Vrste i kalorijski sadržaj žitarica

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Žitarice i žitarice, koje su sastavni dio svih žitarica, prilično su zdravi, a istovremeno zadovoljavajući proizvodi, koji sadrže ogromnu količinu raznih nutrijenata koji samo koriste našem organizmu. Danas ćemo detaljno razgovarati o sadržaju kalorija u žitaricama, saznati koje žitarice postoje, a također ćemo razgovarati o velikoj količini drugih korisnih informacija. Počnimo!

Zanimljive informacije

Ne zna svaki stanovnik zemlje da žitarice sadrže ogromnu količinu vlakana. Da, ljudsko tijelo ga ne apsorbira, ali ipak ima jedno vrlo korisno svojstvo: vlakna upijaju razne toksine, toksine, šećer i višak kolesterola, a zatim sve to uklanjaju iz tijela. Također je vrijedno napomenuti da su vlakna vrlo dobar lijek za zatvor, tako da ako imate problema u ovoj oblasti, trebali biste početi pravilno jesti i jesti što više žitarica u svojoj prehrani.

Osim toga, vrijedi napomenuti da svaka žitarica za djecu, kao i za odrasle, sadrži ogromnu količinu vitamina. Na primjer, najčešći vitamin u bilo kojoj grupi je vitamin B. Ova vrsta vitamina je od velike važnosti za svaki organizam. Vitamini B sudjeluju u metaboličkim procesima, poboljšavaju rad gotovo svih organa ljudskog tijela, poboljšavaju stanje kose, normaliziraju stanje probave. Treba napomenuti da na isti način i vitamini B imaju pozitivan učinak na stanje noktiju, kože, kao i na zdravlje srca i krvnih sudova. Oni usporavaju starenje organizma i imaju još jedno veoma pozitivno svojstvo - prepreku stvaranju ćelija raka.

Na isti način, od pozitivnih svojstava žitarica treba istaći sljedeće:

• normalizacija sna;
• poboljšanje raspoloženja;
• povećanje tolerancije na stres;
• povećane performanse;
• poboljšajte pažnju i pamćenje.

Kalorija kaša

Svaka žitarica sadrži proteine, aminokiseline i ugljikohidrate. Sve ove tvari na neki način sudjeluju u izgradnji i proizvodnim procesima bilo kojeg organizma. Osim toga, treba napomenuti da iu sastavu bilo koje žitarice postoje masne kiseline koje imaju pozitivna svojstva i dobro utiču na metabolizam organizma.

Međutim, spori ugljikohidrati su i dalje glavni izvor kalorijskog sadržaja žitarica na vodi ili mlijeku. Upravozahvaljujući ovim supstancama, žitarice zasićuju tijelo bilo koje osobe energijom. Osim toga, nakon jedenja žitarica, osjećaj gladi se povlači na najmanje dva do tri sata.

Važno je napomenuti da svaka žitarica sadrži elemente u tragovima kao što su kalcijum koji je neophodan za rast kostiju, kalijum koji jača mišiće (uključujući i srce), magnezijum koji značajno poboljšava funkcionisanje centralnog nervnog sistema, i gvožđa, koji pozitivno utiču na sastav krvi, i drugih važnih vitamina i minerala.

Kaša od heljde

Jedna od najpopularnijih vrsta žitarica u modernom svijetu je heljda. Danas stručnjaci odvajaju labavu i viskoznu heljdu. Njihov kalorijski sadržaj je različit, a kalorijski sadržaj jednog je skoro 2 puta veći od kalorijskog sadržaja drugog.

Da li vas zanimaju vrste zdravih žitarica? Onda svakako obratite pažnju na heljdinu kašu! Kalorijski sadržaj heljde je oko 163 kilokalorije na 100 g gotovog proizvoda. Istovremeno, viskozna heljda ima niži sadržaj kalorija - samo 90 kalorija na 100 g.

U isto vrijeme svakako je vrijedno napomenuti i kalorijski sadržaj heljdine kaše s mlijekom, koji iznosi otprilike 118 kalorija na 100 g. Kao što vidite, žitarice su zaista ukusne, a istovremeno niskokalorične hranu koju mogu jesti i odrasli i djeca. Heljda sa mlijekom je odlična kaša za djecu, koja će sigurno napuniti vaše dijete puno energije prije škole ili vrtića.

Ovsene pahuljice

Ova vrsta žitarica jejedan od najmanje kaloričnih. 100 grama zobenih pahuljica sadrži samo 73 kilokalorije. Kalorični sadržaj zobenih pahuljica je zaista vrlo nizak, tako da uz ovaj svestrani proizvod možete konzumirati razne visokokalorične proizvode. Ovsene pahuljice odlično idu uz voće!

Naravno, kalorijski sadržaj ovsenih pahuljica sa bananom ili nekim drugim sastojkom biće nešto veći, ali će i ukus ovog remek-dela modernog kulinarstva biti na vrhu.

Pirinčana kaša

Pirinač je šik proizvod na koji smo danas navikli gledati kao glavni sastojak za suši i rolnice. Inače, ova japanska jela imaju i nizak sadržaj kalorija, pa obratite pažnju na njih. Kalorijski sadržaj pirinčane kaše zavisi od vrste pirinča!

100 g viskozne pirinčane kaše sadrži samo 97 kilokalorija. U isto vrijeme, krhka riža uključuje 113 kilokalorija na 100 g gotovog proizvoda. Kao što vidite, kalorijski sadržaj pirinčane kaše je takođe prilično nizak, tako da vam niko ne brani da kombinujete ovu zdravu žitaricu sa drugim ukusnim jelima, poput mesa. Međutim, ne zaboravite da meso mora biti pravilno pečeno!

Prosena kaša

Prosona kaša ili proso je takođe prilično popularno jelo u Rusiji i drugim zemljama sveta. Kalorijski sadržaj mrvičaste prosene kaše je samo 135 kilokalorija na 100 g gotovog proizvoda. Da, ova brojka je veća od heljde, griza koji dostižu 80 kilokalorija na 100 g i drugih, ali se ne može reći da je prosena kašaje štetno.

Osim toga, važno je napomenuti da je kalorijski sadržaj prosene kaše sa mlijekom nešto niži. U ovom slučaju, to je samo 121 kilokalorija na 100 g gotovog jela.

Uzgred, ovo jelo možete kombinovati i sa korisnim dodatnim sastojcima. Ovdje možete dodati orašaste plodove, suhe kajsije, sušeno voće, bobičasto voće, džem i druge zdrave i ujedno ukusne sastojke.

Dakle, kalorijski sadržaj prosene kaše u mlijeku je niži od kalorijskog sadržaja istog jela, ali kuhanog u vodi. Zanimljivo, zar ne?

Druge vrste žitarica

Danas razgovaramo o kalorijskom sadržaju žitarica sa vodom i mlijekom, pa je sada potrebno obratiti posebnu pažnju na griz kašu. Griz kaša je ukusan proizvod koji ne vole sva djeca u vrtićima i osnovnim školama. 100 g ovog proizvoda sadrži samo 80 kalorija. Ovo je veoma zdrava i ukusna kaša, koja pozitivno utiče na ljudski organizam u bilo kojoj životnoj dobi. Probajte!

Verovatno mnoge zanima koliki je kalorijski sadržaj Hercules zobene kaše! Danas ćemo dati informativni odgovor na ovo pitanje! Ovsene pahuljice "Hercules" mogu se kuhati i u vodi i u mlijeku, međutim, kao što razumijete, kalorijski sadržaj ovog jela također će se razlikovati. Na primjer, ako skuhate ovsene pahuljice u vodi, onda će njihov sadržaj kalorija biti otprilike 85 kalorija na 100 g. Istovremeno, ista ovsena kaša kuhana u mlijeku ima kalorijski sadržaj od 105 kalorija na 100 g.gotov proizvod.

Posebnu pažnju treba obratiti i na ječmenu kašu. Ovo jelo se ne može nazvati popularnim, ali ipak postoje ljubitelji koji uključuju ječmenu kašu u svoju hranjivu prehranu. Kalorijski sadržaj ovog jela je 181 kalorija na 100 g gotovog proizvoda.

Kaša i gubitak težine

Pitam se da li je moguće smršati ako jedete žitarice? Nitko ne tvrdi da je kalorijski sadržaj žitarica daleko od najnižeg, ali vrijedi napomenuti da svaka žitarica sadrži vlakna koja čiste tijelo. Osim toga, svaka žitarica sadrži složene ugljikohidrate koje tijelo probavlja dugo vremena, pa vam postepeno daju energiju. Istovremeno, korisni elementi u tragovima i vitamini sadržani u žitaricama poboljšavaju funkcionisanje svakog ljudskog organa, istovremeno jačajući zdravlje.

Dakle, ako želite da smršate, dodajte što više žitarica u svoju prehranu. Međutim, ne zaboravite da morate jesti hranu kada gubite težinu najmanje pet puta u malim porcijama tokom dana. Dobar tek i dobro raspoloženje!