Kako skuvati knedle - mali trikovi

Sadržaj:

Kako skuvati knedle - mali trikovi
Kako skuvati knedle - mali trikovi
Anonim

Zapravo, i okorjeli neženja i školarac, a još više student, znaju kuhati knedle. Tradicionalno jedu kupljene knedle. Osim toga, informacije o tome kako kuhati ovo jelo su ispisane na svakom pakovanju u kojem se prodaje.

kako kuvati knedle
kako kuvati knedle

Jednostavno - sipajte vodu u šerpu, sačekajte da proključa, posolite i ubacite smrznute "hlebne uši" - ovako je prevedena reč "knedle" sa komi jezika. Lagano promiješajte varivo i pričekajte da naše knedle isplivaju. Zatim čekamo 5-10 minuta i sadržaj tepsije sipamo u cjedilo. Stavite ih na tanjir, začinite puterom, pavlakom, sirćetom, majonezom ili kečapom i započnite jelo.

Kao što ste i sami ranije znali, u tome nema apsolutno ništa komplikovano, jer čak i apsolutni laik u kulinarstvu može pravilno skuhati knedle. I samo ga internet može spriječiti u tome. Nakon predugog sjedenja na mreži, nesretni kuhar je u stanju da potpuno nenamjerno skuva prvo pržene knedle, a potom i zagorene. Ali ovo su ekstremi.

kako kuvati knedle
kako kuvati knedle

Zapravo, čak i neko ko zna tačno kako da kuva knedle može se iznenaditi porukom da se u vodu za kuvanje ponekad dodaju lovorovi listovi, kao i aleva paprika, korenje i vrhovi peršuna i celera. I još jedan mali trik je da nakon što knedle isplivaju, morate smanjiti vatru. Ovaj trik će gotovom jelu dati više sočnosti.

Ovo jelo pored prokuvanog može se konzumirati i prženo. Štaviše, preostale kuhane knedle možete pržiti ili možete kuhati smrznute u tavi. Mnogi čak smatraju da su pržene knedle ukusnije od klasičnih kuvanih.

Možete ih kuhati i u mikrovalnoj pećnici. Ne vjerujete? Onda čitajte dalje. Ako vam se ova informacija čini nova, izvršite eksperiment prema uputama ispod.

kako kuvati knedle u mikrotalasnoj
kako kuvati knedle u mikrotalasnoj

Kako kuhati knedle u mikrovalnoj

Biramo posuđe u kojem ćemo eksperimentisati na način da na njegovo dno u jednom sloju stane odgovarajuća količina smrznutih poluproizvoda. Zalijte vodom tako da malo prekrije naše knedle. Vodu možete posoliti, a u nju dodati i lovorov list i malo putera. Ulje će se otopiti, a njegov film će spriječiti prekomjerno isparavanje vode. Ne možete pokriti posuđe poklopcem. Ako će neke knedle viriti iz vode tokom procesa kuhanja, onda nema razloga za brigu. Uključujemo pećnicu na 10-ak minuta. Ovo vrijeme bi trebalo biti dovoljno, ali ako nakon završetka ciklusa, jeločini vam se vlažno, a zatim samo ponovite postupak, dodajući još par minuta. S obzirom da se knedle mogu brzo skuhati na ovaj način, ne morate ni birati posebna jela. Kuhajte ih u porcijama u dubokom tanjiru. Zatim ćete ih jesti od toga, začiniti pavlakom ili sirćetom.

Ovo jelo je jednostavno nemoguće probaviti i pokvariti u mikrotalasnoj. Tajmer neće dozvoliti da knedle izgore, a njihov ukus će biti jednostavno nevjerovatan, pogotovo ako ih zalijepite vlastitim rukama prije kuhanja knedle. Iako se među kupljenim mogu naći vrlo dostojne "krušne uši" po ukusu.

Preporučuje se: