2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Uprkos činjenici da ovo egzotično voće ne raste u našem podneblju, ono je odavno poznato u Rusiji. Ali mnogi ljudi ne znaju ništa o njegovim prednostima, ili neobičnom ukusu, niti o tome kako ga koristiti. Hajde da razgovaramo o pitanju avokada - kako ga jesti, kako odabrati pravi pri kupovini i još mnogo toga.
O blagodatima avokada
Ovo je jedno od najzdravijih voća, što ga čini osnovnom hranom u mnogim zemljama. Sadrži puno tvari neophodnih ljudskom tijelu (vitamini A, E, B). Po sadržaju kalija, koji poboljšava funkciju mozga, avokado će nadmašiti čak i bananu. Voće je bogato zdravim mastima, one pomažu u snižavanju nivoa holesterola u krvi i doprinose pravilnom radu srca. Avokado je ukusan, a uprkos tome što ima visok sadržaj kalorija, avokado se često bira kao dijetetska ishrana. U kozmetologiji koriste njegova svojstva protiv starenja i vraćanja ljepote.
Kako odabrati avokado
Kako ga jesti, razgovaraćemo malo kasnije. Sad malohajde da razgovaramo o tome kako odabrati prave znakove kako ne biste dobili nezrelo ili, obrnuto, prezrelo voće (to može izazvati razočaranje u njegovom ukusu). Stepen zrelosti se može odrediti uzimanjem ploda u ruku i nežnim stiskanjem. Ako je mekan, onda je prezreo, ako je jako tvrd, obrnuto. Idealan proizvod za ishranu - elastičan, lagano se gužva kada se pritisne. Izgled avokada (njegova boja i oblik) govori samo o pripadnosti određenoj sorti. One se međusobno značajno razlikuju po izgledu: zelene, crne, sferične, kruškolike. Zrelo voće se lako reže, ima sočno žuto meso, zelenkasto bliže rubu. Ako avokado još nije dostigao kondiciju, možete ga staviti na tamno, suho mjesto, umotati u novine, kako bi savršeno “zreo”.
Kako jesti avokado
A sada dolazimo do glavnog pitanja o avokadu - kako ga jedu. Ovo voće je zaista ukusna i mirisna poslastica koja se može koristiti i kao dio složenih jela i samostalno, služeći ga kao prilog mesu ili ribi. Namažite pulpu na kruh ili hrskavi tost za odličan sendvič.
Odlučili kako da skuvate avokado kakav jeste, voće se mora oguliti. Ovo se radi vrlo jednostavno. Isecite ga oštrim nožem, kada udarite u kost, okrenite polovice lagano u suprotnim smerovima i lako će se odvojiti jedna od druge. Uklonite kost. Koru malo zarežite, pokupite je nožem i povucite. Ako ne koristite cijelo voće, može se čuvatineko vrijeme u frižideru: sve dok je u njemu koštica, voće ostaje svježe.
Kuvanje jela sa avokadom obično ne oduzima mnogo vremena, jer se ovo divno stvorenje prirode najčešće konzumira sirovo i ne podvrgava se toplotnoj obradi - tako se postiže očuvanje korisnih kvaliteta i ukusa. Postoji mnogo recepata za avokado. Kako jesti je pitanje koje ne bi trebalo da izaziva poteškoće. Podijelit ću vam jednu od mojih omiljenih vrsta brze grickalice - avokado punjeni škampima. Izrežite voće, uklonite košticu, skinite kožicu. Popunite šupljinu koju je ostavila kost kuhanim škampima. Prelijte umakom od Hiljadu ostrva ili šta god želite. Ukrasite peršunom i svježim krastavcem. Veoma ukusno!
Preporučuje se:
Avokado: kako odabrati zrelo voće?
Ne tako davno se u našim prodavnicama pojavilo ovo prekomorsko voće koje je teško svrstati u povrće ili voće. Avokado je plod zimzelenog drveta iz porodice lovor. Ima puterasto meso, nježnog i osvježavajućeg okusa. Ali to je pod uslovom da je plod zreo. Kako odabrati avokado? Obratite pažnju na boju ili možda na mekoću voća? Koji aspekti će biti ključni pri odabiru? Pokušajmo razumjeti ovaj članak
Šprat u sosu od paradajza: kako odabrati, kuvati i jesti
Možda najisplativija riblja konzerva na domaćem tržištu je papalina u paradajz sosu. U vremenima potpune nestašice, sovjetske domaćice su mogle da skuvaju 1000 jela i 1 ukusno jelo. Danas su ove konzerve pomalo zaboravljene. I potpuno je uzalud
Kako oguliti avokado i kako ga pravilno jesti
Kupujući po prvi put zeleno prekomorsko voće u obliku kruške, možemo se zapitati: "Kako oguliti avokado?", "Kako ga jesti?" i "Mogu li posaditi avokado kod kuće?". Odgovori na sva ova pitanja su krajnje jednostavni i izloženi su u našem kratkom članku
Kako jesti avokado? Trebam li oguliti avokado? Jela od avokada
Avokado je jedinstveno egzotično voće koje je veoma blagotvorno za ljudski organizam. Sadrži veliku količinu vitamina i minerala
Kako jesti mango - sa ili bez kore? Kako pravilno jesti mango?
Mango je sočno tropsko voće, koje je, međutim, za mnoge Ruse prestalo da bude egzotično. Danas u svakom većem supermarketu možete kupiti mirisno jarko žuto voće gotovo cijele godine. U našem članku ćemo vam reći kako jesti mango - sa ili bez kore, osim toga, dat ćemo nekoliko načina posluživanja i posluživanja, kao i druge korisne i zanimljive informacije
