2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Šta je kolekcionarski konjak? Ovo je originalno jako alkoholno piće vezano za aperitive. Kolekcija konjaka u prekrasnom pakovanju uvijek izgleda luksuzno i elegantno. Samo piće ima harmoničan, mekan i delikatan ukus. Istovremeno, u njemu ima i neke oštrine. Čokoladni smolasti tonovi su u savršenoj ravnoteži sa postojanim bogatim buketom starenja, suptilnim notama plemenitih estera i egzotičnog cvijeća.
Kolekcija konjaka - kralj žestokih pića
Dakle, više detalja. Kolekcionarski konjak je najpoznatije jako alkoholno piće na svijetu. Naravno, slava koju je ovo piće stvorila je temelj na kojem počiva globalno tržište jakog alkohola. Kolekcija konjaka sa starenjem odlikuje se prilično visokim troškovima. Ponekad može dostići i do milion rubalja po dekanteru.
Uopće, dobar konjak je pravi kralj u svijetu jakog alkohola. Štaviše, možezovi me carem! Njegova suptilna aroma se ne može porediti ni sa čim drugim. A bogat ukus čini ga pravim "pićem bogova", prema Viktoru Igu. Tehnologija proizvodnje konjaka je najjasnija i najstrože regulirana. Najsloženije i najskuplje područje vinarstva je proizvodnja konjaka. Konkretno, njegov izvod.
Tehnologija
Istorija konjaka prekrivena je prašinom vekova. Legende i stvarnost, izuzetne pretpostavke i svakojaki rezultati značajnih naučnih istraživanja prate piće na čitavom putu njegovog razvoja - od samog nastanka do danas. Ali jedna činjenica se ne može sa sigurnošću osporiti. Vino od grožđa destilirano je za alkohol još u danima krstaških ratova. Pa, sam konjak je ispao sasvim slučajno. Međutim, majstori su zapamtili recept.
Kolekcionarski konjak "Ararat" proizvodi se tehnologijom zasnovanom na veoma složenim biohemijskim transformacijama ogromne grupe supstanci soka grožđa u procesu dobijanja i destilacije materijala. Od velikog značaja je i dugotrajno izlaganje u hrastovim bačvama. Još jedna važna tačka je aroma grožđa. Većinu sorti karakteriše tipičan, čisti amber sa laganim cvetnim notama. U budućnosti, miris se postepeno pretvara u prilično složen buket zbog tehnološke obrade i biohemijske interakcije.
Savršen ukus
Konjak "Ararat"kolekcija (“Dvin”) je visokokvalitetno, nisko-ekstraktno brendirano piće KS grupe. Lansiran je daleke 1945. godine. Konjak ima tamno zlatnu boju. Pravi se od alkoholnih pića od konjaka odležanih deceniju, proizvedenih od najboljih evropskih sorti grožđa. Uzgaja se isključivo u Jermeniji. Jako piće sadrži 50% vol. alkohol, 0,7% šećera. Nabavite kolekciju "Ararat Dvin" odležavanjem gotovog konjaka, odležanog, zauzvrat, u bačvama tri godine.
Odličan poklon
I konačno. Kolekcionarski konjak "Dvin" bit će odličan poklon za poznavaoce visokokvalitetnih skupih žestokih pića. Odležavanje deset godina u hrastovim bačvama ne može ne impresionirati junaka prilike. Ukratko, ovaj konjak je pravi dragulj u armenskoj kolekciji.
Piće je 1945. godine kreirao M. Sedrakyan, poznati majstor i vinar Fabrike rakije u Jerevanu. "Ararat Dvin" je više puta odlikovan kako u Sovjetskom Savezu tako iu inostranstvu. Na međunarodnim takmičenjima tokom svog postojanja nagrađen je sa trinaest medalja.
Previsoka jačina konjaka na pedeset stepeni se ne oseća posebno zbog neverovatno prefinjenog buketa ukusa. Ovo piće je prava legenda. Izuzetno je teško ponoviti tehnologiju njegove pripreme. Od 2011. godine piće se proizvodi u novom pakovanju. Ne može a da vas ne podsjeća na prestonicu srednjeg vijekaJermenija. Uostalom, konjak je dobio ime po drevnom gradu zvanom Dvin.
Općenito, sumiranje. Mješavina ovog finog napitka je jednostavno veličanstvena. Njegova aroma je višestruka i složena. Okus konjaka se otkriva postepeno, ostavljajući za sobom dugi prijatan okus. Cijena je, naravno, uporediva sa cijenom francuskih konjaka. Međutim, ova akvizicija vas ni na koji način neće razočarati. Piće može adekvatno napuniti čak i najbolju izuzetnu kolekciju.
Preporučuje se:
Slanutak je odličan izbor za postače i vegane. Kalorijski sadržaj slanutka, metode kuhanja, recepti
Čovječanstvo uzgaja ovu mahunarku više od 3000 godina, a koristi se ne samo kao element ishrane, već i kao lijek. U Rusiji se počeo širiti tek nedavno, ali na istoku je vrlo popularan. U ovom članku ćemo vam reći zašto bi slanutak trebao biti uključen u dnevni jelovnik, dat ćemo nekoliko recepata za njegovu pripremu
Gril kobasice su odličan izbor za piknik
Za nedjeljni piknik, pečene kobasice su jedna od najboljih opcija. Teško je reći kako se zovu najkvalitetniji poluproizvodi. Praksa pokazuje da se većina njih sastoji od masti, ostataka mesa i ogromne količine konzervansa. Stoga se preporučuje kuhanje kobasica za roštilj kod kuće. Štaviše, to je lako učiniti
Klasifikacija konjaka. Klasifikacija ruskih i francuskih konjaka
Klasifikacija konjaka, u zavisnosti od mesta proizvodnje, kvaliteta, blendiranja može biti veoma raznolika. U ovom članku ćemo detaljno razmotriti ovo pitanje
Kolekcija vina. Kolekcija kolekcionarskih vina. Vintage kolekcije vina
Kolekcionarska vina su piće za prave znalce. Uostalom, morate priznati, ne mogu svi po ukusu razumjeti kada je vino pripremljeno (koje je godine bila berba bobica) i u kojem području. Većina će jednostavno primijetiti nevjerovatan okus i aromu vina. Međutim, vrlo je lako naviknuti se na istančan okus, a jednom kada probate takvo piće, poželjet ćete još
Osobine pravljenja konjaka. Destilati konjaka
Savremena vinska industrija otkriva sve tajne proizvodnje najplemenitijeg pića. Mnoge tvornice koriste destilate u tehnologiji proizvodnje konjaka, ali ne zna svaki kupac što je to. Koliko su korisni ili opasni za ljude i čemu služe, saznat će se iz ovog članka
