začinskim biljem, jabukama ili povrćem. Ovo jelo nije samo ukusno i hranljivo, već je i izuzetno lepo. Mnoge domaćice imaju svoje recepte za pečenje lungića, ali postoje i univerzalne opcije, neke od njih možete pronaći u nastavku
Dječje salate: recepti za svaki dan i za svečanu trpezu
Danas vas pozivamo na razgovor o pravljenju dječjih salata. Svi mališani su ludi za ovim kulinarskim užicima, ali jelovniku za djecu treba ozbiljnije pristupiti. Vrijedi izbaciti namirnice koje su kontraindicirane za vaše mrvice i teške sastojke, kako ne biste završili gozbu s bolesnim želucem
