Pita od mandarina: recept sa fotografijom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Ponekad poželite da obradujete sebe i svoje najmilije mirisnim domaćim pecivom, ali među raznovrsnim desertima tako je teško izdvojiti najzanimljiviji. Pokušajte napraviti pitu od mandarina. Ovaj desert je jedinstvenog ukusa i delikatne arome citrusa koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Biskvit od mandarina: sastojci

Ova poslastica je odlična ne samo za porodičnu čajanku, već i za svečanu trpezu.

Da napravite pitu od mandarina, trebat će vam:

• čaša pšeničnog brašna prvog razreda;
• 2 kokošja jaja;
• tri velike mandarine;
• 130 grama granuliranog šećera;
• 120 grama putera;
• 10 grama praška za pecivo.

Priprema biskvita od mandarina

Za pripremu biskvita, prije svega, potrebno je iscijediti pola čaše soka od mandarina. Preporučljivo je odabrati samo zrelo i mirisno voće. Posebno pomiješajte granulirani šećer, kokošja jaja i meki puter. Kada smjesa postane homogena dodajte svježe iscijeđeni sok i pažljivopromiješati.

Brašno treba prosijati i pomešati sa praškom za pecivo. Zahvaljujući tome, tijesto će imati ujednačenu konzistenciju. Postepeno dodavati brašno i dobro miješati.

Buduću pitu od mandarina stavite na podmazan pleh i pecite 45 minuta na 180 stepeni. Gotovi biskvit ima jedinstven ukus. Neće ostaviti ravnodušnim ni djecu ni odrasle.

Trkovi trgovine

Nije tajna da svako jelo ima svoje kulinarske trikove koji gotov proizvod čine jedinstvenim. Dobra domaćica uvijek zna kako poboljšati peciva. Kako biste napravili savršen biskvit od mandarina, obratite pažnju na sljedeće preporuke.

Tijesto treba miješati samo u smjeru kazaljke na satu i ni u kojem slučaju ne smije biti obrnuto. Ovo će osigurati da se pečeni proizvodi dobro dižu i da imaju ujednačenu teksturu.

Ako imate lošu posudu za pečenje, sve se drži za nju, slobodno skuvajte pitu od mandarina, ali zapamtite sljedeći trik. Da bi se kolači lakše odvojili od kalupa i biskvit dobio ceo, kalup stavite na mokri peškir i sačekajte da se potpuno ohladi. Zahvaljujući ovom vrhu, biskvit će se lako odvojiti od stijenki kalupa. Takođe imajte na umu da tokom pečenja kolača nije preporučljivo otvarati rernu da ne bi ušao hladan vazduh. Ovo je loše za pečenje. Ako otvorite vrata rerne da biste proverili pitu od mandarina, postoji povećana verovatnoća da će otpasti i da se neće ispeći. Pridržavajući se preporuka, osigurat ćete svoje pecivouvijek će biti savršen.

Pita sa grizom mandarina: recept sa fotografijom

Ovaj recept će vam omogućiti da pripremite nevjerovatno ukusan desert koji će cijeniti čak i vaša svekrva! Ovo je vrlo jednostavna torta od mandarina koja se od biskvita razlikuje po sjajnom glazurom. Dugo ćete pamtiti miris ovog deserta.

Za pravljenje pite od mandarina trebat će vam:

• 110 grama mekog putera;
• 150 grama granuliranog šećera + 200 grama za glazuru;
• 2 velika kokošja jaja;
• 50 grama griza;
• 85 grama pšeničnog brašna;
• 1 kašičica praška za pecivo;
• prstohvat soli;
• 6 velikih mandarina;
• sok od pola limuna.

Da biste pripremili glazuru za tortu, potrebno je narendati koricu dve mandarine i iscediti pola čaše soka. Preostala četiri voća izrezati na krugove, staviti u šerpu i preliti svježe iscijeđenom mandarinom i limunovim sokom. Zatim u tiganj treba dodati 200 grama granuliranog šećera i prstohvat soli, staviti na laganu vatru i kuhati 7 minuta. Kada mandarine omekšaju, stavite ih na tanjir i kuhajte sirup dok se ne zgusne.

Za pripremu pite umutite jaja i puter sa preostalim šećerom dok ne nastane prozračna masa. U smjesu jaja i putera također dodajte koricu. U posebnoj posudi pomešajte sve suve sastojke i postepeno ih dodajte u masu od jaja i putera. Gotovo tijesto prebacimo u podmazan oblik i stavimo na vrhkaramelizirane kriške mandarine.

Kolač treba peći u rerni zagrejanoj na 190 stepeni 15 minuta. Zatim je potrebno smanjiti temperaturu na 175 stepeni i peći još 25 minuta. Da proverite da li je pecivo gotovo, probušite ga čačkalicom. Kada je desert gotov, čačkalica će biti potpuno suha.

Gotovu pitu od mandarina treba pažljivo probušiti u krug čačkalicom i preliti sirupom. Ovo će omogućiti da se kolač dobro natopi.

Ovaj desert očarava svojom jedinstvenom aromom i ukusom. Takva torta će učiniti dan vedrim i radosnim.

Mirisna pita od mandarina u spori šporet

Odnedavno je postala popularna kupovina multivarka. Pomaže da se uštedi mnogo vremena. Već smo izdvojili dva nevjerovatno jednostavna recepta za pite s mandarinama. Da li se ovo može kuvati u sporom šporetu? Naravno da možete.

Mnoge domaćice su već primijetile pozitivne kvalitete multivarka, jer se peciva gotovo ne lijepe za zdjelu, a mogu se lako ukloniti. Sada ćete naučiti kako skuhati pitu od mandarina u laganom štednjaku. Recept je prilično jednostavan. Za kuvanje će vam trebati:

• 4 kokošja jaja;
• 200 grama granuliranog šećera;
• 2 šolje brašna;
• 6 srednjih mandarina;
• 1 kašika korice.

Da biste skuvali mirisnu pitu u sporom šporetu, potrebno je da rastavite mandarine na kriške, uklonite kosti. Posuti zdjelu multivarka brašnom i stavite kriške na dno.

Počnimo sa pripremom tijesta. Da biste to učinili, morate umutiti jajasa šećerom, brašnom i koricom. Prelijte pripremljeno testo preko mandarina i stavite u režim pečenja 60 minuta. Nakon zvučnog signala multivarka, možete bezbedno da izvadite tortu i uživate u njenom neverovatnom ukusu.

Pita od mandarina priprema se prilično brzo i jednostavno u sporom štednjaku. Recepte sa fotografijama možete dodatno pronaći u knjizi recepata koja dolazi uz multivarku. Pita od mandarina će uljepšati svaki dan i donijeti radost.

Torta od mandarina u mikrovalnoj pećnici: sastojci

Ako niste vlasnik rerne i sporog šporeta, ali imate mikrotalasnu, onda je ovaj recept za vas. Za pravljenje Mandarinske torte trebat će vam:

• 80 grama margarina;
• 150 grama granuliranog šećera;
• 1 veliko jaje;
• 250ml kiselog mlijeka;
• 6 srednjih mandarina;
• 500 grama brašna;
• 1 kašičica sode gašene u sirćetu.

Mandarin kolač u mikrovalnoj pećnici

Da biste napravili tortu od mandarina, morate samljeti margarin sa granuliranim šećerom i jajetom. Kada smjesa postane homogena, potrebno je dodati kiselo mlijeko, prašak za pecivo i mandarine propuštene kroz mlin za meso. Gotovu masu treba sipati u brašno i dobro izmjesiti. Posuti posudu za mikrotalasnu rernu brašnom, u nju staviti gotovo testo i ostaviti da odstoji 40 minuta.

Kolač treba peći 15 minuta na 80% snage. Gotov kolač treba ostaviti 5 minuta u mikrotalasnoj pećnici. Koru možete prerezati na tridijelova i potopiti u šećerni sirup. Po želji tortu možete premazati kremom. Krema ili pavlaka odlično ide uz peciva od mandarina. U tortu možete dodati i voće. Međutim, imajte na umu da neće svo voće dobro pristajati uz kolače od mandarina.

Tangerine Delight

Dezert od citrusa je prilično jednostavan za pripremu. Pita od mandarina ima izuzetan ukus i jedinstvenu aromu. Obavezno odvojite sat vremena svog vremena i pripremite ovaj desert. Bilo koja pita od mandarina, čiji je recept sa fotografijom objavljen u ovom članku, svidjet će se i odraslima i djeci. Dobar tek!