Sok od nara: kalorije, koristi i štete za organizam
Sok od nara: kalorije, koristi i štete za organizam
Anonim

Plod nara se hiljadama godina koristi kao lijek. Sadrži niz korisnih biljnih jedinjenja bez premca s drugim namirnicama. Članak pruža informacije o kalorijskom sadržaju svježe cijeđenog soka od nara i njegovim zdravstvenim prednostima. Poznavanje ovako važnih činjenica pomoći će vam da shvatite da li se isplati piti ovo piće i kako će uticati na opšte stanje organizma.

Koliko piti sok od nara
Koliko piti sok od nara

kalorije soka od nara

Naučno gledano, ovo piće ima vrlo malo kalorija. Važno je napomenuti da je kalorijski sadržaj soka od nara mnogo manji u poređenju sa integralnim žitaricama voća.

Prerađeni sok, koji se prodaje u prodavnicama, i onaj koji je dobijen od svježih žitarica, imaju različite pokazatelje i sadrže različite količine hranjivih tvari. Na primjer, kalorijski sadržaj prirodnog soka od nara na 100 ml je do 64 kcal.

A korisnost pića koje možete kupiti u bilo kojoj trgovini bit će mnogo manja. Ukupan sadržaj kalorijasok od nara na 100 grama neće biti više od 60 kalorija. Pokazatelj uvelike ovisi o tome koliko se vode dodaje proizvodu trgovine. U pravilu je to naznačeno na pakovanju. Razlika između svježe cijeđenih i fabričkih proizvoda je 5 kcal / 100 ml i više. Naravno, koristi prirodnog su mnogo veće. Fabrički napravljena pića često imaju dodat šećer, što takođe umanjuje zdravlje i povećava kalorije.

Hemijski sastav

Poznato je da tokom termičke i drugih vrsta prerade proizvodi gube dio svojih hranjivih tvari. Govoreći o hemijskom sastavu, morate shvatiti da je riječ o prirodnom piću, a ne o onom koje se može naći na policama trgovina. Uostalom, ne samo da se razrjeđuje vodom, već se i termički obrađuje.

kalorija svježe cijeđenog soka od nara
kalorija svježe cijeđenog soka od nara

Svježi sok iscijeđen iz zrelih sjemenki nara sadrži razne vitamine, mikro i makro elemente:

  • Iron.
  • fosfor.
  • Cink.
  • Selen.
  • Copper.
  • Magnezijum.
  • Kalijum.
  • mangan.
  • Kalcij.
  • Natrijum.
  • Pektin i tanini.
  • Vitamini B, C, E, A, K, PP.

Ova količina korisnih materija blagotvorno deluje na stanje celog organizma. Vrijedi detaljnije razmotriti koje su prednosti.

Korisna svojstva

Sjemenke nara dobijaju svoju jarku crvenu nijansu od polifenola, koji su moćni antioksidansi. Važno je napomenuti da sok od nara sadrži velike količine antioksidansa,mnogo više od zelenog čaja i crnih vina. Ovaj napitak pomaže u uklanjanju slobodnih radikala, zaštiti stanica od oštećenja i smanjenju upale. Vjeruje se i da visoka koncentracija antioksidanata u soku od nara usporava razvoj Alchajmerove bolesti.

Kalorija soka od nara na 100 grama
Kalorija soka od nara na 100 grama

Sok od jednog zrelog nara sadrži više od 40% dnevnih potreba za vitaminom C. Međutim, imajte na umu da se ovaj vitamin može razgraditi tokom pasterizacije, pa je najbolje odabrati prirodni proizvod kako biste dobili najviše nutrijenata.

Nedavno su naučnici dokazali da ovaj čudesni napitak može zaustaviti rast ćelija raka prostate. Ali uprkos brojnim studijama o uticaju soka od nara na rak prostate, rezultati su još uvek preliminarni, a proučavanje ovog fenomena se nastavlja.

Piće može smanjiti upalu u crijevima i poboljšati probavu. Ovo je vrlo dobra vijest za osobe s Crohnovom bolešću, ulceroznim kolitisom i drugim upalnim bolestima crijeva. Ali vrijedi zapamtiti da ovaj proizvod jača, dovodi do zatvora. Stoga ga ne treba konzumirati u velikim količinama.

Prirodni sok od nara kalorija
Prirodni sok od nara kalorija

Flavonoli, koji su dio soka nara, sprječavaju upale kod osteoartritisa i oštećenja hrskavice. Napitak pomaže u smanjenju bolova u mišićima nakon aktivnih sportova i ubrzava proces oporavka.

Važno je to napomenutiKalorični sadržaj soka od nara omogućava da ga koriste pristalice zdravog načina života. Nakon treninga, ovaj napitak ne samo da obnavlja ravnotežu energije, već i savršeno utažuje žeđ.

Pravila o soku

Sok sadrži veliku količinu organskih kiselina, pa se ne preporučuje konzumiranje prirodnog proizvoda. Prvo morate razrijediti koncentrat pročišćenom vodom. U suprotnom, stanje zubne cakline se može pogoršati.

Veoma je važno znati koliko soka od nara možete popiti u jednom danu. Općenito, dnevna doza ne bi trebala prelaziti 400 ml. Strogo je zabranjeno da ga piju odojčad i malu djecu.

Važno je uzeti u obzir da šipak ima diuretička svojstva. Stoga se ne preporučuje piće prije spavanja.

Moguća šteta i kontraindikacije

Zabranjeno je koristiti sok od nara za sljedeća oboljenja:

  • Hemoroidi.
  • Gastritis, čir na želucu i dvanaestopalačnom crijevu.
  • Česti zatvor.
  • pankreatitis.

Ovakve kontraindikacije su zbog činjenice da sok od nara iritira zidove probavnog trakta, a čini i stolicu grubljom i tvrdoćom.

Čaša soka od nara
Čaša soka od nara

Zaključak

Dobijajući sveobuhvatne informacije o kalorijskom sadržaju soka od nara i kakve koristi donosi ljudskom tijelu, možemo zaključiti da ovo piće treba konzumirati prirodno, uz dodatak vode, u malim količinama, ali redovno.

Mala čaša soka od nara dnevno normalizuje krvpritisak, uklanjaju štetne materije iz organizma i vraćaju snagu nakon intenzivnog fizičkog napora.

Ovo piće će biti posebno korisno za one koji odluče da se otarase viška kilograma. Sok od nara je u stanju da razgradi masnoće, što uveliko poboljšava efekat mršavljenja.

Preporučuje se: