Mogu li djeca imati cikoriju? Zdravstvene koristi i štete od cikorije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Cikorija je odavno ušla u naše živote kao omiljeno piće. Roditelji se često pitaju sa koliko godina je deci dozvoljeno da jedu cikoriju? Djeca ga mogu piti umjesto kafe i čaja već od treće godine, a mnogi ljekari savjetuju i od godinu dana, ako nema kontraindikacija. Ne samo da je veoma ukusan, već nosi i mnoge pozitivne prednosti za organizam. Da li se cikorija može davati maloj deci? Kada je bolje apstinirati? Ovo ćemo pokušati saznati.

Koja je upotreba cikorije?

Mogu li djeca imati cikoriju? Pošto je piće popularno, ima i niz prednosti koje su korisne za djetetov organizam. Na primjer, to mogu biti svojstva kao što su:

1. Ima opšti efekat jačanja.
2. Obogaćen vitaminom C.
3. Umirujuće dejstvo na nervni sistem.
4. Od njegove upotrebeapetit se poboljšava.
5. Poboljšava stanje kože.
6. Pomaže zatvor.
7. Uklanja toksične supstance iz želuca.
8. Spasava od disbakterioze.
9. Smanjuje metaboličke procese.

Njegova korisnost se može objasniti bogatim sastavom koji sadrži čitavo skladište vitamina i hranljivih materija. Ne nalaze se samo u korijenu biljke, već iu cvijeću i lišću, koji se također mogu jesti.

Da li boli?

Ne koristi samo cikoriji. I šteta po zdravlje nakon njegove upotrebe je moguća. Kada koristite ovaj proizvod, morate biti svjesni njegovih štetnih svojstava. Morate znati da ga ne smiju koristiti djeca sa prekomjernom težinom i alergije, posebno na citrusno voće.

Kontraindikacije mogu uključivati:

• bronhijalna astma;
• srčana bolest;
• vaskularni problemi:
• gastritis ili čir na želucu.

Cikorija ne treba davati novorođenčadi. Može biti štetno za malu djecu. Cikorija također može uzrokovati probleme kao što su:

• nesanica;
• respiratorne bolesti;
• pogoršanje čira;
• depresija;
• bolest bubrega.

Cikorija je kontraindicirana kod osoba sa smetnjama u radu ili oboljenjima gastrointestinalnog trakta. U ovoj situaciji, piće je strogo zabranjeno!

Jedite cikoriju na pravi način

Mogu djecacikorija? Za mlađu generaciju važno je da jedu samo kvalitetnu hranu. Cikorija se, pak, može naći u prodaji kao prah. Vrlo je rijetko pronaći proizvod koji treba uliti poput čaja. Ovu vrstu cikorije je nepoželjno davati djeci, jer je moguće prekoračiti dnevnu dozu i naštetiti zdravlju djeteta.

Prilikom kupovine potrebno je obratiti pažnju na ambalažu i ambalažu. Ako je proizvod u prozirnoj posudi, ima normalnu, karakterističnu smeđu boju, onda se najvjerovatnije može uzeti. Ne zaboravite obratiti pažnju na datum proizvodnje i datum kada će proizvod postati neupotrebljiv. Ako ste suočeni sa cikorijom koja je upakovana u neprozirno pakovanje ili vrećicu, obratite pažnju na sastav.

Važno je shvatiti da proizvođač nije prevario svog kupca, a kvalitetan proizvod se prodavao u kontejneru. Na primjer, ako je dozvoljena prodaja cikorije iz još zelenog korijena, onda, naravno, neće donijeti nikakvu štetu, već i korist.

Pažljivo pročitajte kako u sastavu nema umjetnih vitamina. Dječjem tijelu nije potrebno dodatno zasićenje, osim ako Vam to nije propisao ljekar.

Koliko konzumirati?

Dnevna doza za odrasle i djecu je do 5 grama. Ovo je sasvim dovoljno da tijelo primi sve potrebne supstance bez štete.

Međutim, ranije nisu identifikovani slučajevi predoziranja napitkom. Stoga mnogi odrasli mogu bezbedno piti 2-3 šoljice napitka dnevno. djecanaravno, ovo će biti mnogo, pa se ne preporučuje uzimanje više od jedne šoljice.

Zašto cikorija u vrtiću?

Možete sresti zabrinute roditelje koji se često pitaju piju li njihova djeca cikoriju u vrtiću. Ništa loše u tome. Cikorija je odlična alternativa drugim pićima. Njegova upotreba za zdravu djecu je samo korisna. Pomaže da se poboljša rad želuca, da budete budni tokom dana i da spavate čvrsto noću. Ovo je veliko olakšanje za roditelje i vaspitače.

Često deca u vrtiću piju cikoriju sa mlekom. Ovo takođe ni na koji način ne šteti organizmu, ali deluje na imuni sistem u cilju njegovog jačanja. Stoga, roditelji ne treba da brinu i pitaju se da li deca mogu da jedu instant cikoriju?

S kojim pićima ga mogu pomiješati?

Mogu li djeca imati cikoriju? To smo već saznali. Ako nema kontraindikacija, onda će donijeti izuzetnu korist tijelu. Sam napitak je slatkog ukusa, pa ga mnoga deca sa velikim zadovoljstvom piju bez šećera. Možete dodati i šećer, također dati krišku limuna.

Često se dodaje toplo mleko, a za veći efekat se ubacuje kašika meda. Ova mješavina pomaže u jačanju imunološkog sistema i blagotvorno djeluje na organizam. Cikoriju možete pomiješati sa prirodnim sokovima:

• narandžasta;
• mrkva;
• špinat;
• paradajz;
• celer.

Mogu li to učiniti sam?

Akoproizvodi iz trgovine nisu vjerodostojni, onda cikoriju možete kuhati sami kod kuće. Odakle početi?

1. U šumi ili na selu potrebno je pronaći čistinu sa cikorijom. Iskopajte 9-10 biljaka i operite korijenje. Biljke moraju biti zrele i zrele da korijenje nije zeleno.
2. Čisti korijeni biljaka odvojeni i čisti. Zatim raširite na ravnu površinu.
3. Razgrađena cikorija se mora osušiti. Možete koristiti dvije metode: sušiti na suncu (tada će sušenje trajati oko tjedan dana) ili sušiti u pećnici (trebaće vrlo malo vremena). Ako koristite opciju pećnice, onda se to mora raditi na 100 stepeni 5-6 sati.
4. Nakon što se korijenje osuši, mora se izgnječiti i pržiti u tiganju, uvijek bez ulja. Pržite do smeđe boje, skoro čokoladne. Da bi korijenje izgledalo kao što ste vidjeli prilikom kupovine.
5. Nakon prženja, isjeckano korijenje stavite u mlin za kafu ili blender dok se potpuno ne zgnječi.

Možete ga koristiti u istim količinama kao i kupljenu u trgovini do 5 grama dnevno. I uživajte u njegovom ukusu i blagodatima.

Tokom bolesti

Postoje neke nijanse uzimanja biljke za upalu - zabranjena je za bolesti gušterače. A u fazi slabljenja, potpuno je upotrebljiv:

• Nekoliko grama praha se skuva u jednoj čaši vode.
• Prilagodite na jednu kašičicu tokom vremena.
• Možete ga koristiti u kombinaciji sa začinskim biljem (kuvati u jednakim količinamaproporcije i ostaviti 10 sati). Koristite supenu kašiku, 3 puta dnevno. Začinsko bilje se može odabrati ili kupiti u ljekarni.

Cikorija, čije smo zdravstvene koristi i štete proučavali, takođe se koristi u hrani. Ne samo korijenje biljke. Na primjer, njeni cvjetovi i listovi se mogu dodati u salatu sa svježim povrćem ili zapeći s mesom u pećnici.

Korenje se može kuvati sveže ne samo u salati, već i dinstati u tiganju i konzumirati kao gulaš. U raznim izvorima možete pronaći mnoge recepte, sve do vinaigreta od cikorije. U isto vrijeme, ni jedno jelo neće naštetiti vašem tijelu, a još više tijelu vašeg djeteta.

Cikorija je provjerena biljka. Da bi ojačao imunitet, davan je djeci u prošlim vijekovima. Zbog svoje djelotvornosti, ljekoviti napitak je i danas popularan. Stoga, ako Vaše dijete nema alergije i bilo kakve kontraindikacije, možete bezbedno koristiti cikoriju u svojoj kuhinji!