2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Pileći but je jedan od mesnatih dijelova trupa od kojeg možete napraviti apsolutno svako jelo. Danas ćemo pogledati 2 različita načina kuhanja bataka u pećnici kako bi bili što zasitniji i ukusniji.
Pileći butovi: recepti sa fotografijama gotovog jela
Prvi recept: bataki u majonez sosu od pavlake sa sirom
Potrebni sastojci:
- pileći batak svježi ili odmrznuti - 8 kom. (prema broju članova porodice);
- nekisela gusta pavlaka - 250 g;
- majni majonez - 180 g;
- sol, crvena aleva paprika, sušeni kopar i slatka paprika - po ukusu;
- tvrdi sir - 160 g;
- suncokretovo ulje - 35 ml.
Proces obrade mesa
Da bi pileći but bio ukusan i mirisan, potrebno ga je dobro oprati, a zatim obilno začiniti kuhinjskom solju i pimentom crvenom paprikom. Nakon toga meso se mora ostaviti sa strane da što više upije ove začine.
Cookingsos
Da biste napravili jelo poput pečenih pilećih bataka, svakako biste trebali napraviti mirisni preljev. Da biste to učinili, u jednoj šoljici sa niskim sadržajem masti pomiješajte majonez, gustu kiselu pavlaku, sušeni kopar i slatku papriku. Takođe, krupno narendajte tvrdi sir u poseban tanjir.
Oblikovanje i pečenje posude
Nakon što je sos gotov, potrebno je uzeti posudu za pečenje, namazati je uljem i staviti prethodno posoljene i popaprite pileće batke. Odozgo ih je potrebno premazati sosom od pavlake i majoneze i posuti naribanim sirom. Pecite ovako sočno i ukusno jelo u rerni oko 35 minuta.
Drugi recept: marinirani pileći but u rukavu za kuhanje
Potrebni sastojci:
- pileći batak svježi ili odmrznuti - 10 kom. (prema broju članova porodice);
- začinska adjika - 5 velikih kašika;
- svježi limunov sok - od 1 voća;
- sol, crni alem, sušeni bosiljak i slatka paprika po ukusu;
- veliki beli luk - 2 režnja;
- zeleni luk i svježi peršun - 1 veza svake vrste zelenila.
Proces obrade i mariniranja mesa
Pre nego što se pileći but stavi u rukav za kuvanje, treba ga dobro oprati, pa staviti u činiju i u nju staviti sledeće sastojke: ljutu ađiku, svež limunov sok, kuhinjsku so, alevu papriku, crni biber, osušen bosiljak, slatka paprika, rendani čen belog luka, seckani zeleni luk i peršun. Nakon toga, svi proizvodi se moraju pomiješati, izatim ostavite da se marinira 60-90 minuta.
Oblikovanje i pečenje mesa
Nakon gore navedenog vremena, namočene pileće batke zajedno sa marinadom stavite u kulinarski rukav i stavite u rernu na 40 minuta. U tom slučaju preporučuje se lagano probušiti vrećicu u gornjem dijelu kako se tokom termičke obrade ne bi nabubrila, a meso ispostavilo da je više prženo.
Kako pravilno poslužiti večeru
Pečene pileće batke treba poslužiti za ručak ili večeru uz neki prilog. Na primjer, kuhana riža dugog zrna sa zapečenim povrćem, pire krumpirom ili bilo kojom tjesteninom dobro je prikladna za takvo jelo. Koljenice se serviraju samo dok su vruće.
Preporučuje se:
Pileći butovi u rerni u foliji: recepti i saveti
Kuvanje pilećih butova u pećnici sa folijom je obično jednostavno. Ali ponekad se poželite odmaknuti od klasičnih recepata i pronaći neke nove kombinacije okusa za sebe. U nastavku ćete pronaći recepte za svačiji ukus, pogodne i za svečanu trpezu i za svakodnevni obrok
Pileći butovi u rerni u rukavu: ukusna večera za celu porodicu
Iznenada su došli gosti ili se gladni muž sprema da se vrati s posla? Idealna opcija je da pripremite brzo, ali ukusno jelo. Kao što su pečeni pileći butovi u rukavu. U međuvremenu je proces kuhanja u toku, možete odvojiti vrijeme za prilog ili salatu
Koliko dugo pržiti pileći but u tiganju? Savjeti i recepti
Čini se da nema ništa teško u prženju pilećih butova u tavi. Ali ne za kuhare početnike. Svako jelo, čak i ono najjednostavnije, može izazvati mnogo pitanja za početnika. Na primjer, koliko pržiti pileći but u tiganju, kakvo ulje staviti, koje začine dodati, kada posoliti, kako dobiti zlatnu koricu i tako dalje
Pileći rolat sa pečurkama i sirom: recept sa fotografijom. Kako skuhati pileći rolat sa pečurkama i sirom u foliji u rerni?
Članak govori kako pravilno skuhati pileći rolat sa pečurkama i sirom. Prekrasan okus ovog šarmantnog jela dugo će pamtiti svi bez izuzetka
Pileći but sa pečurkama: recept sa krompirom, povrćem
Gladni nečeg ukusnog za večeru? Imamo jedan vrlo ukusan recept, sigurno će vam se svidjeti. Pileće nogice sa pečurkama ispod kore od sira je jednostavan i pristupačan način za pripremu ukusnog, aromatičnog jela. Kombinacija pilećih bataka i jastuka od gljiva neće vas ostaviti ravnodušnim
