2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-02 16:15
Da biste odabrali dobre i zdrave proizvode u prodavnici, morate znati neke od karakteristika robe, znati razlikovati njihove sorte, ali i pravilno odrediti njihovu svježinu. Govoreći o kupovini jaja, vrijedi napomenuti da njihov izbor, iako nije težak, nije ni najlakši zadatak.
Ovaj članak će vam detaljno reći o C1 jajima: koju težinu trebaju imati, kako odrediti njihovu svježinu, kao i njihove prednosti i moguću štetu. Sa takvim bogatstvom znanja u arsenalu, svaka osoba će moći na prvi pogled da utvrdi da li jaje odgovara deklariranoj kategoriji i da li se može kupiti bez straha za zdravlje.
Pileće jaje "C1": opis
Postoji određeni standard prema kojem se određuje rok trajanja proizvoda i njegova težina. Rusko zakonodavstvo je do danas utvrdilo norme na osnovu kojih se postavlja takva oznaka.
Dakle, kada govorimo o jajima C1, kupac, videći ih na tezgi, mora shvatiti da ima stoni proizvod, težine od 55 do 64,9 grama, terminrok trajanja ne duži od dvadeset pet dana.
Uzgred, ako je slovo “D” naznačeno na jajima umjesto oznake “C”, to znači da se radi o dijetetskom proizvodu koji treba prodavati ne više od 7 dana unaprijed.
Da li da kupim C1 jaja?
U većini slučajeva, ako je kupac suočen s izborom koja će jaja kupiti, prednost će dati velikim i težim, koja po pravilu odgovaraju kategorijama “CB” ili “C0”. Međutim, prema naučnicima, najbolje je izabrati jaja "C1" ili "C2". To je zbog činjenice da što su veći, to sadrže više beskorisne tekućine, ali manji proizvod sadrži više hranjivih tvari.
Kako odrediti svježinu pri odabiru?
Mnoge domaćice znaju da ako stavite jaje u hladnu vodu, onda po njegovom ponašanju možete saznati koliko je pogodno za konzumaciju. Dakle, ako je tokom potapanja jaje leglo na dno, onda ne biste trebali sumnjati u njegovu svježinu. Ako se tupim krajem podigla u vodu, a oštrim nastavila dodirivati dno, to znači da nije najsvježija, ali ipak pogodna za konzumaciju. Ali ako je jaje potpuno isplivalo na površinu, to ukazuje da je proizvod pokvaren i da se ne može jesti.
Ali kako odrediti svježinu jajeta, ako ste u prodavnici, a nemate posudu s vodom pri ruci? Vrlo jednostavno. Trebalo bi da se fokusirate na njegov izgled. Lagano i sjajno jaje će vjerovatno biti pokvareno, ali teško i mat jaje je svjež proizvod.
Koristi i štete
Jaja su bogata vitaminima i mineralima koji su esencijalni dio zdrave ljudske prehrane i lako dostupan i jeftin izvor ishrane u mnogim dijelovima svijeta. Protein koji se nalazi u jajima pomaže u održavanju rada mišića. Vitamini A, B12 i selen u ovom proizvodu su ključni za održavanje zdravog imunološkog sistema. Dijetalni proizvod je posebno koristan.
Neki vitamini i minerali koji se nalaze u jajima promovišu zdravu kožu i sprečavaju razgradnju tkiva. Važno je da pomažu ljudima koji paze na svoju težinu i žele smršaviti. Konzumiranje proteina iz jaja tokom užine može zadovoljiti osećaj glavobolje i nadoknaditi nedostatak energije.
Međutim, postoje određeni rizici za ljudsko zdravlje kada koristite ovaj proizvod. Važno je zapamtiti da se preporučuje izbjegavanje jedenja sirovih ili nedovoljno kuhanih jaja. Bakterije mogu ući u njih kroz pore u ljusci.
Osim toga, važno je kupovati samo svježa jaja, jer pokvarena mogu nanijeti veliku štetu organizmu. Takođe, nemojte pretjerivati i prezasititi njima svoju ishranu. Iako jaja imaju malo zasićenih masti i njihov uticaj na nivo holesterola u krvi se smatra zanemarljivim, ne zaboravite na rizik od visokog nivoa holesterola ako se redovno prejedate.
Zaključak
Poznavajući sada karakteristike i težinu C1 jajeta, možemo zaključiti da nije puno, ali korisnijeonaj koji odgovara karakteristikama viših kategorija („CB“ili „C0“). To je zato što sadrži više nutrijenata.
Ova jaja mogu biti bijela ili smeđa. Apsolutno ne utiče na kvalitet. Općenito, kako bi jaje "C1" bilo korisno i ne bi izazvalo trovanje hranom, važno je zapamtiti pravila za odabir ovog proizvoda u trgovini i način provjere prikladnosti kod kuće.
Preporučuje se:
Čokoladno jaje: prednosti i nedostaci. Čokoladno jaje "Kinder Surprise"
Slatkiši su odlična poslastica za cijelu porodicu. Sada ih ima dosta u prodavnicama. Međutim, čokoladno jaje je decenijama bilo veliki uspeh. Razgovarajmo o tome što privlači kupce takvim proizvodima
Koristi i štete od maka. Sjemenke maka: koristi i štete. Sušenje sa makom: koristi i štete
Mak je nevjerovatno lijep cvijet koji je zaradio kontroverznu reputaciju zbog svojih kontroverznih svojstava. Čak iu staroj Grčkoj ljudi su voljeli i poštovali ovu biljku zbog njene sposobnosti da smiruje um i liječi bolesti. Koristi i štete maka proučavane su vekovima, pa je danas o njemu prikupljeno toliko podataka. Naši daleki preci također su pribjegavali pomoći ovog misterioznog cvijeća. Nažalost, danas malo ljudi zna za ljekovito djelovanje koje ova biljka ima na ljudski organizam
Nojevo jaje: težina, veličina, poređenje sa pilećim jajetom, mogućnosti kuhanja
Jaja različitih ptica se razlikuju po obliku, veličini, boji, kao i drugim pokazateljima koji zavise od vrste ptice, njenih uslova i mesta polaganja. Naravno, noj se ističe na općoj pozadini, od koje farmeri dobijaju ne samo meso i perje, već i jaja. Cijena nojevog jajeta može "zagristi". To je zbog činjenice da se većina njih šalje u inkubatore na daljnji uzgoj. Za stolne svrhe koriste se neoplođena jaja koja polože mlade ženke
Jegulja za suši: pravila odabira, karakteristike skladištenja, recepti i nijanse kuhanja
Šta je suši jegulja ili unagi? Je li to zaista dimljeni proizvod? Kako se priprema za kasniju upotrebu u jelima? Kako kuhati suši i rolnice od jegulje - vodič korak po korak
Kuvano jaje: koristi i štete. Prednosti i štete kuhanih pilećih i prepeličjih jaja
Nutricionisti se stalno svađaju šta daje telu kuvano jaje. Prednosti i štete ovog proizvoda su relativne: sve ovisi o zdravstvenom stanju i količini proizvoda koji se konzumira. Danas ćemo detaljno opisati zdravstvene prednosti, nutritivnu vrijednost i upozorenja dijetetičara koja treba imati na umu. Dakle
