Piletina u pavlaci u spori šporetu - mekoća i ukus za kratko vreme

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Piletina u pavlaci u spori šporetu ispada toliko ukusna da mnoge domaćice imaju ovo jelo na svom novogodišnjem meniju. Ima mnogo prednosti. Većina sastojaka u jelu je pristupačna i laka za pripremu. Perad se može poslužiti u bilo kom obliku bez ikakvih problema. Štaviše, čak i kada se zagreje, njegov ukus se ne menja. Piletina u pavlaci spada u kategoriju dijetalnih jela. Čak ga i djeca mogu jesti. Jelo od peradi omogućava vam da se bez problema zasitite, ali da u isto vrijeme ne konzumirate puno masti. Ovo je važno, posebno na svečanom stolu. Najjednostavniji proizvodi, poput piletine, pavlake, češnjaka, savršeno se kombiniraju jedni s drugima i mogu dati razne arome i okuse. Svaka domaćica može u potpunosti iskoristiti svoju maštu i napraviti svoje jelo koristeći spori štednjak.

Ako je u receptu uključena piletina, pavlaka, tada možete koristiti različite metode kuhanja. Ptica se može kuhati cijelu, ali isjeckanu, bit će sočnija, mekanija i nježnija. Neke hostesesamo se zaustavljaju na određenom dijelu, to mogu biti potkoljenice, bedra, grudi. Izbor bi trebao biti zasnovan na ličnim preferencijama. Piletina se može kuhati u bilo kojem obliku, a ako se pridržavate nekih jednostavnih pravila, jelo će ispasti odlično. Meso bi trebalo biti mlado, preporučljivo je odabrati piletinu staro do godinu dana i prilično uhranjeno. Prije kuvanja mora se dobro oprati. Za ovo jelo ne treba koristiti piletinu za supu. To je zbog prevelike krutosti mesa, čak ni uz pomoć pavlake nemoguće je postići istinski blag ukus.

Piletina u pavlaci u spori šporetu biće pravi ukras stola. Neki stručnjaci sugeriraju da će uskoro multivarka moći zamijeniti običnu peć, koja je nekada zamijenila rusku peć. Kuvanje u njemu je jednostavno i brzo. Za ovaj recept će vam trebati oko 700 grama pilećih bataka, dva mala luka, kašika pavlake, malo lovorovog lista, so, biber po ukusu.

Piletina u pavlaci u laganoj šporeti se kuva oko 40 minuta u režimu “Pečenje”. Prvo se u posudu ulije malo ulja koje se zagrije. Ovo traje oko 8 minuta. Luk treba iseći na pola prstena. Piletina se isecka na komade, koje se posoli i popapri. Meso se položi u spori šporet i prži petnaestak minuta sa jedne strane. Zatim se piletina mora pažljivo okrenuti i prekriti lukom. Zatvarajući poklopac, čekamo završetak signala programa. Zatim dodajte kiselu pavlaku i lovorov list. Sveproizvodi se zatim dobro izmešaju i kuvaju po programu Mlečne kaše do signala.

Piletina u pavlaci u spori šporetu zbog upotrebe ovog mlečnog proizvoda pozitivno će uticati na crevnu mikrofloru, pomoći u normalizaciji probave. Međutim, treba imati na umu da se može koristiti samo prava pavlaka za čiju se proizvodnju koristi kiselo tijesto.