Kasna večera - je li stvarno tako loše? Opcije za zdravu kasnu večeru

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Svako ko pazi na svoj izgled zna da je jelo nakon šest sati krajnje nepoželjno, jer kasna večera uzrokuje debljanje. No, gotovo svi se suočavaju s činjenicom da nije uvijek moguće doći kući na vrijeme, a često je potrebno vrijeme posvetiti i pripremanju večere, što dodatno odlaže njen početak. Šta učiniti u ovom slučaju? Da li je zaista tako loše jesti uveče, ili je neka hrana ipak dozvoljena za užinu prije spavanja?

U koje vrijeme je dozvoljeno večerati

U koje vrijeme se kasna večera neće smatrati štetnom? Za one koji se pridržavaju pravila “zabranjeno jesti nakon šest” i pate zbog toga, čekaju dobre vijesti. Nutricionisti kažu: da ne biste ozdravili i osjećali se dobro, morate jesti 3-4 sata prije spavanja. Odnosno, ako osoba ide u krevet u 12 sati, što je vezano za njegov posao ili kućne poslove, sasvim je prihvatljivo da večera u 8 ili 9 sati.

Takođe,Kako kažu stručnjaci, ako zaista želite da smršate, ne možete izgladnjivati svoje tijelo, ostavljajući ga bez hrane duže od 12 sati. Takav povremeni post može dovesti do upalnih procesa u gastrointestinalnom traktu i stagnacije u težini, a ponekad i do njenog dodavanja. Ovo posljednje je zbog činjenice da je tijelo, dok dugo gladuje, prisiljeno koristiti hranjive tvari iz mišića. To znači da čim hrana uđe u nju, ona je odmah pretvara u mast.

Osim toga, kršenje dijete dovodi do usporavanja metabolizma, a to je direktno povezano s tim da li možete smršaviti ili ne. Stoga je veoma važno pridržavati se dijete i obavezno večerati – idealno 3 sata prije spavanja. Treba imati na umu da od kasne večere, koja je održana na vrijeme, možete biti bolji samo ako se sastoji od štetnih proizvoda.

Opcije za kasnu večeru

Posle posla, gde se doručak sastojao od šoljice kafe, i ručka od lepinje sa čajem, teško je odreći se i ne pojesti porciju pire krompira i par kotleta za večeru. Ali upravo takav jelovnik neće biti od velike koristi za probavu, jer se sastoji od škroba i proteina, koji se međusobno jako slabo spajaju. Šta se smatra idealnim za večernji obrok? Nutricionisti insistiraju da ne bi trebalo da čini više od 20% dnevnih kalorija.

Šta možete jesti za kasnu večeru? Tijelo u osnovi govori samo sebi koju hranu želi vidjeti na tanjiru. Ali opet, da bi se održalo zdravlje, veoma je važno da donesu samo dobrobit organizmu. Dakle, ako želite pojesti komad vekne sa puterom, bolje ga je zamijeniti nemasnim svježim sirom i kruhom od cjelovitog zrna, ako je jelo od mesa poželjno je da to nije masni kotlet, već komad kuvane govedine i povrća. Kefir ili jogurt su također vrlo korisni, jer bakterije mliječne kiseline sadržane u proizvodu brinu o mikroflori želuca i ugodnom čišćenju crijeva.

Večera treba da bude što lakša i u isto vreme prilično zadovoljavajuća, samo na taj način san će biti jak, a ujutru odlično raspoloženje. Međutim, ne zaboravite da ako nakon napornog radnog dana popijete nemasni kefir, moguće je da ćete poželjeti pojesti nešto hranjivije, a onda će biti vrlo teško odbiti sendvič s kobasicom. U idealnom slučaju, odabranom proizvodu treba oko 2-3 sata da se probavi, tako da treba izbjegavati tešku hranu kao što su svinjetina, kobasice i konzervirano meso.

Šta bi trebalo da bude večera tokom dijete

Kasna večera na dijeti treba da bude niskokalorična, maksimalno 350 kcal. Ovo, naravno, ne može biti komad bijelog hljeba i kobasice.

Da li imate kasnu večeru svako veče? Šta jesti da smršate? Da biste spriječili debljanje, poželjno je da se večernji obrok sastoji uglavnom od lako svarljivih proteina. Najbolja opcija za večernji obrok može biti:

• svježi sir;
• jogurt;
• kefir sa žitaricama.

Što se tiče voća, ne postoji definitivan odgovor na pitanje da li se može jesti prije spavanja ili ne. Da, samanutricionisti tvrde da je slatko voće neophodna vlakna za organizam, a drugi da su to fruktoza i ugljeni hidrati, koji uveče mogu izazvati pojavu telesne masti.

Veličina porcije dijetalne večere ne bi trebalo da bude veća od 250 g, odnosno da stane u čašu. Naravno, obrok treba završiti 3 sata prije planiranog spavanja, kako bi se hrana u potpunosti probavila i ne bi izazivala osjećaj težine u želucu.

Ako vam ne odgovara običan svježi sir ili kuhana riba, možete kuhati, na primjer:

• gulaš od bundeve;
• dinjena piletina sa pečurkama;
• laka pileća salata sa krastavcima;
• nije zabranjeno piti čaj, kakao ili kafu - najvažnije je da im se ne dodaju šećer ili drugi zaslađivači.

Večera nakon treninga

Često se trening završava nakon šest, jer fitnes ili teretane uglavnom posjećuju ljudi nakon posla. Ako je cilj treninga mršavljenje, preporučljivo je ne jesti ništa dva sata nakon fizičkog napora, jer tijelo koristi tjelesnu masnoću za obnavljanje snage.

A kako bi se izbjegao jak osjećaj gladi uveče, najbolje je prije treninga malo prezalogajiti (obrok bi trebao biti 1,5 sat unaprijed). Poželjno je da to budu izvori ugljenih hidrata:

• voće sa svježim sirom;
• kaša sa malo biljnog ulja;
• salate od voća i povrća;
• kolačići od celog zrna ili hrskavi hleb.

TeškaBolje je ne jesti hranu poput ćufte ili sendviča sa kobasicama, jer će težina koju izazivaju u stomaku značajno smanjiti efikasnost treninga. Osim toga, trebali biste se suzdržati od kolača i drugih visokokaloričnih peciva.

Po povratku kući, dva sata kasnije, trebalo bi da malo ugriznete. Međutim, kasna večera nakon treninga trebala bi biti vrlo lagana. Dakle, možete jesti fermentirani mliječni proizvod - svježi sir, jogurt ili kefir - ali uvijek niskokaloričan. Ne preporučuje se odlazak u krevet sa osjećajem gladi, inače će san biti nemiran i tijelo neće imati vremena da se oporavi.

Večera zavisi od vrste treninga

Dešava se da žene, pokušavajući da smršaju, naporno treniraju, ali ipak ne postižu ono što žele. Zašto se ovo dešava? Za početak, trebali biste točno odrediti svrhu fizičke aktivnosti. Uostalom, postoje oni koji doprinose rastu mišićne mase, a postoje i oni koji su usmjereni samo na gubitak kilograma.

Uloga večere za prve je od fundamentalnog značaja, jer ako treba da izgradite mišiće, najbolje je da jedete u prvih 20 minuta nakon izlaska iz teretane, a to treba da budu proteinske namirnice (jaja, meso, svježi sir). Pri ovakvoj ishrani ne može se uočiti dramatičan gubitak težine, jer će masnu masu zamijeniti mišići, koji su mnogo teži.

Ako se vaši treninzi svode na gubitak težine, a večera se u potpunosti sastoji od povrća i nemasnih mliječnih ili mesnih proizvoda, gubitak težine neće dugo čekati.

Da li se isplatipreskoči večeru

Većina žena u potrazi za lijepom figurom radije uopće ne jede. Umjesto večere mogu popiti čaj ili, u najgorem slučaju, kefir. Da li je takva zamjena za večeru korisna i šta se dešava kada tijelo gladuje?

Naučnici kažu da otkazivanje večere u principu i nije tako strašno, najvažnije je da interval između obroka ne bude veći od 12 sati. Ako doručak dođe nakon 13-14 sati nakon posljednjeg obroka, metabolizam će se usporiti i, osim toga, mogu se javiti probavni problemi.

Oni koji smršaju treba da upamte da večera može biti štetna samo ako osoba jede puno kalorične hrane, ali ako se pojede 100 g nemasnog svježeg sira, to će samo koristiti organizmu.

Kasna večera: je li stvarno tako loše?

Bez obzira da li je osoba na dijeti ili ne, treba zapamtiti da je moguća velika šteta od kasne večere. To se dešava kada postane vrlo obilno i zadovoljavajuće, na primjer, nakon večernje gozbe. Istina, ako se završi tri sata prije spavanja, neće se dogoditi ništa strašno.

Ali u slučaju kada nakon ovog obroka odmah zaspite, svi procesi u tijelu će se usporiti, uključujući i procese varenja. Kao rezultat toga, hrana će se zadržavati u želucu i istezati ga. Štoviše, hranjive tvari će također ostati u njemu, a proizvodi raspadanja će ući u krvotok, trujući tijelo. Kao rezultat toga, ujutro će se osoba osjećati loše, čak su mogući znaci trovanja.

Treba imati na umu da je to uvečehormon inzulin je posebno aktivan, pa se sve pojedeno prije spavanja pretvara u salo, a to nije samo prijetnja viškom kilograma, već i mogućnost problema sa kardiovaskularnim i endokrinim sistemom.

Osnovna pravila za kasnu večeru

Da biste se osjećali sjajno i dobro izgledali, večernji obrok treba raditi prema sljedećim pravilima:

1. Jedite najmanje tri sata prije spavanja.
2. Posle jela, nemojte žuriti da odmah legnete na sofu, jer je za potpunu asimilaciju hrane potrebna lagana fizička aktivnost.
3. Morate ustati od stola malo gladni.
4. Posluživanje ne smije biti veće od čaše.
5. Večera bi trebala biti lagana, pa je bolje imati obilan ručak.

Šta učiniti ako je vrijeme za večeru, a ne želite jesti

Ovo se obično dešava kada je obrok bio previše pun ili je osoba jednostavno pojela više nego što je potrebno. Uz tri obroka dnevno, večera treba da čini 25% dnevne količine hrane, doručak - 35%, ručak - 40%. U svakom slučaju, da kasnije tokom spavanja ne patite od gladi, treba da si napravite niskokalorični smoothie.

Može se napraviti od fermentisanih mlečnih proizvoda, povrća i voća uz pomoć blendera. Dakle, možete kombinovati svježi sir, mlijeko i kajsije ili bananu, jagode i svježi sir. Kako bi koktel bio lakši i hladniji, što je važno tokom vrućina, možete mu dodati led.

Kako ne jesti noću

Mnogi ljudi noću osjećaju glad, a čak i nakon večere ruka poseže za frižiderom. U takvim slučajevima najbolje je piti bilo koji biljni čaj sa limunom, po mogućnosti vruć, jer stvara iluziju sitosti.

Odvraćanje od misli o hrani i toploj kupki, koja može toliko da se opusti da posle nje odmah poželite da zaspite. Pranje zuba noću pastom od mente takođe pomaže.