Kako kuvati jaja u mikrotalasnoj? Recept sa fotografijom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Pileća jaja su jedan od najčešćih i najjednostavnijih sastojaka za pripremu ne samo složenih, već i samostalnih jela. Mogu se pržiti, kuvati u ljusci ili bez nje. Jaja možete napraviti i u mikrotalasnoj! Međutim, bolje je ne žuriti s ovim posljednjim.

Vrijedi napomenuti da je danas izmišljeno dosta "spravica" za ispravljanje situacije. Postoje čak i posebni plastični kalupi za kuhanje kajgane. Potrebno je samo sipati sastojke u pripremljena udubljenja i to je to.

Pa kako kuhati jaja u mikrovalnoj pećnici da ne morate skupljati njihove ostatke po cijelom uređaju? Kasnije ćete saznati više o tome. Ali sada neće biti suvišno posvetiti par minuta svojstvima i kontraindikacijama samog sastojka.

Karakteristike

• Ne dovode do debljanja, sadrže izuzetno malu količinu masti i tijelo ih apsorbira za 98%.
• Hranljiva vrijednost jednejedno jaje je ekvivalentno 50 grama mesa ili čaši mlijeka. Međutim, sadrži 14% dnevne vrijednosti proteina.
• Žumance pilećeg jajeta sadrži više masti, pa ga organizam manje apsorbuje.
• Sirovo jaje se brzo vari. Ali nemojte ih previše koristiti. Rizik od zaraze salmonelozom je prilično visok. U mikrotalasnoj pećnici možete skuvati jaje u ljusci. Alternativno.
• Kada ste na dijeti, treba dati prednost proteinima. Žumance sadrži dosta holesterola.

Korisna svojstva

Kako su jaja dobra za ljudski organizam:

• poboljšani metabolizam;
• normalizacija nervnog sistema;
• posude za čišćenje;
• poboljšanje cirkulacije;
• aktivacija mentalne aktivnosti;
• bolje kosti, zubi, kosa i još mnogo toga.

Ošteti

• Kolesterol sadržan u ovom proizvodu u dovoljno velikim količinama donosi najveću štetu.
• Jedno potpuno pojedeno jaje dovodi do viška dnevne potrebe za holesterolom od 200 mg.
• Prema naučnim studijama, prekomerna konzumacija jaja dovodi do dijabetesa tipa 2 i povećava rizik od prerane smrti za 25%.
• Jedenje ove hrane podiže nivo holesterola. Zbog toga se krvni sudovi začepljuju i povećava se rizik od bolesti kao što su hipertenzija, srčani udar i moždani udar.

Važne tačke za kuvanje jaja u mikrotalasnoj

• Upotrebljeni pribor trebabiti striktno siguran u mikrovalnoj pećnici.
• Preporučljivo je koristiti posebne kalupe ili podmetače.

• Ne otvarajte vrata uređaja tokom kuvanja.
• Pre nego što jaja stavite u mikrotalasnu, napravite malu rupu u ljusci.
• Koristite sirovine zagrijane na sobnu temperaturu.
• Folija nije dozvoljena!

Dakle, sva važna pitanja su razmotrena. Sada možete preći na ono najvažnije - kuvanje jaja u mikrotalasnoj po receptima!

Opcija broj 1. U otopini sirćeta

Vrijedi napomenuti - ovo je najsigurniji i najprovjereniji način. Da biste ga implementirali, trebat će vam:

• ocat - pola kašičice. (pomaže u održavanju oblika jajeta kuhanog bez ljuske);
• voda - 1 šolja;
• jaje;
• pola kašičice sol.

Kuvanje

• U posudu u kojoj planirate kuhati proizvod ulijte vruću vodu.
• Dodajte sirće i sol. Dobro promiješajte.
• Pažljivo razbijte jaje i stavite ga u posudu sa pripremljenom vodom. Obavezno očuvajte integritet žumanca! Inače, ispada kaša.
• Postavite tajmer u mikrovalnu na 60 ili 90 sekundi.
• Izvadite kuvano jaje iz dobijene supstance kašikom.

Opcija broj 2. Na vodi

Ovo je prilično neobičan način kuhanja jaja u ljusci u mikrovalnoj pećnici. U toku njegove implementacije moraju se poštovati sve mere predostrožnosti.

Sastojci:

• jaje;
• voda.

Proces kuhanja

• Prokuhajte vodu u malom loncu.
• Ulijte u posudu u kojoj planirate da kuvate proizvod. Voda ne bi trebala doseći rub od samo 2 centimetra.
• Koristite oštar predmet da napravite nekoliko srednjih rupa u ljusci. Mora da su prošli, probijaju film. U suprotnom, jaje će jednostavno eksplodirati.
• Stavite proizvod u posudu, rupe gore. Pazite da se ne prevrne.
• Postavite mikrovalnu na najnižu postavku i ostavite da kuha 5 minuta.
• Izvadite kuvano jaje iz mikrotalasne i odmah ga stavite u hladnu vodu. Ovo će pomoći da lako uklonite školjku.

Opcija broj 3. U krugu

Još jedna jednostavna opcija za doručak su jaja u šolji. Za implementaciju će biti potrebno više komponenti:

• 2 kokošja jaja;
• povrće (u zavisnosti od želje);
• sir.

Kuvanje

Radnje su:

• u šolju za mikrotalasnu, dodajte malo biljnog ulja i mali prstohvat soli;
• pažljivo razbijte 2 jaja na istom mestu i izmiksajte, dodajte povrće;
• pokrijte poklopcem sa rupom i stavite u mikrovalnu na 30 sekundi na maksimalnoj snazi;
• malo prije kraja kuhanja dodajte sir;
• ostavite gotovo jelo još minut.

Opcija broj 4. U kontejneru

Ovaj recept uključuje upotrebu posebnih kalupa za kuhanje jaja u mikrovalnoj pećnici. Za implementaciju trebat će vam:

• 2 kokošja jaja;
• voda - 2 tsp;
• sol - ovisno o želji.

Proces kuhanja

• Operite kalup pod toplom vodom.
• Pažljivo razbijte ljusku svakog jajeta. Pažljivo sipajte sadržaj u ćelije posude.
• Ubodite žumance svakog jajeta nožem i malo promiješajte.
• Dodajte kašičicu vode u svaku pregradu i promiješajte.
• Zatvorite kalup i pažljivo stavite u mikrotalasnu. Kuvajte 60 sekundi na punoj snazi. Ako naznačeno vrijeme nije dovoljno, nastavite kuhati 10 ili 20 sekundi.
• Gotovom jelu dodajte začine.

Opcija broj 5. Sa sirom i šunkom

Složeniji recept za jaja u mikrotalasnoj pećnici. U slučaju da ima vremena i želje za normalan doručak.

Sastojci za kuvanje:

• 2 kokošja jaja;
• šunka ili kobasica - 100 g;
• zagrijano mlijeko - 30 ml;
• tvrdi sir - 60g;
• začini i začinsko bilje - zavisno od preferencija.

Slijed radnji

• Pažljivo razbijena jaja usmjerite u posudu za mikrovalnu pećnicu.
• Dodajte prethodno zagrijano mlijeko, začine i začinsko bilje.
• Viljuškom,umutiti ili blenderom, miješati sve sastojke dok ne postane glatka.
• Sir se može narendati ili iseći na male kockice. Zavisi od preferencija.
• Nasjeckajte kobasicu ili šunku.
• Sve dodati umućenim jajima i miksati dok svi elementi ne budu ravnomerno raspoređeni.
• Pecite u mikrotalasnoj 3 minute.

Opcija broj 6. Sa paradajzom

Ova opcija je izuzetno neobična. Njegova implementacija zahtijeva više vremena i sastojaka. Za ovo će vam trebati:

• paradajz srednje veličine;
• kokošje jaje;
• kobasica;
• 20g tvrdog sira;
• sol.

Kuvanje u mikrotalasnoj pećnici

• Paradižnik operite i osušite papirnim ubrusom. Pažljivo odrežite vrh. Nakon toga, kašikom pažljivo uklonite pulpu, pokušavajući da ne oštetite integritet. Oguljeno povrće okrenite na salvetu sa rupom nadole da ocedite preostalu tečnost.
• Kobasicu i sir narežite na male kockice. Pomiješajte i ubacite u paradajz.
• Razbijte ljusku jajeta i pažljivo ulijte sadržaj u paradajz. Posolite.
• Stavite radni komad na mali tanjir odobren za upotrebu u mikrotalasnoj pećnici i stavite ga u uređaj.
• Kuvati na maksimalnoj snazi 2 ili 3 minute. U procesu pečenja pazite da jaje ne "pobjegne". Ako je vremena kratko, dodajte još nekoliko sekundi.
• Nakon obrade, ukrasite jelo po želji. Može se prijaviti zasto.

Rezultati

Sada znate kako da kuvate jaja u mikrotalasnoj. Istovremeno, bez pretvaranja samog uređaja i kuhinje u bojno polje. Ovi recepti su samo osnovni predlošci o tome kako pravilno rukovati ovim proizvodima. Inače, slobodno birate kako i sa čime ćete kuvati jaja. Glavna stvar je držati se norme!