Ovseno mlijeko: metode kuhanja i korisna svojstva

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Svi znaju da je zob nevjerovatno bogata vitaminima i vrijednim elementima u tragovima. Nije ni čudo što toliko pričaju o prednostima kaše od nje za doručak, koju su nas majke tjerale da jedemo u djetinjstvu. Međutim, žitarice sadrže zanemarljivu količinu nutrijenata, ali u nerafiniranoj zobi ih je mnogo više.

Pa, zašto je tako korisno?! Popis njegovih djelovanja uključuje oslobađanje tijela od štetnih nakupina, poboljšanje metabolizma, što utiče na gubitak težine. Osim toga, normalizuje nivo šećera i holesterola u krvi, a blagotvorno deluje i na probavni trakt.

Ovseno mlijeko se pravi od neoljuštenih sjemenki biljaka, ima sve gore navedene kvalitete i može biti odlična alternativa uobičajenom životinjskom proizvodu. Ova informacija je najrelevantnija za one osobe koje pate od alergijske reakcije i individualne netolerancije na potonje.

Ovseno mlijeko ima niz prednosti, uključujući brzu pripremu, nisku cijenu, nedostatak laktoze i minimalan sadržaj masti u gotovom proizvodu. Glavni uslov za očuvanje ovih kvaliteta je upotreba žitarica, a neobrađen i bez vrijednih pahuljica.

Postoji mnogo recepata za pravljenje ovsenog mlijeka kod kuće. Hajde da vam damo nekoliko primera. Za prvu opciju uzmite čašu neoljuštenih biljnih zrna, isperite ih i prelijte litrom prokuvanog mlijeka. Stavite ovu smjesu u rernu i držite je na minimalnoj temperaturi oko pola sata. Prirodni lijek bi trebao dobiti boju kremaste pjene. Nakon toga treba ga ohladiti i procijediti. Uzimajte po pola čaše dva puta dnevno nakon jela. Za lečenje produženog bronhitisa možete pripremiti lek na bazi dobijenog mleka, dodajući mu 1/2 kašičice tinkture propolisa, 1/2 kašičice nutrije masti i kašičicu meda. Trajanje kursa je dvije sedmice, zatim pauza od istog vremena, nakon čega se može ponoviti.

Korisnost ovsenog mlijeka je i u tome što pomaže tijelu da obnovi strukturu kose i noktiju, a također ublažava akne na licu i općenito djeluje pročišćavajuće na kožu.

Lakša verzija pripreme napitka za lečenje podrazumeva upotrebu pahuljica celog zrna (150 grama) i 1,5 litara tople vode. Pomiješajte obje komponente i ostavite da odstoje 15 minuta. Zatim dobijeni koktel treba umutiti blenderom i procijediti kroz gazu ili sitno sito.

Ovseno mleko se može pretvoriti u nezaboravno piće jedinstvenog ukusa,dodajući prstohvat cimeta, vanilije ili razblažujući sirupom. Takav napitak će se svidjeti čak i maloj djeci, koja se ponekad ponašaju kao pravi gurmani. Štaviše, potrebe djeteta za hranjivim tvarima su mnogo veće, jer njegovo tijelo raste svakim danom!

Ovseno mleko, čije recenzije ukazuju na njegovu efikasnost, treba konzumirati u kursevima. Osobe s kroničnim oboljenjima trebaju unaprijed potražiti savjet stručnjaka.