2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Kuvanje heljde sa lukom i jajetom jedan je od načina da diverzifikujete heljdinu kašu. Ovo je jeftino jelo i brzo i uspješno rješenje za doručak ili večeru. Takvu kašu možete kuhati na različite načine, a o tome kako to učiniti možete pročitati u članku.
Sastojci
Za kuhanje heljde sa jajetom i lukom bit će vam potrebni najjednostavniji proizvodi. U pravilu su uvijek pri ruci.
Šta vam treba:
- čaša heljde;
- jedna žarulja;
- 1-2 jaja;
- dvije čaše vode;
- biljno ulje;
- sol po ukusu.
Priprema heljde
Prije kuvanja kaše, žitarice se moraju pažljivo razvrstati kako bi se uklonili ostaci. Nije uobičajeno da se pere, ali se preporučuje da se lagano proprži u tavi. Važno je osigurati da ne izgori. Pržena kaša će ispasti mrvivija.
Proces kuhanja
U šerpu sipajte heljdu, dodajte vodu i stavite na šporet. Kad provri, posolite, smanjite vatru, pokrijte poklopcem i kuhajte 15 minuta na laganoj vatri. Voda treba da ispari tokom kuvanjau potpunosti. U gotovu kašu dodajte puter i promiješajte.
Kuvanje heljde sa prženim lukom i jajetom
Tvrdo skuvana jaja, ohladiti, oguliti i iseći na kockice.
Narežite luk na male kockice. Stavite u tiganj sa malo biljnog ulja, posolite i lagano pržite dok ne omekša i ne porumeni. Proces kuvanja luka će trajati 6 minuta.
Kada je heljda skuvana, u šerpu sa kašom dodajte luk i seckana jaja. Lagano promiješajte, posolite ako je potrebno.
Poslužite vruću heljdu sa lukom i jajetom. Ovo jelo može biti i samostalno i prilog za meso, varivo ili kobasice.
Sa šargarepom
Šargarepa može biti uključena u recept za heljdu sa lukom i jajima. Ne samo da će promeniti ukus jela, već će i učiniti da izgleda svetlije.
Šta vam treba:
- kuvana heljda;
- jaje;
- bulb;
- mrkva;
- ulje za prženje.
Proces kuhanja:
- Narežite luk na kockice, narendajte šargarepu. Lagano ih pržite dok ne porumene.
- Kuvanu heljdu stavite u tiganj i kuhajte na pari par minuta.
- Napravite bunar u sredini, ubijte sirovo jaje, posolite i poklopite. Dovedite heljdu sa lukom, jajima i šargarepom do spremnosti.
Sa pečurkama
Proizvodi:
- čaša heljde;
- dvije čaše vode;
- 500 g pečuraka(šampinjoni);
- dva jaja;
- jedna žarulja;
- tri velike kašike putera;
- za okus soli.
Koraci kuvanja:
- Skuvajte kašu u vodi, dodajte puter i promiješajte.
- Skuvajte tvrdo kuvana jaja. Kada se ohladi, isecite na četvrtine.
- Narežite luk na kockice, pečurke na kriške.
- U šerpi zagrejati puter, staviti luk, dodati pečurke, pržiti desetak minuta uz mešanje.
- Popržene šampinjone sa lukom spojite sa heljdom i izmiksajte, na vrh stavite četvrtine jaja.
Šta dobro ide uz
Sljedeći proizvodi su dobri za heljdinu kašu sa lukom i jajetom:
- tvrdi sir;
- bilo koje gljive;
- svježe začinsko bilje: cilantro, kopar, peršun, zeleni luk.
- mrkva;
- tikvice;
- gulaš;
- kobasice.
Princip kuvanja je uvek isti: prvo se posebno kuvaju žitarice, posebno se pirjaju ili prže povrće i pečurke, zatim se kombinuju kaša i prženje. U gotovo jelo dodaju se naribani sir i svježe začinsko bilje. Jaje se može zabiti u posudu tokom kuvanja ili posebno skuvati, iseći i dodati u gotovu heljdu.
Preporučuje se:
Salata od sira sa jajetom i belim lukom: recept i dekoracija
Salata od sira sa jajetom i belim lukom je veoma jednostavna za pripremu, zahteva minimum sastojaka, novca i truda. Može se klasifikovati kao "jeftin, brz, ukusan". Ovo je odlična opcija za užinu, kako za svečani sto tako i za radnu večeru. Danas ćemo vam reći kako napraviti salatu kod kuće, podijeliti opcije za posluživanje i ukrašavanje
Kako puniti palačinke jajetom i lukom?
Palačinke možete puniti različitim proizvodima. U svakom slučaju, takvo jelo će se pokazati izdašnim, ukusnim i hranjivim. Danas ćemo pogledati kako je najlakši način koristiti punjenje od jaja, kao i šunke i sira
Heljda sa paradajzom i lukom: recepti
Za mnoge ljude, heljda je jedna od njihovih omiljenih namirnica. Koristi se u pari, kuvanom, prženom obliku. A ako kuhate s nekim drugim sastojkom, onda će kaša biti mnogo ukusnija
Pite sa lukom i jajetom: recepti sa fotografijama
Prilično se dešavaju situacije kada treba da skuvate ukusan i brz ručak. Neki se iz takvih situacija izvlače salatama, drugi - pripremanjem raznih sendviča. Jedna od najboljih opcija su razne pite. Sa lukom i jajima, kupusom, mesom ili bilo kojim drugim nadjevom - sve ove pite su veoma ukusne i sigurno će se svidjeti i ukućanima i gostima
Pite sa lukom i jajetom u tiganju: recept
Peciva su dugo važila za najukusnije jelo na ruskoj gozbi. Posebno svi vole pite sa jajima i zelenim lukom. Za pripremu ovog jela postoji mnogo recepata: u rerni, u tavi, u sporom šporetu. Poznavajući osnovu recepta, možete ih kuhati s različitim ukusima i na različite načine
