Najneobičnije voće na svijetu: fotografije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Na policama naših prodavnica, uz jabuke, kruške, šljive, kajsije i drugo tradicionalno voće, nedavno su se pojavili i njihovi egzotični pandani - avokado, kivi, mango i drugi neobični primerci. Osim toga, postoje plodovi koji se ne izvoze sa mesta rasta i ponekad imaju čudan i neobičan izgled, kao i ukus i miris. Koji neobični plodovi svijeta mogu iznenaditi prosječnog potrošača?

Čuda prirode

Neobično voće je nešto što našim očima i ukusnim preferencijama nije baš poznato. U ovim egzotičnim stvarima možemo vidjeti nešto slično našem voću i povrću. Ponekad se povezuju sa potpuno nejestivim stvarima, a ponekad izazivaju potpuno gađenje.

Ipak, priroda je bogata čudima. Čak i ako se ovi kuriozitet prodaju u prodavnicama, neće se svaki kupac usuditi uzeti nepoznato prekomorsko voće.

TOP 10 najčudnijih voća

Naša planeta obiluje raznim plodovima, neobičnim, čudnim, za čije postojanje mnogi i ne znaju.

Od velikogmnoge prekomorske egzotike, pokušajmo uslovno navesti najneobičnije voće:

• Kivano. Afrička rogata dinja sa želatinoznim sadržajem sličnim slatkom krastavcu.
• Romanescu. Križanac karfiola i brokule, bogat antioksidansima.
• Buddha's Hand. Poput limuna pod vrlo debelom korom.
• Durian (ili durio). Kralj voća, koji skriva neverovatno ukusan sadržaj ispod neverovatno smrdljive kože.
• Monstera. Voće ima okus po ananasu.
• Paw-paw. Banana iz sjevernoameričke prerije. Razlikuje se od uobičajenog kratkog oblika i jakog mirisa.
• Pitaya (ili Dragon Fruit). Slatke bijele kuglice sa malim jestivim sjemenkama.
• Jabotacaba. Raste direktno na deblu drveta, slično ukusu šljive.
• Star fruit. Hibrid ukusa manga, grožđa i limuna je žute boje, u kontekstu izgleda kao zvezda.
• Kozja brada. Smeđi korijen sa izraženim okusom ostrige.

Ovo je samo mali dio biljaka koje su rasprostranjene širom svijeta.

Nevjerovatna kombinacija

Neobično povrće i voće ponekad kombinuju nespojivo. Ovo se može reći za tako egzotično voće kao što je durian.

Ovo je biljka iz porodice Malvaceae, porijeklom iz šuma jugoistočne Azije. Ima velike cvjetove, bijele ili crvene. Vremenom na njihovom mjestu izrastu plodovi. Imaju veoma tvrdu školjku i moćne bodlje.

Sam plod durijana, težak od 2 do 10 kg, ima veoma odvratan miris. Po ovomeIz tog razloga, ne može se čuvati u zatvorenom prostoru. Od dućana do kuće voće je potrebno prenijeti u posebnu vrećicu, koja se potom baci.

Prorežite tvrdu kožu velikim nožem i debelim rukavicama… a ispod nje je pulpa božanskog ukusa.

Plodovi ovog voća, koji svojim mirisom izazivaju paklene vizije, a svojim ukusom nebeski užitak, veoma su vrijedni u Aziji i Južnoj Americi.

Smrtonosna egzotika

Fotografije neobičnog voća su vam predstavljene u članku. Ispod je plod aki. Slučajan susret sa ovim voćem na putovanju može završiti veoma loše.

Raste na Jamajci i nacionalno je voće. Plod može biti smrtonosan ako se zloupotrebi.

Aki ima visok sadržaj toksina koji umiru tokom termičke obrade, a zatim se voće pretvara u pravu poslasticu sa najfinijim orašastim okusom.

Danas je voće široko rasprostranjeno u srednjoazijskoj i američkoj kuhinji. Koristi se za pripremu priloga, poslužuje se uz slaninu, ribu, palačinke.

Sjajno rješenje

Kvadratnu lubenicu uzgojili su japanski farmeri. A ovo je samo njihov hir. Tako su riješili problem nedostatka maloprodajnog prostora. Kvadratni oblik ove bobice zauzima mnogo manje prostora od okruglog. Ove lubenice se lako skladište, pakuju i transportuju.

Kreativni pristup japanskih farmera je da su postavili mladi jajnik lubenice u kubnom obliku,jednaka visini polica frižidera u japanskim supermarketima.

Prva takva lubenica pojavila se prije četrdesetak godina. Ali japanski farmeri se tu nisu zaustavili: već su razvili lubenicu u obliku piramide, koja se koristi za ukrašavanje izloga.

Kvadratna lubenica je još jedan primjer šta je neobično povrće i voće. Fotografija jasno pokazuje idealan oblik kocke.

Prateći japanske farmere, voće i povrće neobičnih geometrijskih oblika počelo je da se uzgaja širom sveta. Danas su poznati četvrtasti krastavci i paradajz, limun sa srcem i zvjezdicom i mnoga druga čuda.

čokoladni hurmaš

Voće koje ima ukus pravog čokoladnog pudinga je takođe neobično voće. Zovu se crni sok. Drvo koje proizvodi ove plodove je porijeklom iz Gvatemale i južnog Meksika.

Zimzelena biljka iz roda dragulja iz porodice ebanovina doseže 25 metara visine. Plod prečnika 5-12 cm u početku ima zelenu boju, a u fazi zrelosti postaje taman. Zrelo voće ima crno meso sa ukusom čokoladnog pudinga.

Pulpa ovog egzotičnog voća se široko koristi u kulinarstvu. Dodaje se u peciva, sladolede, alkoholne koktele.

Koristite neobično voće

Čini se, kako možete koristiti ove namirnice? Odgovor je očigledan: za kuvanje raznih jela. Ali neobično voće je našlo i drugu upotrebu.

Sapun se priprema od kore nezrelog voća, i pulpeZelentsov ide u proizvodnju otrova za ulov ribe.

Ruku Bude Kinezi koriste kao kućni talisman, pošto ovo voće ponekad nema ništa osim kore, pa je stoga neprikladno za hranu.

Pandanus, ili palma sa šrafom, proizvodi sjemenke koje se koriste za pravljenje boje i konca.

Drvo kineske jagode sa voćem nalik bombonima koristi se za ukrašavanje parkova i vrtova.

Tajland koristi žutu lubenicu kao talisman za privlačenje novca.

Romanescu kupus je našao neobičnu upotrebu. Matematičari koriste njegov oblik da objasne geometrijski koncept "fraktala".

Recepti

Neobično voće može postati jedan od sastojaka egzotičnog jela.

Sirup od marakuje se može koristiti za pečenje konditorskih proizvoda i miješanje koktela. Za pripremu će vam trebati voda i šećer (po 1 šolja) i pulpa marakuje (pola šolje). Sve sastojke morate pomešati u maloj posudi, prokuvati, mešajući, kuvati 15 minuta i ohladiti.

Rambutan salata će biti pravi ukras svečane trpeze. Za njegovu pripremu potrebni su sledeći sastojci: rambutan iz konzerve (1 konzerva), štapići od rakova (20 grama), kuvani pirinač (80 grama), jogurt za preliv, so, biber, začinsko bilje. Sve sameljite i pomiješajte, začinite jogurtom. Rambutan sirup će se koristiti za pravljenje slatkih napitaka.

Mango šerbet će ugodno iznenaditibilo koji gurman. Za njegovu pripremu koristit će se sljedeći proizvodi: 2 manga, pola čaše vode i šećera, 1 žlica. l. sok od limete. U prvoj fazi, šećer i voda pomiješani u maloj posudi kuhaju se 5 minuta. Zatim se ovaj sirup mora ohladiti. Zatim ogulite mango, uklonite košticu, pulpu sameljite u blenderu dok ne postane glatka. Zatim pažljivo sjedinite sirup, pire i sok od limete. Dobijenu smjesu izlijte u kalup i ostavite u hladnjaku na tri sata. Svakih pola sata šerbet se mora umutiti pjenjačom. Pripremljena delikatesa je delikatne strukture, prijatnog ukusa i arome.

Recepti sa egzotičnim neobičnim voćem i povrćem mogu diverzifikovati našu prehranu.