Hrana - šta je to? Značenje riječi "ishrana"
Hrana - šta je to? Značenje riječi "ishrana"
Anonim

Mnoge riječi na ruskom imaju više značenja. Izraz "ishrana" nije izuzetak i koristi se u različitim sferama javnog života u skladu sa svojim konotacijama. Dakle, šta je prehrana?

Sinonim za hranu

Iako gramatička struktura pojma u početku implicira proces ili radnju (ishrana kao apsorpcija hrane), objašnjavajući rječnici ruskog jezika navode da je ishrana prvenstveno hrana, hrana. Najčešće se u ovom smislu termin koristi u tekstovima o medicinskim temama sa pridjevima kao što su "poboljšan", "zdrav", "ispravan". Ovo također uključuje izraz "hrana za bebe", koji označava kompleks specijaliziranih proizvoda pogodnih za ishranu djece od djetinjstva do tri godine. Po pravilu, odrasli ne konzumiraju formule za dojenčad, granulirane čajeve, pire od mesa i povrća, kao i fermentisane mlečne proizvode pripremljene po posebnim tehnologijama.

hrana je
hrana je

Sistemski pristup

U širem smislu, ishrana je sistem apsorpcije proizvoda sa određenim pravilima, ograničenjima, rutinama. Odličan primjer je dijeta,što podrazumijeva postojanje strukturiranih principa za odabir, pripremu i konzumaciju hrane. Neke dijete se zasnivaju na jednostavnom sistemu pravila: ograničite količinu slatkiša u ishrani, pijte manje alkohola, kuvajte uglavnom na pari i u rerni. Druge dijete zakazuju obroke za nedelju, mesec ili čak na neodređeno vreme (odličan primer privremene neizvesnosti je čuvena Dukan dijeta). Postoje i sistemi koji zahtevaju bezuslovno poštovanje pravila tokom celog života ili maksimalnog mogućeg perioda. To uključuje vegetarijanstvo svih varijanti, veganstvo i ishranu sirovom hranom.

hranu za sedmicu
hranu za sedmicu

Organizacioni problem

Nemoguće je jednoznačno odgovoriti na pitanje šta je ishrana, jer se, pored navedenih značenja, pojam može odnositi i na organizaciju snabdevanja hranom. Elementarni primjer je sintagma "javno ugostiteljstvo", koja se podrazumijeva kao složena struktura mreža restorana, kafića, menza, pizzerija i drugih objekata koji podrazumijevaju apsorpciju hrane na njihovoj teritoriji. Zanimljiv neologizam na ruskom jeziku je izraz "brza hrana" - ovo je gotovo doslovan prijevod engleskog izraza "brza hrana". U okviru logičkih kategorija, javna i brza hrana su međusobno povezane kao opšte i privatno. Važno je napomenuti da se brza hrana vremenom pretvara u zasebnu školu kuvanja: postoje jela koja se pripremaju samo u kafićima i restoranima brze hrane.

značenje reči hrana
značenje reči hrana

Kada nije u pitanju hrana

Značenjeriječ koja se razmatra nije samo direktna, već i figurativna. Specijalizovanim rečnikom, hrana je energija ili gorivo na koje oprema radi. Paralela između značenja je očigledna: kao što čovjek ne može normalno živjeti i funkcionirati bez hrane, tako ni kabel, motor ili bilo koji tehnički složen uređaj ne može funkcionirati bez hrane.

Različite tačke gledišta

Nemaju svi naučnici isto razumijevanje značenja riječi "ishrana". Neki lingvisti i filolozi tvrde da se ova riječ može odnositi na bilo koje jestive proizvode, dok su drugi sigurni da samo gotova jela mogu "nahraniti" osobu, a ne sirovi sastojci, koji su teoretski također hrana. Štaviše, prava ishrana treba potrošaču dati maksimum korisnih supstanci neophodnih za održavanje njegovog tela u dobroj formi i za normalno funkcionisanje svih organa i sistema. Naravno, svako gledište ima pravo na postojanje; sasvim je moguće da će inovativni pristup značenju pojma uskoro biti uključen u tekstove objašnjavajućih rječnika ruskog jezika.

Preporučuje se: