Sjemenke dinje: korisna svojstva

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Jesen je vrijeme za najbolje plodove zemlje. Do kraja avgusta - početka septembra dinje sazrijevaju na dinjama. Odvode ih na bazare, gdje planine mirisnih žutih plodova privlače gomile kupaca. Verovatno ne postoji osoba koja bi rekla da ne voli ukus zrele dinje. Njegova korisna svojstva su dobro poznata. A šta je sa sjemenkama? Bacamo ih u smeće bez žaljenja, ali uzalud. Srednjovjekovni perzijski učenjak i liječnik Ibn Sina (Avicena) bi nas osudio zbog ovoga. U svojim raspravama o medicini, posvetio je dosta prostora blagodatima sjemenki dinje. Pozivamo vas da bolje upoznate ovaj neobičan lijek.

Mikrobiološki sastav i korisna svojstva

Savremeni naučnici su otišli dalje od Ibn Sine i razgradili sjemenke dinje u molekule. Ispostavilo se da 100 g sjemena sadrži: kalij (96 mg), natrijum (26 mg), cink (0,1 mg), magnezij (10 mg), kalcij (8 mg), željezo (1 mg) i bakar (0, 24 mg). Osim toga, imaju puno vitamina: C, PP, B6, B9 i A. Sastoje se od 77% masti, a ostalo su proteini i ugljikohidrati.

Visoke količine kalijuma su prvi znak da su sjemenke dinje najvažnije za muškarce. Kalijum poboljšava kvalitet sperme i povećavapotencija.

Folna kiselina (vitamin B9) je neophodna trudnicama za pravilan razvoj fetusa.

Uvarak sjemenki dinje pomaže u uklanjanju holesterola niske gustine i snižavanju nivoa šećera u krvi. Ovo je pokazatelj potrebe za uvođenjem sjemenki dinje u ishranu dijabetičara.

Bolesnici sa holecistitisom koji pate od bolova u žučnoj kesi i začepljenja kanala takođe treba da piju decokcije sjemenki dinje - to će ih osloboditi ustajale užegle žuči.

Supstance sadržane u sjemenkama dinje pomažu eliminaciji mokraćne kiseline, koja je prevencija urolitijaze, a preporučuje se i kod gojaznosti.

Ekspektorska svojstva sjemenki bit će korisna u slučaju respiratornih bolesti.

Priprema sjemenki za pravljenje dekokcije

Ostružite sjemenke sa zrele dinje, dobro isperite i raširite da se osuši. Ne dirajte još vlakna - lakše ih je ukloniti iz suhih sjemenki. Rasporedite sjemenke na pleh i stavite u zagrijanu rernu, ostavite otvorenu. Sjemenke je potrebno povremeno okretati i protresti. Kada se potpuno osuše, protrljajte između dlanova i odvojite vlakna. Osušite sjeme na sobnoj temperaturi. Čuvati u staklenoj posudi, dalje od svjetlosti i vlage. Prije pripreme infuzije, potrebno je uzeti potrebnu količinu sjemenki i samljeti u mlinu za kafu. Dobijeni prah se skuva i pije u skladu sa sledećim preporukama.

U medicinske svrhe možete koristiti i svježe, zrelo zgnječenosjemena, ali ni u kojem slučaju ne prezrelo ili počelo klijati. U takvim sjemenkama, potpuno drugačiji omjer elemenata u tragovima.

Infuzija za dijabetičare

Svojstva sjemenki dinje za dijabetičare su očigledna - infuzija mljevenih sjemenki pomaže u smanjenju nivoa šećera u krvi i jača otpornost organizma na druge bolesti koje često prate dijabetes.

Za pripremu lijeka potrebno je samljeti suhe sjemenke (1 supena kašika) u mlinu za kafu, preliti sa jednom čašom ključale vode, ostaviti da se malo prokuha, podeliti na tri porcije i piti u toku dana pre doručka, ručak i večera.

Infuzija za probleme u genitourinarnom sistemu

Cijele sjemenke dinje, mogu biti svježe, preliju se vrelom vodom (3 litre vode na 1 čašu sjemenki) i ostave 12 sati da odstoje. Obično se to radi uveče. Sljedećeg dana filtrirajte i pijte bez ograničenja tokom dana.

Još jedan recept je teži. Za to trebate uzeti 1 kg sirovih sjemenki, preliti kipućom vodom i kuhati dok se tekućina ne smanji na pola. Zatim ohladite, procijedite i flaširajte. Čuvati u frižideru. Pijte toplo po 100 ml tri puta dnevno.

Infuzija za muškarce koji pate od upale prostate

Koristi sjemenki dinje za muškarce su testirane i potvrđene mnogo puta. Kod zadržavanja mokraće i bolova preporučuje se sljedeća metoda: žlicu samljevenog sjemena preliti vrelim mlijekom i staviti na pola sata.vodeno kupatilo. Dobijeni žele piti tri puta dnevno, po jednu čašu.

Osim toga, upala prostate se uspješno liječi na jednostavniji način. Morate samljeti sjemenke i pojesti po jednu supenu kašiku ujutro, prije jela i uveče, prije spavanja.

Kada se pojavi osjećaj težine u donjem hipohondrijumu (slezeni), preporučuje se pomiješati malo meda sa sjemenkama. Sjemenke dinje u kombinaciji sa medom izuzetno povećavaju i jačaju mušku seksualnu potenciju.

Infuzija za prehladu

Oslabljujući suhi kašalj s bronhitisom pomoći će izliječiti mlijeko od dinje. Sjemenke je potrebno malo osušiti i osloboditi tvrde ljuske. Stavite u tanjir i dobro izmrvite sa malo vode do homogene kaše. Po boji je slična mlijeku. Dodajte med po ukusu i pijte po dve kašike nekoliko puta dnevno pre jela. Dovoljno je jedan ili dva dana da se stanje pacijenta popravi, sputum počinje da se izdvaja i nestaje osećaj suvoće i žeđi.

Infuzija za pacijente sa holecistitisom i pankreatitisom

Sjemenke dinje su odličan holeretik. Mogu se skuvati, prethodno samljeti u m alteru, ili jednostavno možete jesti njihove jezgre sirove, poput običnih sjemenki.

Veoma efikasan lek se dobija iz semenki i meda. Za pet delova meda uzme se jedan deo samlevenog semena, promeša i čuva u frižideru. Pojedinačna doza - 1 supena kašika. Možete piti čaj ili toplu vodu. Uzmite 10 minuta prije jela.

Sljedeći lijek će pomoći u čišćenju bubrega, gušterače i izvodnih kanala od kamenja i pijeska. Suhe sjemenke (100 g), zajedno sa ljuskom, moraju se dva puta provući kroz mlin za meso sa sitnom mrežicom. Prelijte vrelim mlekom (1 litar) Infuzirajte jedan dan, a sutradan jedite dobijeni žele.

Napitak pripremljen malo drugačije ima isti efekat. 1 šolju sjemenki sameljite u mlinu za kafu, pomiješajte sa čašom punomasnog vrućeg mlijeka i ostavite dva sata. Pijte 100 ml svako jutro.

Ljek od dinje, kao jak diuretik, ublažava bol i peckanje pri mokrenju.

Infuzija za kozmetičke tretmane

Jesu li sjemenke dinje korisne u kozmetologiji? Da, definitivno. Mogu se nazvati univerzalnim lijekom za ljepotu, jer su korisni za ljude različite dobi i spola. Redovno pijenje mljevenih sjemenki natopljenih mlijekom ili vodom ima zaista magičan učinak na stanje kože, kose i noktiju.

Tonik sa sjemenkama dinje izbjeljuje kožu, daje joj prekrasnu nijansu i čini je elastičnijom. Dve-tri kašike praha semenki preliti sa čašom vrele vode i kuvati 3 minuta i ostaviti u prirodnim uslovima dok se ne ohladi. Obrišite lice i tijelo ujutro i navečer.

Kupka od kisela od dinje odlično jača nokte. Tri supene kašike mlevenog semena preliti vodom i kuvati na laganoj vatri oko 10 minuta, a zatim skloniti sa šporeta. Kada se ohladi na prijatnu temperaturu, uronite ruke u žele na 20 minuta. Nakon navedenogvrijeme je da izvadite ruke, obrišite ubrusom i namažite kozmetičkim uljem. Ovaj postupak se preporučuje da se uradi pre spavanja, uveče. Do jutra, ruke će izgledati sjajno, skoro kao kraljica.

U kozmetičke svrhe vrijedi napraviti ulje od sjemenki dinje. To je jeftino i vrlo jednostavno. Morate uzeti bilo koje rafinirano biljno ulje, sipati zdrobljene sjemenke i staviti na tamno, toplo mjesto nekoliko sedmica. Zatim procijedite i koristite prema uputama. Sjemenke nije potrebno mljeti - samo zgnječite tučkom u keramičkom m alteru. Ovako zdrobljene, lako se odvajaju od ulja.

Kontraindikacije i mjere opreza

Korisna svojstva sjemenki dinje su prilično očigledna, ali može li ih svako preporučiti za jelo? Nažalost, kao i svi lijekovi, imaju kontraindikacije.

Uvarci sjemenki pojačavaju lučenje želudačnog soka i žuči, pa ih ne treba jesti na prazan želudac. I uvijek uparite s medom ili mlijekom.

Kod trudnica prekomjerno uzimanje odvara od sjemenki može uzrokovati toksikozu, jer onemogućavaju izlučivanje acetona iz organizma. Osim toga, mogu uzrokovati zatvor. Međutim, trudnice bi ih ipak trebale jesti u malim količinama. Kao diuretik, sjemenke dinje sprječavaju prekomjerno debljanje i oticanje. Ali konsultacija sa lekarom je neophodna.