2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Kuvanje tijesta za piletinu je jednostavna, ali vrlo korisna stvar. Uostalom, meso prženo u ljusci od tijesta ispada iznenađujuće sočno i ukusno, čuvajući arome začina. Pileće tijesto se može pripremiti na nekoliko načina, od kojih je najlakši pomiješati brašno, vodu, jaja i začine. Ali ima i slanijih recepata kada se dodaju mlijeko, pavlaka, majonez i drugi sastojci.
Piletina u tijestu, recept, fotografija i neke od nijansi kuvanja koje su date u nastavku, obično se prži na biljnom ulju do pola, a zatim peče u rerni sa raznim umacima. Možete, naravno, samo pržiti meso prekriveno tijestom, ali tada će jelo ispasti masnije i štetnije.
pileći kotleti
Za njihovu pripremu potrebno je uzeti prsa, 2-3 jaja, so, začine, 2 kašike majoneza, 4 kašike brašna bez tobogana i biljno ulje za prženje. Prvo morate prerezati meso po dužini i malo ga istući. Zatim se posoli i posipa začinima sa obe strane. Pileće tijesto se priprema na ovaj način: umućena jajamajonez, posolite, sipajte prosejano brašno i umesite testo.
Kolete se umaču u tijesto i prže na vrelom ulju sa obje strane. Za hrskaviju koru, nakon umakanja u tijesto možete meso uvaljati u prezle.
Piletina u tijestu sa lukom
Ovo ukusno i ukusno jelo može se pripremiti od fileta ili drugih dijelova ptice koji su pri ruci. Zasebno prave tijesto za piletinu, dodajuci seckano zelje, kao i neku vrstu sosa od crnog luka, koji se servira posebno ili prelijeva preko gotovih komada.
Za pola kilograma piletine treba uzeti 100 g mlijeka i brašna, malo soli, bibera i drugih začina, kao i gomilu zelenila. Trebaće vam i 600 g luka, kašika šećera i 2 kašike jabukovog sirćeta, biljno ulje.
Pileće tijesto se priprema miješanjem jaja sa mlijekom, soli, biberom i dodavanjem brašna. Zatim se u to sipa nasjeckano zelje i miješa. Luk se oljušti, isječe na tanke poluprstenove i prži u tiganju. Kada je skoro gotovo, možete ga posoliti, dodati šećer, smanjiti vatru i još malo držati na šporetu. Kada masa izgleda kao džem, u nju se ulije sirće, promiješa se i skine sa vatre. Takav karamelizirani luk može se koristiti kao dodatak svakom mesu. Služi se zasebno. Može se staviti na gotovo jelo.
Komčići piletine, prethodno posoleni i posuti začinima, umočeni u tijesto i prženi u ulju sa svih strana dokspremnost. Poslužite uz prilog od povrća ili pire krompir. Ovo slano jelo oduševit će domaćinstva i goste svojim istančanim i nježnim okusom.
Priprema mekog tijesta
Da bi meso izgledalo prozračnije i mekše, preporučuje se da u tijesto dodate malo piva. Ali postoji još jedan način kuhanja zračnog tijesta. Za njega uzmite pola čaše mleka, 2 jaja, so i 4 kašike brašna. Žumanca se posebno umuti sa mlijekom i doda im se brašno. A proteini se nakon soljenja dovode u stanje stabilne pjene, nakon čega se obje mase pažljivo sjedinjuju.
Preporučuje se:
Kako skuvati sušeno voće da dobijete ukusan uzvar?
Kompot od sušenog voća - vitaminski spas u mjesecima, oskudan za svježe voće i povrće. Mnogo bolje i ukusnije od vitaminskih apotekarskih kompleksa. Međutim, da biste dobili maksimalnu korist, morate znati kako pravilno kuhati sušeno voće, kako ne biste dobili ukusnu i mirisnu, ali beskorisnu vodu umjesto zdravstvenog napitka
Piletina pržena. Recept za prženu piletinu sa fotografijom
Nekako je postalo uobičajeno obratiti pažnju na jela od piletine. Iz nekog razloga, svi su zaboravili na mlade kokoške. Ali pržene kokoške ne samo da se smatraju delikatesom, već je i njihovo meso dijetnije i nježnije, čak i ako je manje nego kod odrasle ptice. Čak su i prsa, koja svi krive za suvoću i neukus, kod pilića mekana i sočna. Dakle, vrijeme je da otrčite na pijacu po piliće i skuvate nešto ukusno
Kako brzo i ukusno skuvati tijesto za pite (fotografija)
Svrha ovog članka je da čitatelja upozna sa jednostavnim uputama, slijedeći koje će vam omogućiti da napravite uspješno tijesto za pite. Sasvim je moguće da će mnogi od njih napuniti kasicu prasicu domaćice. Uostalom, prikupili smo i opisali samo najbolje recepte od svih postojećih
Napravite ukusno, lagano i hrskavo tijesto za piletinu
Lako je pokvariti čak i najjednostavnije jelo ako ne znate neke od suptilnosti i trikova njegove pripreme. Ovaj članak će se fokusirati na tijesto za piletinu: kako da bude ukusno, lagano i hrskavo
Tijesto: recepti i tajne kuhanja. Testo na pivu za piletinu. Klasično tijesto za ribu
Posebne kvalitete ukusa uobičajenih sastojaka, od kojih se prave topla predjela ili potpuna glavna jela, često daje tijesto. Može se pripremiti na razne načine. Kako tačno? Razmotrite nekoliko recepata za ukusno tijesto i koja jela se mogu koristiti za pripremu
