Salata od banane: korak po korak opis recepta, potrebni sastojci, karakteristike kuhanja

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Mekano i sočno, slasno i zasitno, ukusno tropsko voće odlično je za kuvanje raznih jela. Danas ćemo pričati o "imigrantima" iz Azije i Afrike, o bananama. Nutricionisti su odavno dokazali da su banane odlična alternativa za peciva, torte i vaše omiljene kolače. To je nepresušan izvor energije. Na 100 g proizvoda ima samo 95 kilokalorija. Ali ne radi se čak ni o niskom sadržaju kalorija. Banane imaju jedinstven bogat vitaminski sastav. Osim toga, sadrže ogromnu količinu makronutrijenata, vlakana, mikronutrijenata, organskih kiselina.

Salata od banane i zdravlje

Jela od ovog tropskog voća neće biti samo ukusna, već i veoma zdrava. Jedući samo dvije banane dnevno, možete nadoknaditi dnevni unos kalijuma i magnezijuma. A ovo nam obećava snažan srčani mišić, dobre zube, jake kosti.

Vrlo često se jela od banane preporučuju onima koji se toga pridržavajupravilnu ishranu ili iskusnu operaciju. Pulpa ovog voća pomaže u suočavanju sa bolestima želuca i crijeva. Sindromi bola u gastrointestinalnom traktu, mikropukotine i ranice se smanjuju, smanjuje se rizik od zatvora i disfunkcije probavnog sistema.

Salata od banane nije samo lagana užina, hranjiv doručak ili zdrava večera. Ovo je riznica dobrih vibracija. Banane sadrže endorfine, serotonin i druge hormone koji nas održavaju u dobrom raspoloženju za cijeli dan. A ako pomešate banane sa jabukama, kriškama limuna i kriškama kivija, dobijate pravi prirodni lek za prehladu.

Probajte pripremiti ukusan i zdrav obrok za nekoliko minuta. Dodajte pravu hranu u svoju svakodnevnu prehranu. A mi ćemo vam zauzvrat reći kako pravilno kuhati jelo, otkriti sve tajne, opisati recept korak po korak i reći vam o potrebnim sastojcima.

Voćna salata od kruške i banane

Ova opcija salate vam omogućava da se na duže vrijeme riješite gladi. A raznolikost i svjetlina upotrijebljenih sastojaka daje polet jelu. Može se koristiti kao dnevna užina ili doručak, ili kao svečana užina.

Lista potrebnih sastojaka:

• dvije banane;
• narandžasta;
• 2 kruške;
• par crvenih jabuka;
• 3 tsp dušo.

Step cooking

Banane ogulite i narežite na dugačke trake. Zatim svaku traku sameljite na jednake kockice. Jabuke dobro operite, ali nemojte guliti koru. Narežite jabuke na kockice sa kožom. Ali kruške je bolje da se oslobode kore, jer je u ovom voću mnogo grublja i žilavija nego u jabuci. Narandzi skinite koru, isecite na velike kvadrate, ne zaboravite da uklonite semenke.

Ostaje sakupiti slojevitu voćnu salatu: banana, narandža, kruška, jabuka. Svaki sloj je lagano premazan otopljenim tekućim medom.

Salata za doručak s cimetom

Ako ste pekar, ali vam stroga dijeta ne dozvoljava da jedete svoje omiljene lepinje za doručak, salata od jabuke i banane sa cimetom je odlična alternativa. Ovo jelo lako može zamijeniti kupovne ili domaće slatkiše.

Šta vam treba:

• tri jabuke;
• dvije banane;
• 2 žlice meda;
• nektarina;
• mljeveni cimet.

Kuvanje

Za ovo jelo možete uzeti bilo koje jabuke, jer se s njih lako uklanja kora. Svetla tačka u jelu biće nektarina. Sve voće se preporučuje da se iseče na jednake kockice. Sakupljamo voćnu salatu: jabuka, med, banana, nektarina, opet med. Pospite mljevenim cimetom i promiješajte.

voćna užina od nara i banane

Ovo jelo se može poslužiti u bilo koje doba godine kao svečana užina, lagani doručak ili večera na bazi švedskog stola. Takva salata je čest gost na svadbenim gozbama u sjevernoj Indiji. Kriške banane od mlijekanijanse dolaze u žestokom kontrastu sa vatreno crvenim i slatko kiselkastim zrncima nara.

Proizvodi:

• jedan šipak;
• tri banane;
• kašičica voćnog sirupa;
• četvrt kašičice soli;
• 2 supene kašike limunovog soka.

recept korak po korak

Ova neobična salata od banane je gotova za nekoliko minuta. Nar dobro operite, prerežite na 4 dela i svaki komad pažljivo uvrnite. Ovo će lagano olabaviti zrna. Morate ih vrlo pažljivo izvaditi, protresti i sipati na tanjir. Ređajte kriške banane po rubovima posude za serviranje. Njihova debljina ne bi trebala prelaziti 6-8 mm. Stavite sjemenke nara u sredinu posude.

Ako se salata od pomorandže, banane, jabuke jednostavno može pomiješati, onda je u ovom slučaju cijeli, kako kažu, "trik" u serviranju. U posebnoj posudi pomiješajte limunov sok, sol i šećerni sirup. Salatu obilno prelijte dresingom i odmah poslužite. Jelo možete ukrasiti grančicom mente.

Salata od sezonskih mandarina

U hladnoj sezoni posebno nedostaje nešto svetlo, sočno, ukusno i zdravo. Ako vas je hladnoća, jesenje plavetnilo ili zimske mećave iznenadile, uznemirile, onda se uvek možete razveseliti nečim ukusnim. Nudimo pripremu salate od narandže, banane, mandarine, jabuke. Voće će vas ne samo razveseliti tokom hladnog kišnog dana, već će vam dodati zdravlje, razveseliti i ojačati vaš imuni sistem.

Lista sastojaka:

• dvije banane;
• narandžasta;
• zelena jabuka;
• tri mandarine;
• med;
• dobra šaka listova mente.

Opis recepta

Jabuka je oguljena i isečena na trakice. Skinite kožu sa narandže i banane. Voće sečemo na kockice. Mandarinu očistimo i rastavimo na kriške. Listove mente sameljite u blenderu uz dodatak tečnog meda i par kašika vode. Pomiješajte sve sastojke u velikoj posudi. Prelijte salatu od banane preljevom od medene mente.

Salata od oraha

Sastojci:

• 2 kašičice šećera;
• banana;
• 4 kašike pavlake;
• jabuka;
• limunov sok;
• 80 g seckanih oraha.

Svo voće se dobro opere. Ogulite banane i narežite na kriške. Jabuka se može narendati na krupno rende. Ogulite pomorandže i narežite ih na kriške. Sve voće stavljamo u posebnu posudu. Dobro promešati, prelivajući sosom od pavlake, šećera i limunovog soka. Ukrasite mrvicama oraha na vrhu.

Zdrava večera

Salata od kivija, banana, celera biće veoma lagana, ukusna i niskokalorična. Za kuvanje je potrebno 200 g jabuka, celera, banana, kivija. 50 g nemasne pavlake i jogurta bez dodataka. I jedna velika veza matičnjaka ili mente.

Kuvanje jela je vrlo jednostavno. Jabuke oguliti i iseći na kockice. Celer je narezan na vrlo tanke kolutiće. Banane i kivi se mogu rezatikrugovima. Dobivenu salatu punimo mješavinom nasjeckanog matičnjaka, kiselog vrhnja i nemasnog jogurta. Par zelenih listova možete ostaviti za dekoraciju.

Prelivi za salatu od banane

Skup sastojaka, njihovo izmjenjivanje i međusobno miješanje je zadatak sa kojim se može nositi čak i domaćica početnica. Ali koji sos pripremiti za voćnu salatu? Koji je najbolji oblog za korištenje?

Pored gore navedenih umaka i preljeva, možete koristiti i:

• Voćni sos. To može biti morska krkavina, narandža i bilo koji drugi umak. Priprema se od soka sa dodatkom meda i cimeta. Sok se sipa u tiganj i dinsta dok se ne pojavi lagana viskoznost. Ohlađeni sos se može preliti preko bilo koje voćne salate, uključujući i bananu.
• Sladoled. Naravno, to se teško može nazvati preljevom za salatu, ali jednostavno je nemoguće uskratiti sebi divnu kombinaciju voća i sladoleda. Otopljenu poslasticu pomiješajte sa seckanim orašastim plodovima, mentom ili rendanom čokoladom.
• Šlag. Ovo je najbolja opcija za dječju voćnu salatu od jabuke i banane. A ako se krema pomiješa sa kondenzovanim mlijekom ili sladoledom, onda nijedan mali gurman ne može odoljeti takvoj deliciji.
• Alkohol. Mnogi eminentni kuhari pune svoja voćna remek-djela razrijeđenim slatkim vinom, likerom, pa čak i konjakom. Alkohol se koristi u pripremi kreme i umaka. Opcija koja je dobitna je niskoalkoholni liker od banane.
• Jogurt. Pravi klasik žanra.