Pure od banane: ukus, jednostavan recept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Pure od banane nije samo ukusno i zdravo samostalno jelo, već i osnova za domaće kolače, koktele, sladolede i deserte. Počevši od šestog meseca života, ova slatka poslastica se može ponuditi kao dopuna bebama, u čistom obliku ili dodati u kašice. A pasirane banane su odlične za borbu protiv kašlja i kod djece i kod odraslih. Takav lijek nije samo ukusan, već i efikasan. Kako pripremiti pire od banane, reći ćemo u našem članku.

Kalorija i nutritivna vrijednost

Pire od banane se pravi od pulpe voća. Okus delicije prvenstveno zavisi od sorte i zrelosti voća. Prilikom odabira, preporučljivo je obratiti pažnju na to da je kožica ploda jarko žuta, bez crnih mrlja. Kalorični sadržaj pirea od zrele banane je 89kcal. Sadrži 1,5 g proteina, 0,1 g masti i 21 g ugljikohidrata na 100 grama.

Banane su izvor važnih vitamina i minerala za organizam. Može se slobodno reći da ovaj voćni pire poboljšava rad jetre, srca i mozga, posebno u starijoj dobi. Banane sadrže vitamine E, K, C, PP i grupu B. Potonji pomažu tijelu u borbi protiv umora, nesanice i lošeg raspoloženja.

Banane sadrže minerale kao što su kalijum, kalcijum, magnezijum, natrijum, fosfor, cink i druge. Zbog visoke nutritivne vrijednosti ovaj proizvod mora biti prisutan u ishrani svake zdrave osobe.

Korisna svojstva

Pire od banane se dobija mehaničkom preradom voćne pulpe. Zato ovaj desert ima iste zdravstvene prednosti kao i cijelo voće:

• opskrbljuje tijelo energijom;
• pomaže kod zatvora zahvaljujući sadržaju dijetalnih vlakana;
• optimizira rad crijeva;
• pomaže u ublažavanju grčeva u listovima;
• Pruža prevenciju stresa zbog nedostatka sna;
• vodi efikasnu borbu protiv ćelija raka;
• pomaže u smanjenju tjelesne temperature tokom groznice;
• povećava nivo hemoglobina u krvi;
• uklanja toksine iz tijela;
• poboljšava probavu;
• podizanje.

Banane se lako probavljaju i ne izazivaju alergije. Zato su i ponuđenizgnječeno kao jedno od jela za prvu komplementarnu hranu.

Kako napraviti pire od banane za bebe

Počevši od šestog mjeseca života, takav desert se uvodi u ishranu beba. Upoznavanje s novim jelom preporučuje se ujutro. Prvo djetetu treba ponuditi pola kašičice, a zatim, posmatrajući njegovu reakciju, postepeno povećavati količinu porcije.

Za pripremu jednokomponentnog pirea za bebu potrebno je oprati zrelu bananu, oguliti je, odrezati rubove i isjeckati voće viljuškom ili blenderom. Zatim dodajte malo majčinog mlijeka ili formule da dobijete pravu konzistenciju.

Ako je reakcija djetetovog tijela iz probavnog sistema pozitivna, djetetu možete postepeno ponuditi višekomponentni pire, na primjer, banana-jabuka. Lako je i pripremiti. Pola jabuke oguliti i izrezati jezgru, iseći na kockice i preliti sa 50 ml vode. Voćne kriške prokuvajte oko 7 minuta i ohladite. Zatim u jabuku dodajte pola banane i sastojke sameljite blenderom. Po potrebi dopunite mlijekom ili vodom.

Korisne pripreme za zimu

Banane možete kupiti u prodavnici u bilo koje doba godine. Ukoliko iz nekog razloga to nije moguće, nudimo vam dva načina pripreme pirea od banane za zimnicu:

1. Ocijedite sok od dva limuna i prelijte preko oguljenih banana (1 kg) i 2 jabuke. Voće sameljite blenderom, a dobijeni pire prebacite u emajlirani pleh. Dodajte 600 g šećera i 400 ml vode. Pire kuvajte na laganoj vatri 30 minuta, a zatim rasporedite u sterilisane tegle i zarolajte ključem od konzerve.
2. Druga metoda uključuje zamrzavanje pirea od banane za zimu. Da biste to učinili, banane se drobe blenderom. Zatim se gotov pire pomiješa sa limunovim sokom da ne potamni. Za 250 ml radnog komada treba uzeti supenu kašiku soka. U hermetički zatvorenoj posudi, pire se čuva u zamrzivaču do 4 mjeseca.

Recept za kašalj pire od banane

U narodnoj medicini banane su poznate kao efikasan lek za jak kašalj. Da biste to učinili, zgnječe se u pire i pomiješaju s drugim korisnim sastojcima. Rezultat je ukusan lijek koji se može riješiti prehlade za nekoliko dana.

Napravite pire od banane, za bebe možete koristiti blender. A direktno recepti za pripremu lijekova na osnovu njega su sljedeći:

1. Banana i med. Svježe pripremljenom pireu dodajte kašičicu meda i čašu kipuće vode, promiješajte i ostavite da se kuha 30 minuta. Uzmite lijek 50 ml svaka 3 sata.
2. Banana i kakao. Za pripremu sljedeće tradicionalne medicine, jedno zrelo voće mora se oguliti i izgnječiti mikserom, viljuškom ili bilo kojim drugim uređajem. u rezultirajućoj masidodati kakao prah (6 kašika), vruće mleko (200 ml) i promešati. Pijte lijek prije spavanja 5 dana.
3. Banana i mlijeko. Voće izgnječeno viljuškom preliti kipućim mlekom (100 ml). Zatim dodajte kašičicu šećera ili meda i isto toliko putera. Umutiti blenderom dok ne postane glatka. Uzimajte jednom dnevno dok kašalj ne nestane.

Ovi jednostavni recepti će olakšati, ukusnije i brže nositi se s prehladom.

Kontraindikacije za upotrebu

Banane i pire krompir se ne mogu nazvati proizvodima koji mogu štetiti organizmu. Kao izuzetak, treba napomenuti samo njihovu individualnu netoleranciju. Osim toga, osobe koje imaju sljedeće kontraindikacije trebale bi ograničiti upotrebu pirea od banane:

• prekomerna težina;
• dijabetes melitus;
• alergija;
• probavni poremećaji.

Za ostale ljude, uključujući i djecu, banane općenito i zgnječene do konzistencije mogu se konzumirati svaki dan, jer su veoma korisne za organizam.