Federici testenina: sastav proizvoda, podaci o proizvođaču i najbolji recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Danas je asortiman tjestenine nevjerovatno velik. Stoga može biti teško odabrati kvalitetan proizvod po najpristupačnijoj cijeni. Danas ćemo govoriti o prilično uobičajenoj marki tjestenine - "Federici", detaljno ćemo razgovarati o kvaliteti ponuđene robe i predstaviti najzanimljivije recepte.

Proizvođač i sastav tjestenine

Sastav tjestenine "Federici" uključuje brašno, pročišćenu vodu i proizvode od jaja (za neke vrste proizvoda). Kao i svaki odgovoran proizvođač, tvornica Ameria za proizvodnju tjestenine koristi durum pšenicu. Brašno koje je u sastavu testenine koristi se samo najvišeg kvaliteta. Štaviše, prolazi sve neophodne provere organoleptičkih i fizičko-hemijskih parametara, što vam omogućava da dobijete proizvod odličnog kvaliteta.

Kao što smo već spomenuli, proizvođač tjestenine "Federici" je fabrika"Ameria", koja se nalazi u gradu Kurchatov, Kurska oblast. Testenina se proizvodi isključivo korišćenjem italijanske tehnologije i opreme proizvedene u Švajcarskoj.

Federichi Pasta Asortiman

Tjestenina je prilog koji se voli, vjerovatno, u bilo kojoj zemlji na svijetu. Svaki narod ih priprema na svoj način, koristeći razne umake i njima dopunjuje mesna i riblja jela. Asortiman tjestenine "Federici" zadovoljit će svaku vašu želju i pomoći vam da diverzificirate ručak ili večeru. Ovaj brend potrošačima pruža nevjerovatno širok izbor tjestenine za svaki ukus, uključujući:

• Farfalle lukovi.
• Tagliatelle gnijezda.
• Rezanci od jaja u obliku Taliollini gnijezda.
• Rezanci od jaja u gnijezdima Tagliatelle.
• Rezanci od jaja u obliku gnijezda Fetuccini.
• Špageti 003.
• Bucatini №005 (u običnom narodu - špageti sa rupom).
• Špageti 009.
• Snails.
• Rolovano perje.
• Spirale.
• Nazubljene opruge.
• Big fluted rogovi.
• Spider web vermicelli.

Većina vrsta se može vidjeti na policama trgovina ne samo u pakovanju (teškoj od dvjesto grama do pola kilograma), već i u pakovanju od tri kilograma, što je vrlo zgodno ako imate veliku porodica i trebaju zalihe hrane.

Federici pasta - recenzije

Na osnovu brojnih pozitivnih recenzija,sa sigurnošću možemo reći da tjestenina ove marke nema nedostataka. Gotovo svi potrošači koji su barem jednom probali ovu tjesteninu primijetili su brojne prednosti:

• vrlo dobar ukus;
• potpuna usklađenost sa težinom proizvoda naznačenom na pakovanju;
• bez stranih aditiva u sastavu;
• odličan izgled tjestenine, ujednačene žućkaste boje, ujednačene, glatke površine i bez oštećene tjestenine;
• bistra voda i pasta koja se ne lepi tokom kuvanja;
• atraktivno i veoma zgodno pakovanje, sa lepljivim poklopcem koji vam omogućava da zatvorite otvoreno pakovanje.

Federici pasta: photo

Ako još niste upoznati sa ovom divnom tjesteninom i želite je probati što prije, pozivamo vas da pogledate i prisjetite se kako izgleda pakovanje. Zahvaljujući fotografiji ispod, možete lako pronaći Federici testeninu na policama vaše omiljene prodavnice.

Prednosti tjestenine napravljene od vrhunskog brašna

Iako se ovaj proizvod uglavnom sastoji od brašna i prilično je kaloričan, ne morate ga potpuno isključiti iz svoje prehrane. Uostalom, to je tjestenina od durum pšenice, odnosno od vrhunskog brašna, koja je bogata vitaminom PP, neophodnim za normalno funkcionisanje srca. B vitamini, kalij, fosfor, mangan i kalij - sve je to sadržano u tako naizgled jednostavnom proizvodu kao što je tjestenina. Ali zapamtite to usvako treba da ima meru. Nemojte ih jesti svakodnevno iu velikim količinama.

Najbolji recepti za testeninu

Naravno, tu su i tradicionalna jela kao što su tjestenina mornarska ili špageti sa kobasicama. Ali, vidite, ponekad zaista želite nešto novo i jako ukusno! Zato želimo da vam ponudimo neverovatne recepte za testeninu.

Za početak otkrijmo tajnu pravilnog kuhanja tjestenine, u kojoj se ne lijepe i dobijaju poseban okus. Da biste dobili elastične i ukusne špagete, spirale i druge proizvode, potrebno je pridržavati se određenih proporcija vode, tjestenine i soli. Naime: za svakih sto grama testenine potrebno je jedan litar ključale vode i deset grama soli. Vrijeme kuhanja svake vrste je naznačeno na pakovanju, najvažnije je zapamtiti da tjesteninu morate skuvati do al dente faze ako planirate da je punite sosom iz kojeg će uzeti vlagu koja nedostaje.

Ako ste ljubitelj makarona i sireva i želite nekako da diverzifikujete ukus poznatog jela, onda pripremite dresing od čeri paradajza, vašeg omiljenog sira, kapi sirćeta, majoneza i kečapa. Sve lagano promiješajte i pospite sitno sjeckanim bosiljkom.

Salata od tjestenine zvuči prilično čudno, zar ne? Dovoljno je samo jednom probati kombinaciju proizvoda iz ovog recepta i sigurno ćete se zaljubiti u ovo jelo. Sjediniti kuvanu testeninu (perje je idealno za ovaj recept), komadiće sardine iz konzerve izgnječenih vilicom, svež paradajz,luk i masline. Preljev za ovu salatu je vrlo jednostavan - maslinovo ulje sa limunovim sokom i soli.

Nevjerovatno nježni "rogovi" će ispasti ako se kuhaju u kremastom sosu sa dodatkom sira od šunke. Količinu svakog sastojka određujete samo vi, po vašem ukusu.

Divna kombinacija će biti od divljih gljiva prženih na puteru, pilećih prsa i kajmaka. Ovaj preljev bi bio odlična opcija za gnijezda za tjesteninu.