Palačinke sa makom. Recepti
Palačinke sa makom. Recepti
Anonim

U našem članku ćemo vam reći kako se pripremaju palačinke sa makom. Pogledat ćemo različite recepte. Možete odabrati pravog za vas.

Recept jedan

Prvo, razmotrite klasični recept. Ove palačinke su ukusne, mirisne i nježne. Punjenje od maka je vrhunac jela. Proces kuvanja neće dugo trajati.

palačinke sa makom
palačinke sa makom

Za pripremu proizvoda trebat će vam:

  • čaša brašna;
  • sol i soda (po jedan prstohvat);
  • četiri jaja;
  • čaša brašna i isto toliko maka;
  • pedeset grama putera;
  • tri kašike šećera (dve sipajte u testo, jednu dodajte u fil);
  • 500 mililitara mlijeka.

Pravite palačinke: upute korak po korak

Uzmi duboku zdjelu. U njemu pomiješajte sol, šećer i sodu. Zatim umutite jaja. Blendajte dok ne postane glatka.

Zatim ulijte mlijeko. Zatim ponovo promiješajte.

Nakon, bez prestanka mešanja, dodajte brašno dok testo ne dobije gustinu koja vam je potrebna.

Uzmite tiganj, namažite ga. Ispecite palačinke sa obe strane. Zatim ostavite predmete sa strane da se ohlade.

Sada napravite fil. Pomiješajte šećer i mak. Prebacite masu ubrusilica.

Zatim otopite puter u vodenom kupatilu. Pomiješajte sa makom.

Zatim umotajte fil u gotove proizvode. Odmah poslužite palačinke s makom. Možete ih dopuniti biljnim čajem. Dobar tek!

Recept dva. Palačinke sa svježim sirom

Ako su vam dosadile uobičajene palačinke sa svježim sirom, onda ih dopunite makom. Ovo jelo je odlično za doručak i večeru. Gotove palačinke možete preliti sirupom. Ovaj dodatak će se posebno svidjeti djeci. Proces izrade palačinki je prilično jednostavan, a gotovi proizvodi će vas oduševiti ukusom i izgledom.

recept za palačinke sa makom
recept za palačinke sa makom

Za kuvanje će vam trebati:

  • 2 šolje brašna;
  • šećer (u fil se dodaje jedna kašika, u testo sipaju tri);
  • 300 grama svježeg sira (sadržaj masti po vlastitom nahođenju);
  • dvije art. kašike maka;
  • trideset grama oraha;
  • pola litra mlijeka;
  • prstohvat soli;
  • tri art. kašike biljnog ulja.

Kuvanje palačinki kod kuće

Prvo napravite tijesto za palačinke. Da biste to učinili, umutite jaja sa solju. Zatim sipajte mleko i dodajte šećer. Ponovo umutite. Zatim dodajte brašno. Zatim dobro promiješajte. Zatim u tijesto ulijte biljno ulje. Ponovo dobro promiješajte.

Nakon zagrevanja tiganja. Na njemu ispecite tanke palačinke.

Zatim prelijte kipuću vodu preko maka. Pustite da se namače trideset minuta.

Zatim ocijedite vodu. Utrljajte mak.

Zatim pomiješajte ssvježi sir, šećer i orasi (sjeckani). Ako koristite suvi svježi sir, obavezno mu dodajte jaje.

Stavite fil na rub svakog proizvoda. Zatim umotajte palačinke sa makom u tubu. Sve, jelo se može poslužiti.

Palačinke sa makom: recept sa džemom

Ovako ukusni proizvodi će se svidjeti i djeci i odraslima. Dodati fil od maka sa džemom ili džemom. Tada će proizvodi biti još ukusniji.

fil od maka
fil od maka

Da napravite palačinke sa makom, trebat će vam:

  • dva jaja;
  • 100 grama šećera i isto toliko džema (ili džema);
  • dve šolje brašna;
  • sol;
  • 350 ml mlijeka;
  • 150 grama maka.

Recept za kuhanje korak po korak

Pre svega zamesiti testo bez grudvica. Da biste to učinili, pomiješajte brašno, jaja, sol, šećer. Zatim dodajte mlijeko. Blendajte dok ne postane glatka.

Zatim pecite palačinke dok ne porumene sa obe strane.

U međuvremenu, potopite mak u toplu vodu. Pustite da nabubri.

Zatim uvrnuti mak kroz mlin za meso. Zatim dodajte džem. Dobro promiješajte. Sad je fil spreman.

Sada ga stavite na palačinke. Zamotajte ga. Pre serviranja, prerežite palačinke sa makom pod oštrim uglom na dva dela. Zatim pozovite goste za sto!

palačinke sa makom
palačinke sa makom

Zaključak

Sada znate kako se prave proljetne rolice od maka. Nadamo se da ste uživali u receptima i da ih možete napraviti kod kuće.

Preporučuje se: