2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Ne znaju svi da kvas može koristiti tijelu. Uostalom, ono što se prodaje u trgovinama ni izdaleka ne podsjeća na pravi kvas, iako vam pakiranje govori drugačije. Uvijek je bolje odlučiti se za prirodna pića, a ne za njihove štetne imitacije. Ovaj članak će vam pomoći da konačno shvatite ovo pitanje. Dakle, svejedno, kvas - dobar ili loš?
Kao što je već spomenuto, u trgovini možete vidjeti dosta pića na kojima piše "Kvass" na ambalaži. Zapravo, velika većina njih su samo "bezalkoholna pića" sa odgovarajućim ukusima. Da biste mogli prepoznati pravo rusko piće i shvatiti koje su prednosti kvasa, prvo morate razumjeti njegovu povijest i barem naučiti o procesu pripreme.
Najvažnija stvar u pripremi svakog proizvoda su sastojci, odnosno sirovine. Njegov izbor u velikoj mjeri utiče na konačni rezultat. Korist zavisi od sirovinekvas, ono što na kraju dobijemo: dobar prirodni kvas, napravljen od ječma, raži, kvasca i mlečnih bakterija, ili njegov štetni pandan, napravljen od vode, šećera, aroma i ekstrakta slada.
Sada shvatimo kako odrediti prirodnost i kvalitetu kvasa. Običan kupac koji nikada nije bio zainteresiran za ovo pitanje teško da će to moći nekako shvatiti, čak i nakon što kuša piće. Kao što vidite, proizvođači su se dobro pobrinuli za sličnost okusa. Ali postoji jedna mala tajna. Pravi domaći kvas uvijek ima stabilnu gustu pjenu, koja se nikada neće pojaviti u običnom bezalkoholnom piću, ne morate imati neko posebno znanje da biste to primijetili.
Takođe postoji značajna razlika u ukusu. Lažni kvas će uvijek biti slađi od prirodnog, jer sadrži veliku količinu šećera. A za sada je, naprotiv, karakterističan gorak okus sa udjelom "kiseline", zahvaljujući raži i mliječnim bakterijama uključenim u sastav.
Najvjerovatnije su vam prednosti kvasa sada jasne ili čak očigledne. A da biste razlikovali prirodno piće od bezalkoholnog pića, samo potražite riječ "fermentirano" na etiketi, što označava mali postotak alkohola (oko 0,5%). Kvas mora biti u smeđoj boci koja štiti piće od izlaganja sunčevoj svjetlosti. Upravo tako ne možete pogriješiti.
Prednosti domaćeg kvasazaista veoma veliki. Sadrži korisne elemente u tragovima, kalcijum, aminokiseline, proteine i vitamine B. Sve je to prevencija visokog krvnog pritiska i garancija dobre kože, zdravog srca i stabilnog nervnog sistema.
Sada znate sve što vam treba. Prednosti kvasa jednake su prednostima kefira, samo pijte i bićete zdravi. Vrlo je važno samo u trgovini moći odabrati pravi proizvod, a ne štetnu sodu, koja je samo po imenu slična pravom kvasu. Zato budite oprezni i pažljivo pazite šta kupujete i konzumirate.
Preporučuje se:
Natrijum ciklamat je štetan? Dodatak prehrani E-952
Natrijum ciklamat je dodatak koji je ušao na police prodavnica i u naše kuhinje na tajan i brz način. Ponekad i ne razmišljamo o tome koliko štetnih supstanci dnevno koristimo. Neprijatelja morate poznavati iz vida, pa je bolje pažljivo proučiti sastav kupljenih proizvoda i ukloniti iz prehrane one koji sadrže štetni zaslađivač
Koji alkohol je manje štetan za jetru: vrste alkohola, slatkoća, stupnjevi, efekti na jetru i posljedice zloupotrebe alkohola
Teško nam je zamisliti moderan život bez flaše piva ili čaše vina za večerom. Moderni proizvođači pružaju nam veliki izbor raznih vrsta alkoholnih pića. A često i ne razmišljamo o tome kakvu štetu nanose našem zdravlju. Ali možemo smanjiti štetne posljedice alkohola tako što ćemo naučiti birati prava pića koja su manje štetna za nas
Pangasius - štetan ili koristan?
Trenutno se pojavljuje sve više informacija o opasnostima ribe i morskih plodova. Predmet kontroverzi sve više postaje takva riba kao što je pangasius. Da li je štetan? A čemu služi ova vrsta ribe?
Zeleni čaj - štetan ili koristan? Zeleni čaj za lice. Zeleni čaj - recepti
Društvo je više od jednog milenijuma veoma cenilo i volelo zeleni čaj zbog njegovog bogatog spektra korisnih svojstava. Ovakav stav vas tjera da ozbiljno razmislite o tome da li su korisne tvari zaista prisutne u ovom napitku. Pokušaćemo da odgovorimo na pitanje da li je zeleni čaj štetan ili koristan
Kako odrediti da li je čaj s mlijekom štetan ili koristan?
Čaj sa mlijekom pomaže da se poveća protok majčinog mlijeka. Pijte zeleni čaj sa mlijekom, njegova upotreba je štetna ili korisna - odlučite
