2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Malo ljudi zna, ali krompir palačinke u rerni ispadaju isto tako hrskave i ukusne kao u tiganju. Štaviše, ovi proizvodi su mnogo korisniji. Uostalom, pripremaju se sa minimalnom količinom ulja.
Danas ćemo vam predstaviti 2 različita načina kuhanja palačinki u pećnici. Koji ćete koristiti za porodičnu večeru, odlučujete sami.
Palačinke u rerni: recept za kuvanje
Uprkos činjenici da su ovakvi proizvodi vrlo zadovoljavajući i visokokalorični, njihova priprema zahtijeva minimum jednostavnih i pristupačnih sastojaka.
Dakle, prije nego što ispečete palačinke u pećnici, trebate kupiti:
- krompiri nisu baš veliki - 7 kom;
- slatke lukovice - 2, 5 komada;
- biljno ulje bez arome - 40 ml;
- sol i mljeveni crni biber - nanesite po ukusu.
Kuvanje baze
Pre nego što ispečete palačinke od krompira u rerni, treba da pripremite podlogu. Da biste to učinili, gomolji svježeg povrća moraju se oguliti i naribati na krupno rende. Zatim ih je potrebno začiniti kuhinjskom solju, dobro promiješati iostavite sa strane 5 minuta. U međuvremenu možete početi sa preradom luka. Mora se oguliti i iseći na tanke poluprstenove.
Nakon što se krompir natopi i pusti sok, treba ga snažno stisnuti i prebaciti u drugu činiju. Nakon toga, potrebno mu je vratiti skrob koji je ostao u tečnosti. Osim toga, u povrće je potrebno staviti biber, poluprstenove luka, sol i biljno ulje. Na kraju, sve sastojke dobro promiješajte (najbolje ručno).
Formiramo i pečemo proizvode
Nakon pripreme podloge od krompira, potrebno ga je u porcijama staviti u pleh sa papirom za pečenje (1 velika kašika - 1 krompir palačinka). Nakon punjenja pleha treba ga staviti u zagrejanu rernu. Poželjno je kuhati proizvode na temperaturi od 210 stepeni ¼ sata. Nakon navedenog vremena, palačinke od krompira treba okrenuti lopaticom. Takođe treba smanjiti temperaturu na 175 stepeni. U tom stanju proizvodi se moraju peći još 40 minuta.
Za to vrijeme krompir će biti potpuno mekan i dobro porumeni. Po potrebi, palačinke se mogu okrenuti još nekoliko puta.
Poslužite za večeru
Kao što vidite, palačinke u rerni pripremaju se prilično lako. Nakon što su ispečeni, proizvode treba pažljivo skinuti sa pek papira i staviti na zajednički tanjir. Preporučuje se da ih poslužite sa paradajz sosom, svežom pavlakom, začinskim biljem i slatkim čajem.
Srdačne palačinke od krompira u rerni: korak po korak receptkuhanje
Prethodnu opciju za kuvanje palačinki od krompira dobro je koristiti ako nemate jaja i pšenično brašno. Ako imate ove sastojke na raspolaganju, onda je preporučljivo napraviti takve proizvode sa njima.
Dakle, trebamo:
- krompiri nisu baš veliki - 7 kom;
- slatke lukovice - 2 kom;
- biljno ulje bez arome - 20 ml;
- bijelo brašno - 3 velike kašike;
- sirovo jaje - 1 kom.;
- krušne mrvice - ½ šolje;
- sol i mljeveni biber - nanesite po ukusu.
Priprema temelja
Osnova za izdašne palačinke priprema se lako i jednostavno. Da biste to učinili, ogulite gomolje krompira, naribajte ih i stavite u duboku posudu. Povrću ubuduće treba dodati polukrugove slatkog luka, biber, so, umućeno jaje i belo brašno.
Nakon mešanja sastojaka, trebalo bi da dobijete prilično viskoznu masu sa vidljivim inkluzijama povrća.
Proces formiranja
Za formiranje palačinki potrebno je uzeti veliki pleh, namazati ga dezodorisanim uljem i posuti prezlama. Nakon toga potrebno je položiti prethodno pripremljenu podlogu na list. Da biste to učinili, trebate koristiti veliku žlicu.
toplinska obrada
Nakon što se lim za pečenje napuni poluproizvodima, treba ga odmah staviti u zagrejanu rernu. Preporučljivo je kuvati krompir palačinke kadatemperatura od 200 stepeni 22 minuta. Nakon ovog vremena, svi proizvodi se moraju okrenuti lopaticom i nastaviti s termičkom obradom isto toliko vremena.
Kao rezultat ovih radnji, trebalo bi da dobijete veoma ukusne i rumene palačinke od krompira.
Odgovarajuće posluživanje za stolom za večeru
Nakon što ste pripremili palačinke u rerni, treba ih skinuti sa pleha i staviti na jedan zajednički tanjir. Poželjno ih je na stolu poslužiti tople. Pored palačinki od krompira potrebno je predstaviti neku vrstu sosa, pavlake ili majoneza. Preporučuje se konzumiranje bez hleba, ali uz topli i slatki čaj.
Summarize
Sada znate kako da napravite jednostavne i izdašne palačinke od krompira u rerni. Ako ih želite kuhati na šporetu (u tavi), onda možete koristiti iste recepte koji su gore opisani. Međutim, trebat će vam više biljnog ulja za prženje.
Preporučuje se:
Tepsija od krompira sa mlevenim mesom u rerni. Recepti za pravljenje tepsije od krompira
Dobitna kombinacija krompira i mesa, koja je poslužila kao osnova tepsije, nikada neće razočarati domaćicu. Da li je u receptu uključen sirovi ili kuvani krompir - nije bitno. Nije bitna ni kvalifikacija domaćeg kuhara. Pogledajmo pobliže kako se priprema tepsija od krompira sa mlevenim mesom
Recepti za pečeni krompir sa mlevenim mesom u rerni. Koliko vremena je potrebno za pečenje krompira sa mlevenim mesom u rerni?
Krompir i mleveno meso su klasična kombinacija proizvoda koje vole da jedu i veliki i mali ljubitelji. Sa ovim sastojcima možete skuhati mnoga raznovrsna jela koja se dobro uklapaju u redovni i praznični meni. Današnja publikacija sadrži najzanimljivije recepte za krumpir pečen s mljevenim mesom u pećnici
Kuvanje raznih palačinki od krompira - recept, recept, recept
Bjeloruski draniki - iste palačinke od krompira. Svaka domaćica može imati svoj recept za njihovu pripremu. Klasični izgleda ovako: ogulite i narendajte sirovi krompir, možete i krupniji. Samo pokušajte to učiniti brzo, jer povrće postaje tamno, smeđe, nije previše ukusno
Šta se može skuvati od krompira? Šta brzo skuvati od krompira? Šta skuvati od krompira i mlevenog mesa?
Svakodnevno mnoge domaćice razmišljaju šta se sve može skuvati od krompira. I nema ništa iznenađujuće u tome. Uostalom, predstavljeno povrće ima relativno jeftinu cijenu i vrlo je traženo u našoj zemlji. Štaviše, jela od takvih gomolja uvijek ispadaju ukusna i zadovoljavajuća. Zato smo danas odlučili da vam ispričamo kako i šta možete kuvati od krompira kod kuće
Tepsi od mesa u rerni sa testeninom, pirinčem, povrćem, sirom. Kako skuvati tepsiju od krompira i mesa u rerni?
Mesna tepsija kuvana u rerni danas su česti gosti na našem dnevnom stolu. I to nije iznenađujuće. Ova jela ne samo da se pripremaju vrlo brzo, već su i ukusna i hranljiva. Osim toga, za njihovu pripremu možete koristiti mnoge proizvode koji ostanu nakon bilo kojeg festivala ili samo jučerašnje večere
