Najzdravija hrana: šta je to?
Najzdravija hrana: šta je to?
Anonim

Svaka moderna osoba nastoji učiniti sve da zadrži mladost i ljepotu što je duže moguće. Stoga ne čudi što se danas toliko pažnje posvećuje pravilnom načinu života i dobro izbalansiranoj prehrani. Nakon što pročitate ovaj članak, saznat ćete šta se nalazi na listi zdrave hrane.

Šta treba da bude zdrava hrana i kako je pravilno kuvati?

Većina nas se ne pridržava osnovnih preporuka nutricionista, tvrdeći da zdrava hrana košta mnogo novca. Međutim, danas se mogu kupiti po prilično povoljnim cijenama. Stoga ljudi koji planiraju da pređu na pravilnu ishranu neće morati da daju lavovski deo svoje plate za kupovinu hrane.

Bitan je ne samo izbor proizvoda, već i njihova pravilna upotreba. Nije dovoljno samo znati koje (zdrave) namirnice treba da budu u vašoj ishrani, potrebno je znati i sve osnovne suptilnosti njihove pripreme. Usklađenost s tehnološkim procesom omogućit će vam da sačuvate većinu vitamina sadržanih u njima. Što se tiče povrća i voća, njih mnogoPreporučljivo je jesti sirovo. Dužim kuhanjem iz njih nestaju gotovo sve korisne tvari. Ali bolje je prokuhati mlijeko kupljeno za flaširanje kako bi se uništile bakterije sadržane u njemu.

zdrave hrane
zdrave hrane

Voće i povrće

Možda su ovo najukusnije zdrave namirnice, čijom redovnom upotrebom možete zaštititi vlastiti organizam od određenih vrsta raka, divertikulitisa, srčanog udara i katarakte. Raznobojno povrće i voće sadrži ogromnu količinu vitalnih vitamina, minerala i elemenata u tragovima. Stručnjaci preporučuju uključivanje nekoliko porcija ovih namirnica u svoju dnevnu prehranu. Najkorisnije su banane, šipak, jabuke, hurmašice, agrumi i lisnato povrće.

Dakle, bijeli luk ne samo da liječi prehladu, već i razrjeđuje krv. Takođe pomaže u snižavanju nivoa holesterola i normalizaciji rada probavnog sistema. Stručnjaci preporučuju da se bijeli luk jede sirov, dodajući ga raznim jelima. Njegovog mirisa možete se riješiti mentom, peršunom ili zrnom kafe.

Banane su prepoznate kao jedan od najboljih izvora kalijuma, koji je neophodan za normalno funkcionisanje nervnog sistema. Osim toga, sadrže prirodne šećere koji vraćaju izgubljenu energiju. Jedna banana obezbeđuje više od 15% dnevnih potreba magnezijuma, što pozitivno utiče na nervni i kardiovaskularni sistem.

koja je hrana zdrava
koja je hrana zdrava

mliječni proizvodi

Sadrže veliki broj vrijednih stvariproteini, probavljive masti i zdravi šećeri. Osim toga, ove zdrave namirnice su jedan od glavnih izvora kalcijuma. Naučno je utvrđeno da oni koji piju čašu mleka dnevno imaju manje šanse da obole od raka želuca. Jogurt se smatra posebno korisnim, jer ga mogu konzumirati čak i oni koji ne podnose laktozu. Prirodni proizvod sadrži dovoljnu količinu triptofana, koji se, kada ga ljudski organizam unese, pretvara u serotonin. Osim toga, bakterije prisutne u jogurtu blagotvorno djeluju na probavni sistem i sprječavaju vjerovatnu pojavu malignih neoplazmi u debelom crijevu.

lista zdrave hrane
lista zdrave hrane

Riba

Plodovi mora nisu samo ukusna, već i zdrava hrana. Moraju biti prisutni u svakoj uravnoteženoj ishrani. Većina vrsta ribe sadrži više od 20% lako probavljivih vrijednih proteina. Kulinarske i okusne kvalitete ovog proizvoda praktički nisu inferiorne od mesa. Posebno je vrijedna morska riba koja živi u hladnim morima. Rekorder po sadržaju omega-3 masnih kiselina je losos. Redovna konzumacija ove ribe pomaže u snižavanju nivoa holesterola. Osim toga, ovaj proizvod je prepoznat kao jedno od najefikasnijih preventivnih sredstava protiv depresije i kardiovaskularnih bolesti.

najzdravije namirnice
najzdravije namirnice

Bobice i orasi

Ovo su najzdravije namirnice jer sadrže mnogo vrijednih vitamina. Dakle, brusnice su prepoznate kao pravo skladište korisnihsupstance. Ova bobica sadrži ogromnu količinu antioksidansa. Jagode se smatraju jednim od najboljih izvora vitamina C. Redovna konzumacija ove bobice može poboljšati stanje vena. Jagode sadrže dovoljnu količinu fenola i drugih korisnih materija.

Što se tiče orašastih plodova, oni sadrže dosta vitamina B koji doprinosi normalizaciji kardiovaskularnog sistema i selena koji pomaže u borbi protiv depresije. Naročito ga ima u brazilskim orašastim plodovima. Ništa manje korisni nisu ni orasi, koji doprinose normalizaciji rada crijeva. Ovi zdravi proizvodi za muškarce su veoma korisni. Često se preporučuju za stimulaciju moždane aktivnosti, stresa i poremećaja spavanja.

ukusna zdrava hrana
ukusna zdrava hrana

Zrna

Smeđi pirinač, bogat selenom, pomaže u smanjenju rizika od mnogih bolesti. Ovaj proizvod se smatra dobrim izvorom antioksidansa, prirodnih ulja, tiamina, bakra, magnezija, cinka i mangana. Zbog visokog sadržaja vlakana, smeđi pirinač ima blagotvoran učinak na probavni trakt.

Ovsena kaša ne samo da pomaže da se riješite nekoliko kilograma viška, već pomaže i u smanjenju kolesterola. Osim toga, ovaj proizvod pomaže u podizanju imuniteta i normalizaciji funkcionisanja kardiovaskularnog sistema.

Preporučuje se: