Recept za svježi sir u tiganju, u rerni i u sporu štednjaku
Recept za svježi sir u tiganju, u rerni i u sporu štednjaku
Anonim

Ukusna skuta je odlično rješenje za doručak. Postoji mnogo recepata za njihovu pripremu. Naš članak će pokriti nekoliko. Imajte na umu da takve proizvode možete kuhati ne samo u tiganju, već iu rerni, sporom štednjaku, pa čak i na pari.

Recept prvi: proizvodi od svježeg sira u tiganju

Za kuvanje svježeg sira u tiganju bolje je koristiti domaći svježi sir. Gotove proizvode poslužite sa džemom, medom, pavlakom ili sirupom. Iako se gotovi svježi sir može konzumirati bez ikakvih dodataka, već su ukusni.

Ukusna punjena skuta
Ukusna punjena skuta

Za kuvanje će vam trebati:

  • 1 čaša brašna i isto toliko grožđica;
  • 500 grama svježeg sira;
  • 4 jaja;
  • 3 tbsp. kašike šećera;
  • 1 kašičica sode bikarbone i ista količina octa;
  • 0,5 tsp soda;
  • biljno ulje.

Korak po korak recept za skutu

  1. Uzmi zdjelu. U to stavite svježi sir, pošaljite jaja, trećinu čaše brašna. Posolite i popaprite sastojke.
  2. Pažljivo promiješajte dok ne postane glatka.
  3. Nakon mešanja sa sirćetomsoda. Sipajte tecnost koja cvrci u testo za skutu.
  4. Dodajte i malo grožđica.
  5. Sve dobro promiješajte u posudi.
  6. Zatim stavite ostatak brašna u drugu.
  7. Mala količina testa (uzmite kašikom) stavite u brašno
  8. Nežno zarolajte svaki skutu rukama. I to sa obe strane. Budite sigurni da ste pravilno oblikovali predmete.
  9. Uzmite tiganj, u njega ulijte biljno ulje. Zatim stavite skutu u tepsiju. Pržite svaki dok ne porumeni sa obe strane.
  10. Sljedeće stavite gotove proizvode na tanjir. Pre serviranja ukrasite malinama i šećerom u prahu. Najbolje servirati sa pavlakom.

Recept dva: skuta sa grizom i brašnom u rerni

Sada razmotrite još jedan recept za svježi sir. Samo u tom slučaju proizvodi će se kuhati u pećnici. Ne bi trebalo biti nikakvih problema tokom procesa kreiranja. Kuvani svježi sir u rerni odličan je i za popodnevni čaj i za doručak. Ove proizvode će cijeniti i djeca i odrasli.

Za kuvanje će vam trebati:

  • 3 grama vanilin šećera;
  • 2 tbsp. l. griz, brašno i isto toliko suncokretovog ulja;
  • 4 tbsp. kašike pavlake (15% masti);
  • jaje;
  • srednjemasni svježi sir (500 grama);
  • 3 tbsp. kašike šećera.
Curd recept
Curd recept

Kuvanje deserta od svježeg sira

  1. Pametni svježi sir.
  2. Zatim dodajte jaje, vanilin, griz i šećer. Sve komponentedobro izmešati jedno sa drugim. Ostavite da odstoji petnaest do dvadeset minuta.
  3. Od dobijene smjese formirajte skute.
  4. Uključite rernu, zagrejte na dvesta stepeni.
  5. Uzmite formu (ili pleh), namažite uljem. Rasporedite pripremljene proizvode od skute.
  6. Umutiti mikserom pavlaku sa brašnom.
  7. Proizvode namazati dobijenom masom.
  8. Zatim ih stavite u rernu na trideset minuta. Onda ga izvadi. Poslužite toplo uz omiljeni džem ili kondenzovano mleko. Dobar tek!

Recept tri: proizvodi sa grizom u rerni

Kako kuhati svježi sir u pećnici? Samo. Glavna stvar je malo vještine i znanja o receptu. U ovoj verziji u skuti neće biti brašna, već samo griz.

Skuta u rerni
Skuta u rerni

Da skuhate svježi sir u pećnici, trebat će vam:

  • 15 grama vanilin šećera;
  • 2 jaja;
  • 500 grama svježeg sira (sadržaj masti 5-9%);
  • prstohvat soli;
  • 5 tbsp. kašike griza;
  • par prstohvata šećera.

Korak po korak klasični recept:

  1. Uzmite duboku posudu, stavite sve sastojke u nju. Zatim pomiješajte sastojke. Umesiti homogenu masu.
  2. Nakon toga uzmite silikonske kalupe za pečenje. Stavite masu u njih.
  3. Proizvodi se peku u zagrejanoj rerni. Proces kuvanja će trajati u prosjeku 35 minuta.

Recept četiri: proizvodi sa svježim sirom na pari

Kako kuhati svježi sir za one koji pažljivo pratefigure? Lako ako znate pravi recept. Predlažemo da skuvate skutu za par. Proizvodi će ispasti ukusni i zdravi.

Za kuvanje će vam trebati:

  • 200 grama jagoda, malina ili trešanja;
  • 4 tbsp. kašike šećera i griza;
  • suncokretovo ulje;
  • 1 gram vanile;
  • 0,5 kg svježeg sira;
  • kokošje jaje;
  • prstohvat soli.
Kako kuhati svježi sir
Kako kuhati svježi sir

Proces stvaranja ukusnih i mirisnih proizvoda od skute:

  1. Prvo pomiješajte svježi sir, vaniliju, jaje, sol i šećer u posudi.
  2. Uzmite dasku za rezanje, pospite je grizom. Nakon kašike rasporedite masu po dasci. Uvaljati proizvode u griz. Razvaljajte tortu. Zatim stavite odabrane bobice u sredinu.
  3. Zatim zatvorite ivice, zarolajte proizvode u kuglu.
  4. Zatim umočite skutu u biljno ulje. Zatim ga stavite na ekspres lonac ili lonac. Ostavite da ključa dvadeset do trideset minuta.

Recept peti: proizvodi u štednjaku

Cheesecakes u sporom štednjaku mogu se kuhati bez ikakvih problema. U takvom uređaju proizvodi su mekši i nježniji. Takve kuglice svježeg sira možete napraviti za samo pola sata. Gotovi proizvodi će oduševiti aromom i ukusom.

Za kuvanje će vam trebati:

  • 250 grama svježeg sira (srednje masnoće);
  • šećer (dvije supene kašike će biti dovoljne);
  • brašno (za posipanje je potrebna 1 kašika, a za testo još par kašika);
  • jaje.
Kreatori za par
Kreatori za par

Upute korak po korak za kreiranje proizvoda:

  1. Prvo pomešati brašno i šećer u posudi dok ne postane glatko. Zatim dodajte svježi sir i jaja. Pomiješajte sastojke.
  2. Od dobijene mase oblikujte skutu. Svaku uvaljati u brašno.
  3. Nakon toga pošaljite svježi sir u nauljenu multivarku. Samo nemojte stavljati proizvode preblizu jedan drugom.
  4. Kuvajte proizvode u sporom štednjaku odabirom režima “Pečenje”. Proces će trajati oko pet minuta. Zatim okrenite skutu. Ponovo uključite režim „Pečenje“na 5 minuta. To je sve, proizvodi od svježeg sira su spremni. Poslužite palačinke od svježeg sira sa pavlakom ili kondenzovanim mlijekom.

Šesti recept: proizvodi od jabuke

Konačno, razmislite o prilično neobičnom receptu za svježi sir. Proizvodi su veoma ukusni i korisni. Mekši su nego inače. Istovremeno, imaju ugodnu kiselost od jabuke.

Za kuhanje, domaćici će trebati:

  • šećer i cimet (po ukusu);
  • 500 grama svježeg sira (sadržaj masti može biti bilo koji, odaberite po vašem ukusu);
  • 2 jaja;
  • 2 velike jabuke;
  • prvoklasno brašno (2 supene kašike).
Sirar u multivarku
Sirar u multivarku

Priprema ukusnih proizvoda od skute:

  1. Trebat će vam zdjela. U to umiješajte jaja i svježi sir. Temeljno promiješajte.
  2. Dodajte šećer, tu prosijano brašno. Testo dobro zamesite da bude jednolično i da se ne raširi.
  3. Jabuke oprati, iseći na krugove, dokuklonite dio gdje se nalaze kosti. Zatim svaki komad pospite cimetom sa obe strane.
  4. Sljedeće od skute formirajte tortu. Stavite komad jabuke na to.
  5. Stavite i tortu na to. Osigurajte rubove skute.
  6. Dalje pobrašnite proizvode sa svih strana.
  7. Uzmite lim za pečenje, stavite skutu. Stavite u rernu da se peče dvadesetak minuta.

Mali zaključak

U našem članku pogledali smo različite načine kuhanja poznatog svježeg sira. Recepti predstavljeni u članku pomoći će vam u stvaranju jela za porodicu i prijatelje. Sretno u kuvanju!

Preporučuje se: