Detalji o tome kako sušiti jabuke u mikrotalasnoj pećnici za zimu

Sadržaj:

Detalji o tome kako sušiti jabuke u mikrotalasnoj pećnici za zimu
Detalji o tome kako sušiti jabuke u mikrotalasnoj pećnici za zimu
Anonim

Kako sušiti jabuke u mikrotalasnoj pećnici i čuvati ih do kasnog proljeća? Ovo pitanje često postavljaju oni koji imaju veliki broj plodova koji sazrijevaju na drveću na kraju ljetne sezone. Šteta ih je baciti, a ne isplati se. Uostalom, svježe jabuke iz vlastitog vrta mogu se koristiti za pravljenje sušenih proizvoda, koji će u oštroj zimskoj sezoni biti korisni za pravljenje ukusnih kompota i nadjeva za pite.

Kako sušiti jabuke kod kuće u mikrotalasnoj pećnici

kako sušiti jabuke u mikrotalasnoj
kako sušiti jabuke u mikrotalasnoj

Potrebni sastojci i zalihe:

  • svježe voće - možete uzeti bilo koju količinu;
  • platnena torba;
  • ravno staklo i veliki tanjir;
  • nož, daska za rezanje;
  • pamučna ili lanena tkanina.

Odabir voća

Pre nego što osušite jabuke u mikrotalasnoj pećnici, treba da sakupite potrebnu količinu voća. Mogu biti različitih varijanti, veličina, boja i kiselosti. Glavna stvar je da glavna komponenta ne bude previše sočna, inače će se sušiti duže vrijeme.

Prerada voća

Da shvatite kakoza sušenje jabuka za zimu, treba imati na umu da se takav proizvod priprema isključivo u sjeckanom obliku. Da biste to učinili, morate oprati voće, a zatim izvaditi kutiju sa sjemenkama i narezati voće na tanke kriške (mogu se koristiti krugovi). Istovremeno, preporučljivo je ostaviti koru na mjestu, ako nije pretvrda i nije prekrivena voskom (u slučaju proizvoda kupljenog u radnji).

Kako sušiti jabuke u mikrotalasnoj: proces korak po korak

kako sušiti jabuke za zimu
kako sušiti jabuke za zimu

Za zalihu sušenog voća za zimu, trebate uzeti staklenu ravnu ploču veličine koja će lako stati u kuhinjski aparat. Zatim na posuđe treba u jednom sloju rasporediti nasjeckane kriške jabuka, pokriti ih lanenom ili pamučnom krpom, a zatim ponovo rasporediti voće itd. Takvih slojeva ne smije biti više od 5. Nakon toga, ploča se mora staviti u mikrotalasnu pećnicu i sušiti na snazi od 200 W otprilike 3 minute.

Vrijedi napomenuti da je preporučljivo jabuke redovno prevrtati tokom sušenja. Tako će izgubiti vlagu što je više moguće, zadržavajući sve korisne elemente. Vrijeme pripreme takvog proizvoda za zimu u potpunosti ovisi o tome koji proizvod koristite za to. Ako su jabuke vrlo sočne, onda se mogu povremeno sušiti u mikrovalnoj pećnici 7-9 minuta. Ako ste kupili drugu vrstu voća (suše), potrebno je samo 3-5 minuta da se kuva.

Kako koristiti gotove proizvode

Sada znate kako sušiti jabuke u mikrovalnoj pećnici da ne bisagoreva i ravnomjerno gubi vlagu, a zadržava sve korisne tvari. Ovo voće zimi možete koristiti na različite načine. Najpopularnije piće od sušenih proizvoda je obični kompot. Osim jabuka, u njega možete dodati i suhe kajsije, grožđice, kajsije i drugo sušeno voće. Osim toga, ubrano voće se koristi kao ukusno i mirisno punjenje za pite. Da biste to uradili, suve jabuke sameljite u blenderu, pomiješajte sa šećerom i mljevenim cimetom, a zatim nanesite tanki sloj na tijesto.

kako sušiti jabuke kod kuće
kako sušiti jabuke kod kuće

Vrijedi napomenuti da takve proizvode treba čuvati u platnenoj vrećici ili tegli u suhoj i toploj prostoriji.

Preporučuje se: