"Britanske pekare": recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Britanske pekare su se etablirale kao premium ustanove. Ali razlika je u tome što su dostupni gotovo svima. Njihove prednosti tu ne prestaju. Stoga vrijedi bolje upoznati ove kafiće-poslastičarnice.

Šta su "britanske pekare"?

Ovo je naziv originalnog ugostiteljskog objekta, koji objedinjuje poslastičarnicu, kafić, kafić i pekaru. To su mali udobni objekti, čiji je glavni zadatak ponuditi svježe pečene proizvode kupcima u bilo koje doba dana. Ovdje možete popiti toplu kafu, pojesti hrskave kroasane ili odabrati šoljicu mirisnog čaja uz fantastičnu tortu. Generalno, ovo je neobičan format ustanova za Rusiju, koji su stanovnici usvojili gotovo odmah i već je postao nešto integralno.

Pored peciva i kolača, "British Bakeries" kupcima nude pune doručke, ručkove, sendviče i evropsku kuhinju. Ovo je neki rebranding originalnog formata za mrežu sličnih objekata, što je privuklo još višeposjetitelji.

Neobična istorija poznatih ustanova

Odakle ideja o ovakvom ugostiteljskom objektu i ko je bio njegov prethodnik? Čudno, ovo je kompanija "B altički kruh". U početku se razvijao u oblasti proizvodnje pekarskih i konditorskih proizvoda, a potom je počeo da širi svoje mogućnosti i okuša se u novoj ulozi:

• organizacija ugostiteljstva;
• povećanje obima proizvodnje radom sa veleprodajnim zalihama;
• otvaranje mreže vlastitih pekara.

Postojeći više od 20 godina na tržištu trgovine, kompanija "B altic bread" osvojila je povjerenje mnogih velikih kompanija. Stoga se potražnja za njenim proizvodima i uslugama održava na visokom nivou. Upravo iz tog razloga je otvaranje mini pekara (poslastičarnica) „British Bakeries“bio očekivan korak, što je odmah naišlo na odobravanje partnera.

Nevidljiva veza između Britanaca i Rusa

Uprkos činjenici da u nekim ruskim gradovima postoji mreža objekata, „Britanske pekare“u Sankt Peterburgu smatraju se najtraženijim i najviše odgovaraju nazivu brenda. Koji je razlog?

Odgovor je na površini. Stanovnici Sankt Peterburga su sa Britancima u gotovo istim uslovima postojanja. Žive u kišnim i vlažnim vremenskim uslovima, navikli su na maglu, vole da piju aromatični čaj i toplu kafu. Posjećuju ih sa slatkišima i vole provoditi večeri sa svojim porodicama.

Ovi detalji su tako sličnida je otvaranje novog formata ugostiteljskih objekata (koristeći englesku tehnologiju i tradiciju) postalo posao za osnivače koji dobiju dobit.

Adrese "britanskih pekara" u Sankt Peterburgu

Ljubitelji ukusnih grickalica i sladokusaca će biti zainteresovani da saznaju gde se nalaze tako poznati objekti. Stoga će adrese "Britanskih pekara" u Sankt Peterburgu biti navedene ispod.

1. Prospect Engels, 154 (nalazi se u trgovačkom i zabavnom kompleksu "Grand Canyon").
2. Prospect Bolshoy PS, 80.
3. Prospect Primorsky. 72 (nalazi se na drugom spratu tržnog kompleksa Piterland).
4. Vladimirski prospekt, 19 (Tržni centar Vladimirski pasaž).
5. Prospekt Nevskog, 60.
6. Greeksky Avenue, 25.
7. Prospekt Kosmonavtov, 14 (Tržni centar Rainbow).
8. St. Kollontai, 3 (šoping centar "London Mall").
9. Moskovsky prospect, 137 (na teritoriji Elektra centra).
10. Potemkinskaya ulica, 9.
11. St. Pionerstroya, 4.
12. "Britanska pekara" na Novočerkaskom prospektu, 41.
13. Rebellion street. e. 13.
14. MEGA Parnas (Lenjingradska oblast, Vsevološki okrug, seosko naselje Bugrovskoye, selo Poroškino, 117), spoljni prsten 117 km Kružnog puta, ul. 1.
15. st. Akademika Krilova, 4. (stanica metroa "Chernaya Rechka").

Raspored rada i prosječan račun ustanove

Ako govorimo o vremenu rada, onda postoje neke posebnosti. Na skoro svim adresama "Britanske pekare" rade radnim danima od 8:30 do 21:00, a vikendom od 10:00 do 22:00 sata. U British Bakeries nema pauza ili vikenda. Uoči praznika može se donekle promeniti raspored, o čemu se gosti unapred obaveštavaju na mestima gde se nalaze poslastičarnice i na stranicama društvenih mreža.

Postoji i jedna poslovnica koja je otvorena 24 sata dnevno. Nalazi se na adresi Prospekt Vladimirsky, 19.

Što se tiče prosječnog čeka, ovdje možete odrediti iznos koji ima vrlo veliku razliku: od 5 do 25 dolara. To je zbog činjenice da ne postoji standardni minimum prilikom kupovine u prodavaonici slatkiša. Odnosno, možete kupiti jednu kafu, možete kupiti kafu uz tortu, ili možete jesti kiflice, sendviče i popiti topli napitak uz desert. Ali najčešće ostavljaju od 400 rubalja po osobi za jednokratnu posjetu, pod uslovom da se kupi piće i desert ili pekarski proizvod.

Procijenjeni trošak proizvodnje:

• cijene kolača počinju od 49 rubalja po komadu;
• za kruh od 79 rubalja;
• za lepinje i peciva od 69 rubalja;
• sendviči od 179 rubalja;
• tematske torte od 3 hiljade rubalja za 1,5 kg.

Asortiman kafića

Kao što je već spomenuto, kafići imaju široku paletu proizvoda. Naravno da jesteprije svega:

• Specifičnosti ustanove: peciva, tople lepinje, pite, hleb, bageti, vekne, lepinje.
• Konlastičari: kako torte i deserti, tako i velike torte, kako u klasičnom dizajnu, tako iu tematskim verzijama (dječije, svadbene i druge).

Postoji veliki izbor toplih napitaka (čaj, kafa) i bezalkoholnih pića. Za one koji ne vole slatko, na meniju je nekoliko opcija za sendviče sa različitim slanim filovima, kao i opcije za ručak i evropska jela.

Promocije i ponude institucije

U "British Bakeries" stalno se održava promocija rođendana. Naime: u roku od 3 dana prije datuma rođenja, direktno na sam rođendan i 3 dana nakon ovog praznika, klijentu se daje mogućnost kupovine proizvoda sa 10% popusta.

Osim toga, objekat povremeno održava promocije, smanjujući troškove određenih artikala na meniju.

U nekim ekspoziturama "British Bakeries" u Sankt Peterburgu postoji popust od 50% svake večeri. Održava se 2 sata prije zatvaranja radnje.

Također, nedavno je raspisan konkurs prema kojem ustanova daje nedeljni kompliment klijentu ako ostavi recenziju ili komentar na mreži.

Recenzije kupaca

Vrijeme je da se naviknete na činjenicu da svaka osoba ima individualnu percepciju svega. Stoga ne može postojati konsenzus o "britanskim pekarama" u principu. Nekozadovoljan apsolutno svime, ali nekome nije sve tako.

Pozitivne kritike o "Britanskim pekarama" ukazuju na to da postoji veoma veliki asortiman konditorskih proizvoda i proizvoda od brašna, au sali uvijek lebdi ugodna aroma svježeg peciva i tople kafe. Udobne sofe i dobra muzika omogućavaju vam da se opustite i uživate u obroku u British Bakeries u St. Petersburgu.

Čime su ljudi nezadovoljni? Prvo, svježina proizvoda (neki kažu da su servirana suha i ustajala peciva). Drugo, ukus deserta. Treće, kvaliteta pića. Postoji i mišljenje da u nekim poslovnicama britanskih pekara zaposleni rade sporo i stalno skupljaju redove kupaca.

Sva mišljenja i povratne informacije posjetitelja uzimaju se u obzir od strane uprave i osnivača poslastičarnice "British Bakeries" (u Sankt Peterburgu i drugim gradovima). To utiče na inovativnost i razvoj mjera za unapređenje rada institucija.