2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Neki važni događaji u životu, koji nisu vezani za kalendar, dešavaju se prvi put, na primjer, poljubac, dječiji koraci, izlazak na scenu. A neke koje su se desile jednom, želim da slavim svake godine, ali prvi od njih uvek ima posebno značenje. Ovakvi događaji svakako zaslužuju praznik, a simbolična torta u obliku jedinstva će naglasiti važnost prve godine.
Praznici za koje možete napraviti tortu "Edinichka"
Prva godina bebinog života - beba, naučivši da puzi, hoda i komunicira, postaje gotovo samostalna osoba. Prva godina porodičnog života - romansa ustupa mjesto obavezama, odnos para prelazi na novi nivo. Ostale važne prekretnice su godina vožnje bez nezgoda, prva godina u poslu, matura na prvoj godini, prva godina u stanu, itd. Postoji mnogo razloga za pravljenje kultne torte, ali se ona uglavnom daje djeci.
Torta "Jedan" za dječakapred bebom odvija čitavu priču sa puta ili epizodu iz vašeg omiljenog crtića. Najvjerovatnije će biti rađen u plavo-bijeloj boji uz korištenje čisto dječačkih likova - autića, vozova, konstruktora. Možda će Winnie Pooh sa prijateljima ili životinjama iz džungle doći u posjet bebi na torti.
Torta "One" za djevojčicu naglašava nježnost bebe zahvaljujući njenim omiljenim djevojačkim likovima, čipki i plesu cvijeća. Ovo remek-djelo kulinarske umjetnosti obično se izvodi u ružičastim nijansama, a princeze, sirene i vile će biti gosti na proslavi bebe.
Opcije za pravljenje osnove torte
Za pravljenje kultne jednogodišnje torte, ona može biti u obliku ukrasa, ili sama poslastica može imati simboličan oblik: broj "1", riječ "Jedan" ili Jedan. To je druga opcija koja izgleda zanimljivije na stolu. Ovakva figurirana torta može se naručiti u poslastičarnici, ali je mnogo ugodnije napraviti je sami, iznenađujući goste "napumpanim" vještinama domaćice.
Stencil cakes
Jedan je izrezan iz papira. Kolač se priprema prema glavnom receptu, a kolači od tijesta se formiraju pomoću šablona. Tako možete napraviti deliciju od meda, gde se svaki kolač peče posebno.
Proizvodi: puter - pola pakovanja, šećer - nešto manje od čaše, 3 žumanca, 2 kašike. l. meda, 1 kašičica bilo koje alkoholno piće, 2 kašičice. soda, 2 šolje brašna.
Izrežite puter u šerpu i stavite u vodeno kupatilo. Kada jeotopljene dodati žumanca umućena sa šećerom. Zatim stavite med i malo alkohola. Kada su svi sastojci vrući, sipajte sodu bikarbonu i miješajte dok masa ne poveća volumen. Dodati brašno i umesiti testo na dasci za sečenje. Ispada 8-10 kolača, ovisno o tome koliko je tanko tijesto razvaljano. Kolači se peku u zagrejanoj rerni oko minut. Ostatak tijesta se može ispeći u jednom sloju, koji će se potom koristiti kao preljev.
Rezanje gotovog keksa
Umesite testo za biskvit. Dok šablonska jedinica čeka svoj red, kolač se peče u rerni. Dobijeni biskvit oštrim nožem prepolovite. Zatim se svaka torta reže prema šabloni. Ostaci keksa se mogu osušiti, proći kroz mašinu za mljevenje mesa, a zatim pomiješati sa kremom.
Proizvodi: za čašu šećera 5 jaja i čašu brašna.
Priprema: mikserom umutiti bjelanca na minimalnoj brzini oko 5-7 minuta. Kada masa pobijeli i poprimi prilično gustu konzistenciju, postepeno dodajte šećer, nastavljajući raditi mikserom. U drugoj posudi umutiti žumanca. Mikserom lagano sjediniti mase. Dodajte prosejano brašno, mešajući od ivica ka sredini i uvek odozdo prema gore. Glavna stvar je da pahuljasta struktura tijesta ne otpada. Kalup namazati uljem i u njega sipati testo. Pošaljite u zagrijanu rernu na pola sata.
Kuvanje kalupa i polaganje brojeva sa kolačima
Možete unaprijed kupiti obrazac u obliku broja "1",koja nam je korisna za pripremu naše delicije "Edinichka". Kolač se može pripremiti po bilo kom receptu. Poželjno je da testo bude tečno. Postoje silikonski i gvozdeni kalupi. U prodaji postoji čak i univerzalna verzija posude sa šupljim kockama, pomicanjem koje možete ispeći bilo koju kutnu figuru. Testo se sipa na mesta slobodna od kockica, a cela struktura se šalje u rernu.
Naročito kreativne domaćice mogu gostima ponuditi tortu u obliku broja "1" kolača. Ili formirajte samu osnovu figure od beze, "lijepite" kremom, a zatim ukrasite na bilo koji način. Minimum truda, i "Jedan" (torta) je spreman!
Kako ukrasiti tortu
Većina domaćica radije prekriva tortu mastikom, tako da kulinarsko remek-djelo bolje drži oblik. Osim toga, od ovog plastelina za hranu može se oblikovati bilo koji lik koji djeca toliko vole. Druga najpopularnija opcija dekoracije je krema, zahvaljujući kojoj torta ispada prozračna. Također dobro funkcionira s cvjetnim ukrasima.
Za dekoraciju možete bezbedno koristiti bilo koju slatkoću koja se nalazi u kući: čokoladu, orašaste plodove, marmeladu, marshmallows, šećer u prahu, kakao. Svježe bobice i voće odlično će izgledati na torti. Glavna stvar je da pravilno kombinujete proizvode i poznajete osećaj mere.
Dekoracije mogu biti neutralne, pogodne za svaku priliku, ili mogu preuzeti dio semantičkog opterećenja. Na primjer, mnoge majke vole temu Beba, ukrašavajući tortu čizmama od mastike, bradavicama i kikirikijem u kupusu, s naznakom imenabebu, datum i vrijeme rođenja, kao i njegovu visinu i težinu pri rođenju. Spol bebe može biti istaknut bojom.
Da biste ukrasili tortu "Jedan" za dječaka, morate znati šta dijete zanima, koje likove voli, koje igrice najradije igra. Tada će se poslastica pokazati vrlo individualnom, može djelovati kao ukusan poklon. Osnovne stilske teme za dječaka:
- omiljeni heroji - Winnie the Pooh i njegovi prijatelji, minjoni, medvjedi i zečevi;
- životinjski svijet - džungla, cirkus, morska tema;
- transport - automobili, vozovi, avioni;
- sport i igračke - lopte, piramide, kocke.
Slična situacija sa bebama. Torta "Edinichka" za djevojčicu će steći individualnost, s obzirom na ukuse i sklonosti jednogodišnje ljepote. Stilovi tema za djevojački ukusan:
- omiljeni likovi su Diznijeve vile i princeze, sirene, poniji, Maša i Medvjed;
- oprema - haljine, cipele, mašne;
- priroda - cvijeće, leptiri, medvjedi i zečevi.
Ručno rađena kultna torta sigurno će postati pravi ukras praznika, ostavljajući samo prijatne utiske i uspomene.
Preporučuje se:
Glazirana skuta: kod kuće pripremamo poslasticu od skute za djecu i odrasle
Glazirani sir je jedan od omiljenih delicija moderne djece. Čak i mnogi odrasli jedu ovaj proizvod s velikim zadovoljstvom. Kako da ne volite ovu slatkoću? Nježna skutna masa, prelivena čokoladom ili karamelom, topi se u ustima, donoseći nam pravi užitak u okusu i mirisu
Pravi sirup za džem je garancija da ćete dobiti kvalitetnu i ukusnu poslasticu
Neke domaćice spremaju zimnicu od bobičastog i voćnog voća, koristeći sve sastojke bez strogih proporcija, na oko. To često dovodi do toga da se guste vitaminske smjese prekuhaju, što kasnije - tokom skladištenja - dovodi do prekomjernog sadržaja šećera u masi. Postoje i obrnute situacije, kada, zbog nedovoljne količine slobodno tečeg pijeska, džemovi i marmelada počnu fermentirati i postati pljesnivi. Ovaj članak pruža korisne savjete i recepte za pravljenje slatke mješavine
Sladoled od jogurta: recepti za vašu omiljenu poslasticu
Domaći sladoled od jogurta je odlična alternativa poslasticama iz trgovine. Prvo, možete odabrati sastojke po svom ukusu. Drugo, uštedite novac. Treće, otkrijte svoje kulinarske vještine. Članak nudi nekoliko recepata za sladoled na bazi jogurta. Želimo vam uspeh u kuhinji
Banana čips - kako napraviti poslasticu za sladokusce
Svi su čuli da je čips nezdrav, ali se i dalje koristi kao grickalica (uprkos prisutnosti velike količine ulja, začina i kancerogena). Zapravo, grickalice od krompira mogu se zamijeniti manje kalorijskim čipsom od banane. Lako se kuvaju sami, a ispadaju zdravi i ukusni, što će se sigurno svideti odraslima i deci
Shtolen: recept za njemačku božićnu poslasticu
Svaka zemlja ima svoja tradicionalna dnevna i svečana jela. Posebno ljudi cijene, njeguju i prenose s generacije na generaciju jela za razne posebne prilike. A ako su, na primjer, Britanci ponosni na svoje pudinge, uvjeravaju da ih nigdje drugdje ne znaju pravilno kuhati, onda se u Njemačkoj aditivi visoko cijene. Njegov recept je, mora se priznati, mnogo manje pretenciozan i težak za izvođenje od omiljene delicije Britanaca. Ali rezultat neće biti ništa lošiji
