2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Svinjski vrat se smatra najboljim od svih vrsta mesa, od njega se mogu kuhati mirisna i sočna jela. Nema dovoljno riječi da se opiše nježna tekstura pečenog vrata, tako ukusno jelo nesumnjivo će ukrasiti svaki svečani događaj. Glavna prednost mesnog vrata je brzina pripreme i neuporediv ukus.
Pogledajmo neke originalne recepte. Najbrža i najjednostavnija opcija je popapriti, posoliti, obilno namazati začinima i senfom, ubaciti kriške limuna i češnjaka. U ovom obliku ostavite da se kuha oko sat vremena i pecite u rerni 45 minuta.
Svinjski vrat se takođe priprema sa voćem, povrćem i žitaricama. Kupite kilogram svježeg vrata, napravite rezove nožem i u njih zabijte komadiće suhih šljiva. Zatim komad premažite kiselom pavlakom pomiješanom sa bosiljkom, koprom, cilantrom i crnim biberom. Zamotajte u foliju i pecite oko sat vremena. Za pikantnost i kiselost možete sipati limunov sok. Takva poslastica ne može se porediti ni sa jednim restoranskim jelom, vašim gostimabit će oduševljeni.
Ukusni svinjski vrat punjen povrćem
Proizvodi za kuvanje:
- šampinjoni (200 g);
- kilogram mesa;
- luk, šargarepa;
- senf - kašičica;
- začini po ukusu.
Operite svinjetinu, učinite da izgleda kao knjiga i tamo stavite seckano povrće. Ceo komad namazati senfom i začinima. Pripremljeni mesni vrat se čvrsto umota u foliju i poveže koncem. Meso se peče u tako zgodnom rukavu. Krajnji rezultat je nešto što izgleda kao pita. Služi se sa svježim salatama i začinskim biljem.
Pečeni svinjski vrat: recept
U tiganju kuhajte koristeći sljedeće proizvode:
- 1,5 kg ogrlica;
- suho bijelo vino (100 g);
- soja sos (čaša);
- malo provansalskog bilja i začina.
Marinirajte komad u navedene sastojke i ostavite u frižideru sat vremena. Narežite na porcije i pržite. Zatim ulijte malo vode i dinstajte ispod poklopca. Brzi obrok će vam pomoći u najvažnijem trenutku. Meso se može peći na roštilju ili u laganom šporetu.
Pečena svinjetina sa medom
- svinjski vrat (500 g);
- med (50 g);
- dva čena belog luka;
- limunov sok (20 g);
- soja sos (20g);
- biljno ulje (20 g);
- kari, crni i crveni biber.
Isperitemeso od kontaminacije, osušite ubrusom, odrežite film i male kosti. Isecite na porcije, istucite, svaki komad pospite solju i biberom.
Marinada
U posudu sipati ulje, limunov sok, soja sos, dodati ceđeni beli luk, kari i malo vode, dve kašike će biti dovoljne. Meso šaljemo u pripremljenu marinadu i ostavimo jedan dan (samo na hladnom). Ovo je dovoljno vremena da meso upije aromu začina i postane mekano.
Pržite komade sa obe strane i dodajte med, dinstajte 7 minuta uz stalno mešanje. Rasporedite po tanjirima i pospite seckanim začinskim biljem. Luksuzno jelo sa sosom od meda odlično ide uz kuvane žitarice, rezance, špagete, kisele krastavce i sveže povrće. Uživajte u sočnosti mesne delicije!
Neki ljudi peku ovo jelo u rerni sa krompirom ili pečurkama, ispadne odličan svečani tanjir. Poslužite sa paradajz sosom ili senfom.
Preporučuje se:
Šta kuhati za post? Odličan post: recepti za posna jela. Ukusna korizmena jela - recepti
Najvažnije je da u postu treba ne samo da se pridržavate određene dijete, već i da se duhovno očistite: ne psujte, ne ljutite se, ne ponižavajte druge. Dakle, šta da skuvate u postu da ostanete siti? Idemo na recepte
Kako skuvati svinjski jezik i jela od njega?
Kuvani svinjski jezik se može koristiti za pripremu bilo kojeg jela. Danas ćemo pogledati dvije različite opcije ručka u kojima se ovaj proizvod nalazi. Vrijedi napomenuti da obje predstavljene metode zahtijevaju minimalnu količinu sastojaka i vremena
Kako kuhati lignje? Recepti za ukusna jela od lignji
Kako skuvati lignje, zanimaju sve domaćice početnike, jer je ovo uobičajeno jelo od morskih plodova koje mnogi vole da spremaju za svečanu večer i za porodičnu večeru. Postoji veliki broj varijacija, pa ih je jednostavno potrebno savladati
Recept za niskokalorična jela sa kalorijama. Ukusna niskokalorična jela za mršavljenje
Možete smršaviti ukusno i zdravo, jedući gurmanska jela i lagane deserte, dok vodite aktivan stil života. U tome će vam pomoći niskokalorični, kalorijski zabilježen recept - ovo je odličan način da se pravilno hranite, bez konzumiranja viška ugljikohidrata i masti
Kako očistiti šarana: savjeti za domaćice, priprema ribe za kuhanje, zanimljivi recepti za jela od ribe
Malo ljudi zna kako pravilno očistiti šarana. Ima vrlo gust pokrov sitnih ljuski. Vrlo je teško ukloniti ove ljuske sa ribe. Stoga, pitanje kako brzo i pravilno očistiti šarana ostaje uvijek relevantno. Sami ribari i njihove supruge pokušavaju smisliti nove trikove koji bi im pomogli u ovako korisnoj i ne baš ugodnoj aktivnosti. Ljubiteljima domaćih ribljih jela ponekad je teško
